【先行予約】【冷凍】ボイル紅ズワイガニ 【大サイズ】【26年10月以降順次発送】冷凍ボイル紅ズワイガニ 茹で上がり後　700g前後×2杯

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海洋深層水で育った、身のしまった滑川産紅ズワイガニ２杯をボイルでお届けします。
紅ズワイガニとズワイガニ。名前は似ていますが異なる特徴を持っています。
富山湾で獲れる紅ズワイガニはズワイガニよりも深海に生息しており、茹でる前から甲羅が赤いことがその名の由来。
身はズワイガニと比べると水分が多いため、みずみずしく甘みが強いのが特徴です。

滑川の紅ズワイガニは、漁港から近い漁場で獲られていることから、鮮度が高く、甘く濃厚な味わいが特徴。紅ズワイガニを知り尽くした漁師自ら絶妙な塩加減で茹で上げており、他港産と訳があります、調理せずにそのままお召し上がりいただけます。
訳ありのワケ：漁師自ら茹でていること、足、指折れが入る場合がありますが、味はまったくかわりません。

毎年９月１日に解禁となる富山の紅ズワイガニ漁は秋の訪れを告げる風物詩。
漁港と漁場の距離が近く、他県産では出港から水揚げまで120時間程度かかるところ、滑川では12時間程度で水揚げできるため鮮度抜群です。

【注意事項】
※こちらは冷凍のページになります。
※足折れを含む場合もございますので、ご了承ください。
※消費期限が短いため、沖縄、離島への発送はできません。ご了承ください。

※カニは自然の生き物のため、個体によっては特有の磯の臭いや、黒っぽい色のものもございます。これらはすべて品質・鮮度に問題がないことを確認して発送しております。
そのため、「臭いが気になる」等の理由を含め、いかなる場合も商品の再発送・ご返品には一切応じられません。
特性をご理解のうえ、ご寄附をお願いいたします。

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