【牛タン・定期便】牛タン 仙台牛 国産 総重量18.5㎏

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12か月間（1年間）、毎月上質な国産牛タンと宮城県の誇る「仙台牛」の各部位が届く贅沢定期便です。
この道50年の職人の目利きで毎月仕入れた新鮮な精肉をお届けいたします。
各商品、小分け真空梱包でお送りしますので鮮度も保ち、保存も便利です。
1回1回は1か月で十分食べきれるちょうどいい量をご準備しております。
宮城県の魅力が詰まった贅沢な定期便をぜひご堪能ください。
※定期便のお送りする順番の変更はできません。予めご了承ください。



◆◆知る人ぞ知る“国産牛タン”のごちそう体験◆◆

さとう精肉店の定期便でお届けしている“国産牛タン”は、今、市場に流通する牛タンの中でも、
ほんのわずかしか手に入らない、希少で特別な存在です。
実は、私たちが普段スーパーや量販店で見かける牛タンの多くは外国産で占められており、
国産牛タンは全国的にも流通量が極端に少なく、一般の売場に並ぶことはほとんどありません。
だからこそ、国産牛タンを毎月確実に手元に届けられるという仕組みそのものが、すでに“贅沢”であり、
この定期便が持つ価値の根幹になっています。

さとう精肉店では、ただ希少なだけではなく、
その国産牛タンを最もおいしく味わえるよう、一本一本の下処理をすべて職人の手作業で行っています。
繊維の流れや肉質に合わせて余分な部分を丁寧に切り落とし、厚みやカットの角度まで調整しながら、
素材の旨みが最も引き立つ状態に仕上げていく
この手間を惜しまない姿勢は、創業以来ずっと大切にされてきた「職人店」としての誇りでもあります。

一年を通して「国産牛タンの奥深さ」を堪能できる内容になっています。
普段はなかなか味わうことのできない希少な国産牛タンを、
特別な月の贈り物として、あるいはご家庭のご褒美時間として。
そして、お祝いの席や大切な方とのお時間に

皆様の食卓にそっと寄り添うようにお届けしたい。
そんな思いを込めて仕立てているのが、さとう精肉店の定期便です。



■消費期限
製造日より60日


■アレルギー品目
【牛タン】牛
【仙台牛】牛
【仙台牛シンタマ味噌漬け】牛、小麦、落花生、ごま、大豆
【仙台牛ローストビーフ】牛、卵、乳成分


■地場産品に該当する理由
(3)当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。


■提供者
有限会社さとう精肉店

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