信州の伝統野菜選定 フレッシュな香りと旨味のある辛味 「十久保南蛮」の一味唐辛子 1瓶

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長野県の南の端っこ天龍村の十久保（とくぼ）地区で、昭和初期ごろから1軒の農家さんが細々と栽培されてきた唐辛子「十久保南蛮」。
独特の旨味と鮮烈な辛味があり、他にはない品種と分かったことから、令和５年に「信州の伝統野菜」に選定されました。
現在は生産者組合を立ち上げ約２０名の生産者が、無農薬・化成肥料不使用で、食べる人のことを思い栽培しています。
国産唐辛子の一味唐辛子の流通量は数パーセントといわれています。
身体を芯からあたため、どんな料理にも合う「十久保南蛮」の一味唐辛子。
お味噌汁に、炒め物に、煮物に…「毎日食べちゃいます！」という声も多数。国内で安全につくられた唐辛子を、ぜひ日々の食事に取り入れてみませんか。

※冷暗所にて常温保存。
※配送日の指定はできませんので、ご了承ください。

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