手ほぐし 本ずわいがに カニフレーク 200g ズワイガニ 成尚 自社工場 ボイル 凍結 鮮度 ふんわり感 しっとり感 手巻き寿司 軍艦 チャーハン カニ玉 中華 お取り寄せ お取り寄せグルメ 北海道 函館市 送料無料 _HD138-003

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【説明】
ズワイガニが生息できる水温は0℃～3℃という低温です。
函館市の成尚では、そんな冷たい海が広がるカナダ沿岸で漁獲し、船上でボイルをして凍結することで鮮度を封じ込めたカニを仕入れ、
函館市内の自社工場で丁寧に手ほぐししているため、普通のカニフレークとはふんわり感もしっとり感も大きく違います。
手巻き寿司や軍艦はもちろん、チャーハンやカニ玉などの中華にも◎。使い勝手と味を両立した最強のカニフレークです。

【アレルギー】
かに

【生産地】
産地/カナダ産
加工地/北海道函館市

【賞味期限】
冷凍保存60日間

【原材料】
ズワイガニ

【保存方法】
冷凍

【包装/のし】
対応不可

【提供事業者】
成尚株式会社

【地場産品基準】
3号：主原料となるズワイガニはカナダ沿岸で水揚げされ、船上でボイルおよび凍結したものを輸入。函館市内の工場でカットしてそれぞれの部位に分け、棒肉として使用できない、爪、爪下、ナンバン、らっきょ、肩をそれぞれ丁寧に手ほぐし。ほぐした身を規定重量に分けてパッキングまでを実施しているため。

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