どぶろく2本セット(480ml×2本)[AQAR003] どぶろく

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湖のスコーレ(長浜市)内の醸造所・ハッピー太郎醸造所で作るどぶろく(ハッピーどぶろく)の2本セットです。
どぶろくは、お米まるごとのお酒。
発酵させたもろみを濾さず、絞らず、そのままに。
お米の栄養や旨み、甘みがそのまま残された白濁・微発泡のお酒です。
お酒のための酒麹ではなく、美味しいお味噌を作るための糀屋のふわふわの完熟糀で醸したどぶろくはここにしかない味わいとなっています。どうぞまるごとお楽しみください。
ラベルは、醸造家のどぶろくに込める想いをもとに、切り絵作家・早川鉄兵さんがオリジナルで制作くださいました。
和紙の台紙に、田んぼの護り神である「狐」とイメージの植物をあしらっています。口を開けている「雄狐」に「稲穂」のラベル2本セットをお届けいたします。
商品を受取りましたら、冷蔵庫へ保存してしっかり冷やしてから開封してください。
吹き出すことはありませんが、栓を開けた瞬間に「プシュ」っと言います。酵母が少しだけ活動している証拠です。


※着日指定不可

【消費期限】
基本的に賞味期限はございませんが、冷蔵で保管ください。
ご心配な方はご購入後冷蔵庫にて保管のもと、1か月を目安にお召し上がりいただくことをお勧めします。




※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。



【地場産品基準該当理由】
原料の米の糖化・発酵、醸造、パッケージまでの工程を長浜市内で行っているため



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※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。

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