【ジャパン・フード・セレクション グランプリ受賞！】なつはぜ果汁のポン酢、ビネガー、シロップ 各120ml ITTAA005

返礼品情報

第97回ジャパン・フード・セレクションで「グランプリ」受賞した「なつはぜ果汁のポン酢」とシロップ、ビネガーの入ったセットです。
ポン酢は、ナツハゼ果汁に農林水産大臣賞を受賞している相馬市「山形屋商店」の濃口しょうゆを合わせ、北海道噴火湾の真昆布と鹿児島県産の鰹節の旨味で１か月間熟成したポン酢です。
飯舘村産黒毛和牛を使った創作料理から生まれた商品です。
肉料理、魚料理、刺身、温野菜とどんな料理にも合います。
ナツハゼは農薬不使用で栽培し、PH3.9まろやかな酸味、保存料不使用、無着色。

シロップは、ナツハゼを砂糖（てんさい糖）漬けにして抽出したもの。水で割ったり、炭酸割り、お湯割りにしておいしく飲めます。かき氷のシロップやお好みのリキュールでカクテルも作れます。

ビネガーは、ナツハゼを搾汁した１００％果汁で、お好みの醤油で自家製ポン酢を作ることもできます。水割りや、炭酸割り、お好みのリキュールでカクテルを作ることもできます。

【原材料】
なつはぜ果汁のポン酢：ナツハゼ、しょうゆ、鰹節、昆布
なつはぜビネガー：ナツハゼ
なつはぜシロップ：ナツハゼ、てんさい糖

【保存方法】
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

【消費機電】
製造から1年

【注意事項】
※開封後はなるべく早めにお召し上がりください
※画像はイメージです