なかほら牧場 牛乳ミニボトル 10本【配送不可地域：離島】【1624034】

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国内に数カ所しかない24時間365日の昼夜自然放牧。さらに日本在来種の野シバや木の葉、野草など、ウシ本来の食性である草を食べて暮らす母牛からのおすそわけ。「季節によって風味が変化する昔懐かしい自然のままの牛乳」です。
搾乳後、隣接する工場で63～65℃・30分のノンホモ・低温殺菌処理をおこない、充填して出荷。「季節によって風味が変化する昔懐かしい自然のままの牛乳」なかほら牧場の乳製品はすべてこの牛乳からつくっています。

時間がたつとビンの口にクリーム(乳脂肪分)がたまるのも自慢の一つ。これはホモジナイズ加工(脂肪球の均質化)をしていない自然のままの証。容器に入れて振りつづけると少しですがバターができます。

『ご当地牛乳グランプリ最高金賞』受賞をはじめ、数多くの受賞歴やメディア登場歴のある、なかほら牧場の看板商品。なかほら牧場で飼育するジャージー牛および交雑種は、栽培期間中化学肥料を使わない野草を食べているため、ミルクは濃すぎず、スッキリとした味わいが特徴です。

■生産者の声
なかほら牧場は山の植生を活用する「山地(やまち)酪農」という手法を用いて 牛なり・ 山なり・自然なり の放牧酪農を行っています。
牛の食性としての草食、そして本来行動をできるだけ守る酪農手法。野草を食べ暮らし、冬季は農薬不使用乾草を給餌しています。
遺伝子組換えおよびゲノム編集の飼料は使用しておりません。もちろん、問題とされるホルモン剤(BST)の投与もありません。

私たちはこうした『できるだけ 牛なり・山なり・自然なり でいくのが、牛のためにも、またその牛の乳や肉をいただく人間のためにもいい』という考え方に基づいて、生産から販売にいたるすべての流れを自社で行っています。

■お礼品の内容について
・なかほら牧場のグラスフェッドミルク(ミニボトル)[130ml×10本]
　　原産地:岩手県/製造地:岩手県
　　賞味期限:製造日から10日間


■原材料・成分
商品名:なかほら牧場牛乳
種類別:牛乳
無脂乳固形分:8.0%以上
乳脂肪分:3.0%以上
原材料名:生乳100%(岩手県下閉伊郡岩泉町産)
殺菌方法:63～65℃ 30分
保存方法:要冷蔵 10℃以下
開栓後の取り扱い:開栓後は賞味期限に関わらずお早めにお飲みください。
特定原材料:乳成分
栄養成分表示(100ml当り) ※サンプル分析による推定値
エネルギー 72kcal、たんぱく質 3.5g、脂質 4.2g、炭水化物 5.1g、食塩相当量 0.1g


■注意事項/その他

・配達指定日の対応は承っておりません。
・ご不在・ご転居などのご事由での再送は不可でございます。
・ご不在時の保管期限は配送業者様によって異なりますため、ご了承ください。
・返礼品の消費期限/利用期限等に「ご注意ください」
・寄付時の備考欄/メッセージ欄等での配送に関するご希望は承っておりません

配送種別:冷蔵便

■配送不可地域
離島にはお届けできません。
■提供事業者：なかほら牧場

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