【訳アリ】佐賀牛肩ローススライス 300g / 佐賀県 / 上場食肉 [41AOCS049]

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◎自然豊かな牧場で丹精込めて育てられた佐賀牛をお届け

佐賀牛の肩ロースをスライスしてお届け！
すき焼き・しゃぶしゃぶにぴったりです！
佐賀牛は柔らかな赤身の中にきめ細やかなサシの旨みが特徴です。

＼ 全国トップクラスのブランド牛「佐賀牛」 ／
美味しい水と澄み切った空気、佐賀県特有の穏やかな気候の中で育てられた佐賀牛。
牛肉は、（公社）日本食肉格付協会によって格付けが行われます。
・脂肪交雑（BMS値）＝霜降りの度合い
・肉の色沢
・肉のしまりときめ
・脂肪の色沢と質
肉質等級は、上記4項目で評価されます。
佐賀牛は、この肉質等級において最高肉質である「5」および「4」等級を満たし、
さらにその中でも、脂肪交雑が12段階中の「7」以上をクリアしたものだけ。
この格付基準の高さは、全国に約300以上もある黒毛和種ブランド牛の中でも最上位クラス！
上質で柔らかくサラリとした脂の甘さとコクのある味わいが特徴です。

※こちらの商品は、ギフト用、贈答用として取り扱っておりません。
※内容量調整の為、一部不揃いのものが入っておりますが、部位は同じもので品質に問題ございませんこと、予めご了承ください。

＼ 上場食肉の想い ／
当店は、厳選した佐賀牛、佐賀県産和牛をメインに使用しており、自信を持っておすすめできる商品のみを取り扱っております。
特別な方への贈り物や、お土産にも大変喜ばれており、ひとつひとつ丁寧に心を込めて全国の皆さんにお届けいたします。

【賞味期限】
製造日より冷凍で約4ヵ月

【アレルゲン】
牛肉


【一般社団法人玄海町みんなの地域商社】の返礼品はこちら！

ブランド牛 お肉 牛肉 国産牛 和牛 冷凍

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