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超スロー回転の石臼で丁寧に挽いている為　香り高く作業性の良い当社最高級のそば粉です。
そば粉の粒子のバラつきがあるため 弾力のある食感が特徴です。
加水率も少なく、生粉打ちでも十分つながるそば粉です。
挽きたて新鮮。そばがきにも最適です。

【注意書き】
※画像はイメージです。
※商品コード: 53360097

事業者：北東製粉株式会社

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