ざるつゆ＆中島菜手延べそうめん10人前セット

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金沢仕込みの「ざるつゆ 500ml」と能登野菜の一つ中島菜を練り込んだ「中島菜手延そうめん」が入ったセットです。ギフトとしても使用可能です。
夏場の食欲が落ちやすい時期に、つるつるシコシコの食べやすい中島菜手延そうめんをざるつゆとともに、ぜひお試しください。

【ざるつゆ】
「そばを食べた後、そのまま飲んでもおいしいつゆを」という旅館の声から生まれた本格ざるつゆ。さば、いわしの節から丁寧にだしを取り、減塩なのに旨み豊か。化学調味料・保存料無添加で安心安全な逸品です。

【中島菜手延べそうめん】
中島菜を加えた手延そうめんは、グルテン繊維がきめ細かく豊富に含まれており、時間がたってものびにくく、抜群のコシがあります。
つるつるっと喉ごしが良く、歯ごたえがあるのに歯切れが良いのが特徴です。また、茹で時間は１〜２分と短く、いつでも手軽にお楽しみいただけます。

●中島菜とは？
能登半島の中島町で、古くから農家の自家用として栽培されてきた伝統野菜です。
現在は「能登野菜」に指定され、うどんやそうめんの他にもアイスクリームやドーナツなど新しい商品が続々と登場している健康野菜です。
中島菜には、血圧上昇を抑える機能性成分「ペプチド」が多く含まれています。健康に気を付けている方、特に血圧高めの方におすすめの健康野菜です。

事業者名：金沢仕込み
連絡先：076-245-2206

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