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  • 特上 旨脂付き 上ミノ 1.2kg |  ホルモン ミノ
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京都府舞鶴市
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特上 旨脂付き 上ミノ 1.2kg | ホルモン ミノ

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【ホルモン スタミナ のお礼の品】
  ★もつ鍋300g ★もつ鍋600g
  ★上ミノ400g ★上ミノ800g ★上ミノ1.2㎏
  ★ホルモン欲張りセット600g
  ★テッチャン400g ★テッチャン800g ★テッチャン1.2㎏
  ★ホルモンタレ揉み500g ★ホルモンタレ揉み1kg
  ★極上ホルモンタレ揉み300g ★極上ホルモンタレ揉み500g ★極上ホルモンタレ揉み700g


職人が厳選した部位のみを使用した、こだわりの特上上ミノ。
上ミノとは、牛の第一胃にあたる部位で、クセが少なく、あっさりとした味わいが特徴です。
脂の乗った部位を厳選し、噛むほどに甘みと旨味が広がります。

当店独自の隠し包丁を施すことで、ミノ特有のコリコリ食感を残しつつ、口当たりはやわらか。
焼肉はもちろん、塩コショウだけのシンプルな味付けでも素材の美味しさを存分にお楽しみいただけます。

セットには、お肉の味を引き立てる特製タレもお付けしています。

【こだわりポイント】
1.職人が厳選した部位のみを使用
 上質な脂と旨味が凝縮。
2.柔らかさとコリコリ食感の絶妙なバランス
 独自の切り込み加工で食感を活かしつつ噛みやすく仕上げました。
3.クサみのないあっさりした味わい
 内臓特有の臭みがなく、焼くだけで美味しいミノ。

◆自家製・秘伝の特製タレ付き
昭和35年創業以来、継ぎ足し守り続けてきた味噌ベースの秘伝ダレが旨味をさらに引き立てます。

出荷日の朝にカットするので、鮮度抜群!!
その為、自信があるからこそ出来る冷蔵でのお届け!
解凍の手間ないので、旨味のドリップを逃がさず、届いてすぐに調理可能。


小分けパックにしてお届けするので、余った分は冷凍できます。


 

賞味期限:冷蔵で5日、冷凍で1ヶ月(発送日より)
保存方法: 冷蔵もしくは冷凍で保存してください。
製造者:スタミナ ホルモン
その他:冷蔵での発送になります。


【賞味期限】
冷蔵で5日、冷凍で1ヶ月(発送日より)

【アレルギー】
小麦、牛肉、大豆、ごま

【地場産品基準】
3
市内の事業者が原材料の仕入れ・切り分け(下処理)・味付け・調理・梱包までを行うことで、相応の付加価値が生じています。

提供元:ホルモン スタミナ

カテゴリ
容量 上ミノ1.2kg(200g×6)、秘伝のタレ180g(30g×6)

▼原材料
牛胃(国産牛、一部アメリカ産)・しょうゆ・みそ・砂糖・ごま油・にんにく・唐辛子・ごま・調味料(アミノ酸)・ピーナッツ
発送時期 通常1~2週間程で発送
※GW、お盆、年末年始などは除く
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
通常1~2週間程で発送
※GW、お盆、年末年始などは除く

返礼品画像

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ワンストップ特例オンライン申請
対応サービス一覧
  • ふるなびワンストップ e申請
  • ふるまど
  • 自治体マイページ

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申請サービスの概要はワンストップ特例オンライン申請サービスのご案内をご覧ください。

舞鶴市からお知らせ

■夏季休業について
2026年8月8日(土)~20206年8月16日(日)まで夏季休業となっております。
その間の配送は一部を除き基本的にありません。
また、お問い合わせに対する返答は8月17日(月)から順次行いますのでお時間をいただく場合があります。

ワンストップ特例申請について
オンラインで申請ができる「自治体マイページ」をご利用可能です。

■郵便振替の取り扱いについて
11月末~12月は郵便振替の取り扱いを停止いたします。

■年末年始の発送について
一部商品を除き、年末年始は発送を行っておりません。
日にち指定のご希望をいただいても対応でかねますので、予めご了承ください。

■年末年始のワンストップ特例申請書類発送について
12月25日までに決済完了の場合は12月26日に書類を発送させていただきます。
12月26日以降に決済が完了したお申込みにつきましては、1月5日に書類を発送致します。
ご心配な方は下記のオンライン申請のご利用か、こちらをご確認ください。

■詐欺サイトにご注意ください
ふるさと納税の画像や返礼品名を不正にコピーした悪質なサイトが報告されています。
割引きされていたりサイト自体が怪しいと感じた場合は、お申込みされる前に舞鶴市までご確認いただく等、悪質な詐欺には十分ご注意ください。
舞鶴市のふるさと納税寄附申し込みサイトにつきましては、市HPにてご確認ください。

□商品について
食品をお申込みの場合、届いたその日の内に中身の確認をお願いいたします。
もし不具合がございましたら「写真」を添付の上、「お問合せ先」までご連絡をお願いいたします。
写真の添付がない場合は対応ができない場合がございますので予めご了承ください。

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