<小川珈琲>炭焼珈琲 アイスコーヒー 無糖 1000ml×6本 コーヒー アイスコーヒー 無糖 1000ml 6本 ストレート 紙パック 炭焼焙煎 小川珈琲 珈琲 コーヒー飲料 熱処理殺菌 無菌充填 常温保存可 山梨 北杜市
...寄附金額:16,000
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炭焼珈琲ならではの芳醇な香りと豊かなコク。後味に余韻が残るしっかりとした味わいのアイスコーヒーです。
【遠赤外線効果を持つ炭焼焙煎】
一般的な焙煎はガスや電気を熱源としていますが、その熱源を炭にしたものが炭焼焙煎です。
炭は火力の調整が非常に厳しく、炭の状態や外気温によって影響を及ぼすので、一定に焙煎するには、感覚を活かした熟練の技が必要な焙煎方法なのです。
<ポイント1>ゆっくりと焼きあげる炭焼焙煎のコクと香り
遠赤外線効果を持つ炭焼焙煎で焼きあげたコーヒー豆を深層地下水で抽出。
豊かな香り、重厚なコクとすっきりとした苦味を活かしたアイスコーヒーに仕上げました。
<ポイント2>コーヒーの風味を活かす技術
特殊な抽出方法により、香り豊かに仕上げました。
さらに、長時間の熱処理殺菌でコーヒーの品質を損なわないよう、短時間で処理を行う無菌充填にすることで、常温保存が可能で開封するまでコーヒーの味と香りを保ちます。
<ポイント3>開けやすく、注ぎやすく
パッケージは、手になじむ形状と大きなキャップで掴みやすく、中栓も無くすことでどなたでも「開けやすく」。
さらに、注ぎ口が傾斜面にあることで「注ぎやすく」なりました。
【小川珈琲について】
小川珈琲は1952年創業。
京都の厳しい味の伝統に鍛えられて、コーヒーを愛する人々からご支持をいただいてきました。
妥協を許さない職人気質から生まれる、磨きあげた味と香りをお楽しみください。
■注意事項
※在庫の状況により、お届けまでに30日程度いただいております。予めご了承ください。
提供元:株式会社 静岡伊勢丹
【地場産品に該当する理由】
珈琲の製造工程のうち、原材料の仕入れから地下水を汲み上げた水を利用し、完成までのすべての工程を区域内の工場で行っている。
- 容量
- 【内容量】
1000ml×6本
【原材料】
コーヒー(国内製造)
【賞味期限】
製造日から360日
【関連ワード】
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※沖縄県・および離島へのお届けはできません。
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【個人情報案内】
・寄附者様からいただいた個人情報は責任をもって安全に蓄積・保管し、第三者に譲渡・提供することはございません。
・商品の発送とご連絡、いただいたふるさと納税に関する報告、北杜市が主催・出展するふるさと納税関連イベント情報の提供、北杜市のふるさと納税に関する情報提供のため、使用させていただきます。
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