厳選 ホルモン 欲張りセット 600g 小腸 / 上ミノ / テッチャン 各200g

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とろける脂、コリコリ食感、ぷるぷる旨脂。
人気のホルモン3種を一度に楽しめる、贅沢な「欲張りセット」
厳選した牛ホルモンのみを使用。ホルモン好きにはたまらない内容となっています。

焼肉はもちろん、もつ鍋や炒め物、BBQにも大活躍！
セットには、昭和35年創業以来継ぎ足し続けてきた味噌ベースの秘伝ダレもお付けしています。
素材の旨味を引き立てる万能タレで、お店の味をご家庭で手軽に楽しめます。

【セット内容と特徴】
●小腸
　とろけるような甘脂とジューシーさがたまらない！焼くとプリッと膨らみ、口いっぱいに旨味が広がる極上部位。

●上ミノ（第一胃）
　当店独自の隠し包丁で、コリコリとした食感と噛むほどにあふれる旨味を両立。クセがなく塩焼きもおすすめ。

●てっちゃん（シマ腸／大腸）
　甘みのある脂としっかりとした噛み応え。ぷるんとした厚みがあり、もつ鍋でも大人気の部位。


◆自家製・秘伝の特製タレ付き
昭和35年創業以来、継ぎ足し守り続けてきた味噌ベースの秘伝ダレ。焼いてからからめても、漬け込んでも美味。

出荷日の朝にカットするので、鮮度抜群！！
その為、自信があるからこそ出来る冷蔵でのお届け！
解凍の手間ないので、旨味のドリップを逃がさず、届いてすぐに調理可能。


小分けパックにしてお届けするので、余った分は冷凍できます。

　

賞味期限：冷蔵で5日、冷凍で1ヶ月（発送日より）
保存方法：　冷蔵もしくは冷凍で保存してください。
製造者：スタミナ　ホルモン
その他：冷蔵での発送になります。


【アレルギー】
小麦、牛肉、大豆、ごま

【地場産品基準】
3：市内の事業者が原材料の仕入れ・切り分け（下処理）・味付け・調理・梱包までを行うことで、相応の付加価値が生じています。

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