【 鶏肉 定期便3回 】 鶏肉 もも肉 カット済み500g ag34

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【定期便3回】はちきん地鶏　カット済みもも肉500g

高知県室戸市から、噛んだ瞬間にじゅわっと旨味があふれ出す――
ブランド地鶏「はちきん地鶏」の極上モモ肉をお届けします。

「はちきん」とは土佐弁で“元気いっぱいの女性”のこと。
その名のとおり、自然豊かな室戸の大地でのびのび育った鶏は、
肉の繊維がしっかりと締まり、プリッと弾む歯ごたえと濃い旨味が特徴です。

一口噛むと、まるで“肉そのものが持つ香り”がふわっと広がり、
次の瞬間、透明感のある旨味が舌の上でしっとり溶けていく。
脂はしつこさのない「コクのある甘み」で、余韻がとにかく長い。

その秘密は、
高級地鶏の血を受け継ぐ 土佐九斤（コーチン）×大軍鶏（シャモ） の系譜。
一般的なブロイラーの約2倍の飼育日数、2倍以上の平飼い環境。
広々とした環境でしっかり運動することで、
余分な脂肪が落ち、旨味成分（イノシン酸）がぐっと濃くなる。

健康志向の方にも嬉しい 高タンパク・低脂肪 の美味しさです。

■ 調理すれば “香ばしさの暴力”

火を入れた瞬間、キッチンに広がるのは
はちきん地鶏ならではの、力強い香ばしい香り。

フライパンでは「ジュワッ」という音とともに肉汁が踊り、

網焼きでは皮目がパリッと弾け、

鍋にはしみ出した旨味がスープに溶け込み、
雑炊まで飲み干したくなる味に変わります。

唐揚げにすれば、噛んだ瞬間に肉汁の粒が弾けてもう止まらない。
親子丼は卵の甘味と鶏の旨味が重なり、箸が完全に止まらなくなります。

アウトドアでは炭火の香りと相性抜群。
BBQの主役にした瞬間、その場の空気が変わるレベルです。

■ 発送方法

冷凍便でお届け（賞味期限：冷凍保存で360日）

高知県室戸市の大自然が育てた、
“噛むほど旨い” 本物の地鶏。

ぜひ、ご家庭の定番にしてみてください。

※十分に加熱してお召し上がりください
※アレルギー：鶏肉
提供元：合同会社土佐あぐりーど

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