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島根県海士町

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  • 【全国ご当地どんぶりTOP10!】寒シマメ肝醤油漬け80g×5個<天然醸造醤油使用>
  • 【全国ご当地どんぶりTOP10!】寒シマメ肝醤油漬け80g×5個<天然醸造醤油使用>

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【全国ご当地どんぶりTOP10!】寒シマメ肝醤油漬け80g×5個<天然醸造醤油使用>

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解凍してそのままご飯に乗せるだけ!
海士町の有名なソウルフード「寒シマメ肝醤油漬け丼」をお楽しみいただけます。
「全国ご当地どんぶり選手権」でも数回トップ10入りを果たした、人気の丼ぶりです!

新鮮なスルメイカだからこそ感じられる深みのある味わい。
余計な物は一切いれない、本物の美味しさをぜひご体感ください!

■冬に旬を迎える寒シマメ(スルメいか)は、身だけでなくその肝にも脂がのって旨味たっぷり!
スルメイカを隠岐諸島では「シマメ」と呼びます。
そのシマメの最も美味しい冬の時期にとれるものが「寒シマメ」です。

天然醸造の醤油と酒だけの洗練された調味液と肝を混ぜた特性肝醤油に、寒シマメを合わせました。
肝醤油と和えた後はすぐにCAS冷凍。
イカの鮮度を保ったまま、味がぎゅっと染み込みます。
卵黄、ネギを乗せるとより濃厚な味わいのある漬け丼に!

お酒のおつまみや出し汁を注いでお茶漬けとして楽しむのもおすすめです!

■高鮮度の理由は「CAS(キャス)凍結」
島で食べるそのままの食味で出荷できるよう導入した特殊な凍結技術。
-55℃で微弱な振動を与えながら、細胞を壊すことなく生きたままと同じ状態で冷凍が可能です。
解凍しても、ドリップと呼ばれる水分や旨味、栄養が流れず、鮮度そのまま!

【商品について】
・商品名:寒シマメ肝醤油漬け
・内容量 :5食分(80g×5パック)
・解凍方法:流水で2~3分。すぐにお召し上がりいただけます。
・原材料:スルメイカ(海士町産)、醤油(国産)、酒
・保存方法:冷凍(-18℃)保存(※解凍後は要冷蔵で当日中にお召し上がりください)
・配送方法:ヤマト運輸(冷凍便)
・賞味期限:出荷日より90日

■こんな方におすすめ
・海士町のソウルフード、ご当地グルメを試してみたい方
・お酒が好きな方
・島の海鮮を少しずつ、長く楽しみたい方
・簡単に、手間をかけず調理できるものをお求めの方
・大容量ではなく、小分けパックをお求めの方

容量 配送
寒シマメ肝醤油漬け 5食分(80g×5パック) ご入金確認後、7日前後に発送いたします

島根県海士町の寄附要項

寄附金額に応じて返礼品が選べます。
また、合計が寄附金額の範囲内であれば最大10点の返礼品を組み合わせることができます。

【組み合わせでのお申込み例】
寄附金額10,000円 10,000円コースより1つ
寄附金額30,000円 20,000円コースより1つ+10,000円コースより1つ
寄附金額50,000円 20,000円コースより2つ+10,000円コースより1つ など

レビュー

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評価

総合評価:4.5
(全2件のレビュー)

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  • 評価

    よく春香を取り寄せるのですが、寒シマメを選んでみました。スルメイカ特有の風味がありご飯にのせて食べましたが、とても美味しかったです。ズケなので塩辛は苦手な方でも美味しくいただけると思います。量はそんな ... 続きを読む

    2020年11月14日 埼玉県在住

  • 評価

    イカの塩辛に似てますが、よりイカの味わいが前面にでてくるのであっさりとしています。
    刻んだネギと卵黄を混ぜて温かいごはんといただいても良いし、焼きのりにそえて、日本酒の肴にしても最高です。
    パック
    ... 続きを読む

    2020年08月14日 愛知県在住

寄附者からの応援メッセージ

10

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  • 応援しています。

    2021年01月20日 22時24分 東京都在住

  • コロナに負けず頑張って下さい。 いつか行ってみたいです。

    2021年01月20日 22時21分 東京都在住

  • 数年前に一度旅行で行かせていただきました。穏やかな素敵な場所、東京から応援しています。

    2020年12月30日 13時32分 東京都在住

  • 島前高校では大変お世話になりました。当時の町役場吉本課長、学習センターの 豊田さん、島親さんをはじめ、町の皆さんのおかげで、息子の今があります。 高校時代を海士町・島前で過ごせたことに感謝しております。海士町のさらなる発展を期待しています。

    2020年12月20日 21時46分 愛知県在住

  • 竹本理事長!期待しています!

    2020年12月20日 21時26分 愛知県在住

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