令和8年熊本地震復興支援 熊本あか牛メダリオンサーロインステーキ約200g×4枚サーロイン赤牛[AYCB154]

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熊本が誇るブランド牛「あか牛」の旨みを最大限に引き出した、極上の厚切りサーロインステーキです。
霜降りが特徴の黒毛和牛とはひと味違う、あか牛ならではの「旨み溢れる赤身」を極厚カットでお届けします。

熟練の職人が余分な脂や筋を極限まで丁寧に取り除き、希少な中心部分のみを丸く分厚くカット（メダリオンカット）して仕上げました。
その驚くほどの柔らかさと上品な味わいは、まさにヒレ肉の最高峰「シャトーブリアン」に匹敵する贅沢さ。
脂っこくなくあっさりと食べられるため、極厚のステーキでも最後まで胃もたれせず、お肉本来の深い旨みを存分にご堪能いただけます。

【解凍いらず！凍ったままでおいしい焼き方】
解凍せずにそのまま焼けるので手間いらず。食べたいときにサッと、本格ステーキが楽しめます。
(1) 温めたフライパンに油を引き、凍ったままのステーキをのせてフタをし、片面を約2分焼く
(2) 裏返してフタをし、もう片面も約2分
(3) 焼き終えたらフタをしたまま約2分置き、余熱でじっくり火を通せば完成です
※厚さ2cm以上の場合は、焼き時間・余熱時間をそれぞれ30秒ほど長めに調整してください。
※お好みの焼き加減や火力に合わせて、時間は調整してください。

この贅沢なボリュームの極厚サーロインステーキで、至福のひとときをお楽しみください。

【賞味期限】
加工日から120日



【アレルゲン】
牛肉



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