福井県勝山市

雪室半生そば 2人前（100g/1人前×2個セット）濃縮だし付 [A-077004]

寄附金額: 6,000

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勝山雪室にて保存・熟成された原料を製粉・製麺し、濃縮だしを付けて個別包装しました。
パッケージデザインは第14回ESD大賞を受賞。

■そば粉は地元勝山産を厳選
「雪室半生そば」は、勝山市の山あいの畑で収穫されたそばを使用しています。
山間部で栽培されたそばは、寒暖差のある環境下で育つことでそばの産地として知られる福井県内でも特に味がいいとされています。

■豪雪地帯ならではの「雪室」で低温熟成
収穫したそばは、国内屈指の豪雪地帯である奥越地区の雪を利用した「雪室」の中で低温熟成します。
高い湿度（90％以上）と低温（２～４℃）の環境下で熟成させることで、鮮度を保ちつつ、より一層甘みを増した「玄そば」になります。
さらに、風味を落とさない工夫として、ゆっくりと石臼で挽いており、良質で贅沢なそばに仕上げています。

■勝山の子どもたちが手掛けたパッケージデザイン
パッケージに使用するイラストは、勝山市の成器南小学校の6年生が「ふるさとの魅力発見・発信」をテーマにプロのデザイナーと共同でデザインしたものです。子どもたちが中心になり勝山の魅力を発見・発信するこの取り組みは、社会の一員としての自覚を促し、将来的に勝山市を支える力となり、未来の地域活性化・少子化対策に貢献できるのではないかと自負しています。
なお、本パッケージは「第14回ESＤ大賞（※）」において最優秀賞である文部科学大臣賞を受賞。北信越地区では初めての快挙となりました。

※ESD：日本持続発展教育（Education for Sustainable Development）の略。地球的視野で考え、さまざまな課題を自らの問題としてとらえ、身近なところから取り組み、持続可能な社会作りの担い手となるよう個々人を育成し、意識と行動を変革することを目指す教育のこと。

■注意事項/その他
※常温保存可能ですが、品質を保つため、冷蔵保存（10℃以下）をおすすめしています。
※画像はイメージです。

■提供事業者
勝山市雪室ブランド推進会議

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【地場産品に該当する理由】
区域内で生産された農産物を主原料として使用し製造されたそば

カテゴリ	麺類そば
容量	■内容雪室半生そば　2人前 100g/1人前× 2個セット（濃縮だし付き） ■原材料【めん】そば粉（勝山市産）・小麦粉・山芋粉・小麦たんぱく・米粉・PH調整剤【だし】しょうゆ・砂糖・魚介エキス・食塩・米発酵調味料・さば削り節・酵母エキス・かつお節エキス・調味料(アミノ酸等) ■アレルギー小麦、そば、鯖、大豆 ※本品製造工場では、卵と大豆（特定原材料等の名称）を含む製品を生産しています。
配送	常温冷蔵冷凍定期ギフトのし ■賞味期限発送日より60日以内 ■申込期日通年 ■発送期日決済から14日前後で発送（土日祝・年末年始は除く） ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。【返礼品お届け等に関する重要なお知らせ】 ※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 ※寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しかねます。 ※ご連絡いただいた時点で既に配送中の場合、不在日や住所変更の対応ができない場合もございます。 ※配達当日に返礼品を受け取れなかった場合は、速やかに配達事業者に連絡し、必ず保管期間内にお受け取りください。

返礼品画像

ワンストップ特例オンライン申請 対応サービス一覧: ふるなびワンストップ e申請

ふるまど

自治体マイページ

ふるなびマイページで申請できるのは「ふるなびワンストップ e申請」です。
申請サービスの概要はワンストップ特例オンライン申請サービスのご案内をご覧ください。

勝山市からのご案内

GW期間中の受付・配送・お問い合わせについて
〇「受付」について
寄附のお申し込みは、ゴールデンウィーク期間中も通常どおり受け付けております。

〇「配送」について
返礼品の配送につきましては、4月25日（土）から5月6日（水・振替休日）まで控えさせていただきます。5月7日（木）以降、順次発送を予定しております。

〇「お問い合わせ」について
お問い合わせは、電話・メールにて4月27日（月）、4月28日（火）、4月30日（木）、5月1日（金）のみ対応可能です。上記以外の期間にいただいたお問い合わせにつきましては、順次対応いたします。

〇「ご注意事項」について
GW期間中は日時指定を承ることができません。一部事業者につきましては、GW期間中も発送を行う場合がございます。また、4月26日（土）から5月11日（日）までは、配送が遅れる場合がございます。

大雪による配送遅延の可能性について

〇「配送」について
2026年1月21日～25日にかけて警報級の大雪となる予報の為、お荷物の到着に大幅な遅延が発生する可能性があります。寄付者様にはご不便・ご迷惑をお掛け致しますが何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

年末年始「配送・お問合せ」・「受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届け」についてについてのご案内

〇「配送・お問合せ」について
※返礼品の年末年始期間中のお届けは控えさせていただきますが、若干前後する場合がございますので予めご了承ください。
※積雪など天候の影響により、お荷物のお届けに遅延が発生する場合がございます。
※一部の返礼品につきましては、配送可能期間が異なる場合がございます、予めご了承ください。
※年末年始期間中のお問い合わせは、内容によってご返答にお時間頂く場合がございます。お急ぎの方は12月26日（金）までにご連絡ください。

〇「受領証明書及びワンストップ特例申請書」について
■2025年12月25日入金確認分まで→12月26日発送予定
■2025年12月26日～12月31日入金確認分まで→2026年1月5日発送予定
■2026年1月1日～1月6日入金確認分まで→2026年1月7日発送予定
以降順次発送いたします。
また、ワンストップ申請書は2026年1月10日（土）までに必着でご返送いただきますようお願いいたします。

◆個人情報の取り扱いについて
お寄せいただいた個人情報は、寄付金の受付、入金及び返礼品発送に係る確認・連絡等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。

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◆ご注意事項
※20歳未満の方への酒類の販売は固くお断りしています。

（お礼品の配送）お礼品は当自治体以外にお住いの方のみへのお届けとなります。当自治体にお住まいの方についてはお礼品をお受け取りいただけません。あらかじめご了承ください。
（お礼品の配送）お礼品の在庫状況により、お礼品ページ内表記のお届け時期以上に時間を頂戴する場合がございます。あらかじめご了承ください。
（お礼品の配送）お届けをいたしましたお礼品は確実にお受取りください。長期不在等寄附者様事由による返送、劣化においては再送はいたしかねます。
（お礼品の配送）梱包はお礼品毎に個別に実施してお届けいたします（複数のお礼品の同一梱包はいたしかねます）。
（お礼品の画像）お礼品の画像には、収穫直後の実物写真、梱包時の写真、調理写真やイメージ写真等もございますので、お礼品選択時のイメージと異なることがございます。あらかじめご了承ください。
（その他）生産者または天候等、都合により予告なくお礼品の内容を変更させていただく場合がございます。
（その他）「寄附受領証明書」は、お礼品のお届けとは別途お送りします（「証明書」の別送）。

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