【冷凍】 天然 伊勢海老 1.5kg（2～6尾） 黒潮町 ［1084-2］

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新鮮な活き伊勢海老を、高度な冷凍技術（ブライン凍結）で急速冷凍しました。
流水解凍後、加熱調理してお召し上がりください。
鬼がら焼き（殻つきのまま背割りにして甘辛なタレでつけ焼き）・お味噌汁・ボイル等、色々な調理方法でぷりっぷりの伊勢えびをご賞味ください。

■解凍方法
袋のまま流水で30分程度解凍してください。
個体の大きさによって若干解凍時間はご調整ください。
解凍後の伊勢海老は、軽く水道水で洗い流す程度で差支えありません。

■おすすめの調理方法
蒸してお召し上がりいただく場合、伊勢海老をそのままで蒸すと、水分、出汁がかなり出てしまいます。
それでは、せっかくの美味しい出汁がもったいないので、クッキングシートで伊勢海老を包んで、水分等を逃がさないようにするのがおすすめです。
また、半分に割って焼く、お鍋や雑炊、焼き物やボイル、味噌汁　などもおすすめです。

※画像はイメージ・調理例です。

《ご注意ください》
お受取り後は発砲スチロールから出して冷凍庫で保存してください。



■地場産品類型番号
1 当該地方団体の区域内において生産されたものであること。

■地場産品に該当する理由
高知県黒潮町内で生産しています。区域内の漁場で水揚げされています。

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