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  • 指宿 カツオ 堪能セット(指宿食品/011-308) 鰹 たたき カツオ 冷凍 カツオ 刺身 カツオ 本来の甘みと 炭焼 の香ばしさ を引き出す製法 美味しい カツオ
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寄附金額:11,000

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【世界的に珍しい温泉】絶景を望む指宿砂むし温泉を復旧させたい!

プロジェクト詳細
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主に日本有数のカツオ水揚港である山川港で水揚された冷凍カツオを使用。
カツオの鮮度を保つため、表面だけを一気に焼いて中心は凍ったままにし、カツオ本来の甘みと炭焼の香ばしさを引き出しました。
お刺身の後は、ごはんに乗せて、タレ・お湯をかけてお茶漬けとしてお茶漬けもお楽しみいただけます。

■賞味期限
カツオのタタキ炭焼:製造日から1ヵ月

■注意事項/その他
※カツオは-50℃の超低温冷凍庫で保管にて鮮度・美味しさを保っており、家庭用の冷凍庫(-18℃)では、時間が経つにつれて鮮度・美味しさは落ちていきます。到着後は、すぐに発泡スチロールから取り出して冷凍庫に入れ、お早めにお召し上がりください。
※解凍後は、なるべく当日中にお召し上がりください。
※再冷凍は身の変色や風味を著しく損ないますのでおやめください。

■指宿食品から
指宿食品自慢の焼き釜で焼き上げたタタキは、高温で表面を一気に焼き上げることで魚本来の甘みと炭焼の香ばしさをお楽しみいただける一品に仕上がっております。

提供事業者:指宿食品株式会社

容量 配送
■内容量/原産地
カツオのタタキ炭焼:4~6節 約1.5kg [鹿児島県産]
タレ(柚子ポン酢):10g×15

■原材料
カツオのタタキ炭焼:かつお
タレ(柚子ポン酢):醤油(小麦・大豆を含む)、果糖ぶどう糖液糖、水飴、食塩、ゆず果汁、鰹節エキス、醸造酢、鰹だし、酵母エキス、発酵調味料、昆布エキス、昆布だし/酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(カンゾウ、ステビア)、増粘剤(キサンタン)、香料
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
ご決済確認後、90日以内に発送いたします。
※人気のお品でお申し込みが集中しております。発送まで日数をいただく場合もございますので、あらかじめご了承ください。

鹿児島県指宿市の寄附要項

寄附金額に応じて返礼品が選べます。
また、合計が寄附金額の範囲内であれば最大10点の返礼品を組み合わせることができます。

【組み合わせでのお申込み例】
寄附金額10,000円 10,000円コースより1つ
寄附金額30,000円 20,000円コースより1つ+10,000円コースより1つ
寄附金額50,000円 20,000円コースより2つ+10,000円コースより1つ など

年末年始の配送及びワンストップについて

【配送について】
年末年始についてはふるさと納税のお申し込みが集中することから、12月から2月末までのご寄附に関しては、返礼品ごとの発送期日表記によらず、発送まで最大90日いただく返礼品もございます。
納期に関しては、ご寄附前にお問い合わせをいただきますよう、お願い申し上げます。
年末年始は寄附者様の長期ご不在によりお受け取りができないことや、交通集中による配送遅延が想定されますので、基本的には2022年12月22日から2023年1月3日までは、返礼品の発送を停止させていただきますので、あらかじめご了承をお願いします。

【ワンストップについて】
<ワンストップの提出期限は2023年1月10日(月)必着>
指宿市では、ワンストップを2022年12月28日入金分まで、2022年12月31日頃迄に発送予定です。
なお、2022年12月29日~31日の入金完了分については、2023年1月3日より順次発送いたしますが、郵便物繁忙期であることから1月10日必着に間に合わない恐れがあるため、
ご自身で申請書をダウンロードいただくか、マイページでのマイナンバーカードを使用したオンラインワンストップをご利用ください。
申請書ダウンロード
オンラインワンストップマイページ

レビュー

応援メッセージ

評価

総合評価:4.8
(全33件のレビュー)

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  • 評価

    鹿児島出身ということで久々に故郷の味を堪能できました。カツオならやはり鹿児島。本場の味を楽しめました。しょうゆ、みりん、酒、しょうがとあえてフライパンで照り焼きがおすすめです。おいしくいただきました。 ... 続きを読む

    2023年01月24日 東京都在住

  • 評価

    まだ届いていないので、自分では見ていませんが、お友達がここの鰹とても良いよと教えてくれたので、今回返礼品として頼ませて頂きました。鰹は臭みがあるところもあるので、美味しいといいなと期待を寄せて到着を待 ... 続きを読む

    2023年01月18日 静岡県在住

  • 評価

    大きめの鰹4本で届きました。
    まだ1本しか食べていませんが、臭みもなくとてもおいしかったです。
    添付された手順通りに解凍すると、ドリップもほとんど出ませんでした。
    鳥刺しに続き我が家のふるさと納
    ... 続きを読む

    2022年12月29日 山口県在住

  • 評価

    立派な鰹のタタキが4本届きました。実家に持って行って家族みんなで楽しみました。大人4人で2本で十分の量で、味も美味しかったので大満足です。
    付属のタレは甘めのゆずポン酢で、九州風なのかな?と思います
    ... 続きを読む

    2022年12月05日 山形県在住

  • 評価

    指宿の冷凍カツオは何度も食べたことがあり、今回もまたお願いしてみました。冷凍カツオはものによって血生臭いことがあるように思いますが、ここのはどれもおいしかったです。大変気にいったのでまたリピートさせて ... 続きを読む

    2022年12月05日 福岡県在住

寄附者からの応援メッセージ

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  • わたしの祖母の故郷であり、幼少期から色々仕送りしてもらっていて、どの食べ物もどれも美味しくて大好物です 応援しています!頑張ってください!

    2022年12月31日 20時21分 大阪府在住

  • 今年の2月頃に旅行で指宿の砂蒸し風呂を堪能しました!また是非行きたいと思っています!

    2022年12月26日 22時41分 愛知県在住

  • カツオのたたき、クオリティ、量ともに非常に良かったので 再度頼むことにしました。 今後も美味しい返礼品をいただけると嬉しいです!

    2022年12月25日 12時31分 千葉県在住

  • 応援しています。

    2022年12月22日 06時43分 青森県在住

  • 大阪に住んでいますが2年に1度は撮影も兼ねてお邪魔しています。コロナ禍でこの2年は特に大変か存じますが応援しています。わずかではありますが、どうぞよろしくお願いします。

    2022年12月20日 20時53分 大阪府在住

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