栗きんとん 12個入り（6個×2箱） / 白川菓匠 大黒屋[AWAA006]

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■岐阜名物「栗きんとん」素材そのままの贅沢な味わい

岐阜県白川町の老舗和菓子店「白川菓匠 大黒屋」が手がける、人気の栗きんとん。
使用するのは、白川町産・熊本県産を中心に厳選した国産栗と砂糖のみ。
白あんなどの混ぜ物は使用しておりません。栗本来の甘み・香り・ほっくりした食感をそのまま楽しめる、まさに“本物の栗きんとん”です。

職人が丁寧に炊き上げ、ひとつひとつ丁寧に成形。
自然の恵みから生まれる素朴な味わいながら、栗の濃厚な旨味が口いっぱいに広がります。

お茶請けから手土産・贈り物にも最適。
白川町からお届けする季節の恵みを、ぜひお楽しみください。

■白川町の自然が育む、大黒屋のこだわり

大黒屋は、岐阜県加茂郡白川町に店を構える和菓子店。
清らかな白川の水、町名産の白川茶、自家栽培の朴葉など“土地の恵み”を大切にしながら、地元食材を使った菓子づくりを行っています。

その中でも栗きんとんは地元民からも愛される逸品。
素材の持ち味を損なわない丁寧な製法で、栗本来の味わいを引き出します。

【消費期限】
10月中旬ごろ迄冷蔵配送、発送日含め5日
10月中旬ごろから常温配送、発送日含め5日

■申し込み期間
2月末まで

■配送期間
9月上旬から2月末頃まで


【地場産品基準該当理由】
皮むき、ゆでる、味付け、形づけ、袋詰めの作業が全体価値の9割以上を上回るため。



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