訳あり 【 ローストチキン 】 ローストチキン 2kg

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【訳あり】土佐はちきん地鶏ローストチキン２㎏

土佐九斤（コーチン）と大軍鶏（シャモ）の血統を受け継ぐ高級地鶏、
「土佐はちきん地鶏（国産）」 を使用した藁焼きローストチキンです。
はちきん地鶏は一般的なブロイラーと違い、約2倍以上の期間をかけてゆっくり育てられます。
よく運動し、自由に動き回ることで身が引き締まり、噛むほどに旨味と脂の甘みが広がる 地鶏本来の味わいになります。
この地鶏を、まず 低温でじっくり加熱し、水分を逃がさず芯まで火を通したあと、仕上げに 藁の高火力で一気に炙って香りづけ。

●低温調理で “しっとり”
●藁焼きで “香ばしく”

火を入れる温度と時間を管理するのは、まさに職人技。
パサつきゼロのしっとり食感と、藁香るコク深い旨さ が生まれます。
通常は 200gの正規規格 で販売していますが、今回は製造工程で発生する 200g未満の部位のみを集めた「訳あり」品。

形が揃わないだけで、味・品質・製法は正規品とまったく同じ。

●訳ありだからこそ、合計2kgドドーンと大容量
●地鶏ローストを“贅沢にたっぷり食べたい人向け”

冷蔵庫で解凍し、薄くスライスするだけで完成。
包丁以外の調理は不要。火を使わないから簡単。

・クリスマスのメイン料理に
・年末年始やお盆など、家族・親戚が集まるときに
・おせちの一品・祝い膳に
・サラダ、サンドイッチ、オードブルなどにも

テーブルに並べるだけで、食卓が一気に華やぐ存在感。
「今日はラクして贅沢したい」
そんな日にこそ活躍するローストチキンです。

【フレーバー】藁焼き塩味のみ
【アレルギー】鶏肉
【賞味期限】冷凍360日（解凍後はお早めに）
【発送期日】ご入金確認後、30日以内に発送
【申込期日】通年
【配送】冷凍便
【配送不可エリア】離島
【提供元】合同会社 土佐あぐりーど

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【土佐あぐりーどの自慢のはちきん地鶏！】
●はちきん地鶏 カットもも肉シリーズ（定期便あります！）
▶ カットもも肉500g／▶ カットもも肉1kg／▶ カットもも肉1.5kg
▶ 定期便3回／▶ 定期便6回／▶ 定期便12回
●はちきん地鶏 カットむね肉シリーズ（定期便あります！）
▶ カットむね肉500g／▶ カットむね肉1kg／▶ カットむね肉1.5kg
▶ 定期便3回／▶ 定期便6回／▶ 定期便12回
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