多気町産柿ビネガーシロップ 無糖・加糖 2本セット

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三重県で木桶でお酢を醸造している酢のメーカーです。
当社で醸造している赤酢（酒粕酢）と黒酢（玄米酢）をオリジナル配合した、ビネガーシロップのシリーズ＆Vinegar.果実酢ではなく、果実「と、酢」のアンドビネガー。
多気町産の柿をピューレにしてブレンドしました。柿の優しい甘さと健康志向の酢加工品です。
お料理にもドリンクにもお使いいただけます。木桶も酢酸菌も生き続ける。
脈々と活動を繰り返す。このまさに持続可能な永続的な酢作りがMIKURA Vinegaryの根幹です。

多気町製造の酒粕を熟成させてつくる赤酢（酒粕酢）に多気町産の柿をピューレ状にした酢のシロップです。

無糖、タイプは、酢と柿のペーストのみ。

加糖は、酢と、柿のペーストに、粗糖を入れた甘いタイプ。どちらも、ドレッシングにもスイーツやドリンクにもアレンジできます。

粗糖入りは、酢と＆果汁＆粗糖をブレンドし、甘酸っぱく仕上げており、野菜サラダにかけてドレッシングにも、ステーキソースや、魚のカルパッチョソースにも合います。ヨーグルトやアイスクリーム、パンケーキにかけてスィーツにもなります。
洋風のサラダ以外に、なます、酢の物にもとてもよく合います。


【事業者】株式会社トーエー（MIKURA Vinegary）

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