【農家一貫製造】フュージョン薬膳熟成蒸し生姜麹パウダー20ｇ：A075-008

返礼品情報

【フュージョン薬膳熟成蒸し生姜麹パウダー】

NHK「あさイチ」で紹介された「ハイパーウルトラしょうがパウダー」のパワーを、米麹の優しい旨味で進化させたフュージョン薬膳熟成蒸し生姜麹パウダーです。秋冬は気温低下や冷たい風、室内外の温度差を感じやすい季節です。そんな時期に、温かい飲み物や料理とともに取り入れやすい商品として、西原農園の三つの製法で仕上げました。生姜の温め成分「ショウガオール」を極限まで高め、米麹の力で刺激をまろやかに。伝統的な薬膳の知恵と現代的な製法を融合させた、自然な旨味、甘味とシルクのような滑らかさで、毎日ホッと続けやすい「新しい蒸し生姜」をお届けします。

▼西原農園の「三つの特殊製法」
【覚醒】130℃過熱水蒸気処理：業務用スチームコンベクションで芯まで130℃に加熱し、ショウガオールを極限まで引き出します。
【調和】米麹と55℃・10時間熟成：佐賀県産米麹を黄金比（1：4）でブレンドし、55℃で10時間熟成。辛味を芳醇な旨味と優しい甘味に変化させ、秋冬にぴったりのまろやかさな味わいに仕上げました。
【極微】スピードミルによるシルク微粉末：超高速粉砕で微細パウダーに。お湯にサッと溶け、成分が素早く体に染み渡ります。

▼素材へのこだわり
〇栽培期間中農薬・化学肥料不使用佐賀市産生姜100％使用　　
〇佐賀県産米麹使用　　
〇無添加・無着色

▼秋冬のおすすめ召し上がり方
〇白湯、紅茶、コーヒー、ホットミルク、甘酒に小さじ1杯　
〇味噌汁、豚汁、鍋物、カレー、煮物の隠し味に　
〇蒸し野菜や焼き魚のトッピングに
毎日の温活習慣に、体の芯からじんわり温めるフュージョン薬膳として、秋冬を快適に過ごすパートナーにぜひお使いください。

■ギフト包装をご希望の方は、備考欄に「ギフト包装希望」とご入力ください。
■熨斗をご希望の方は、備考欄に熨斗希望と、熨斗紙の種類をご入力ください。
名入れ内容は備考欄に記載してください。熨斗紙は「志」「御祝い」「感謝」「お歳暮」「お中元」「文字無し」から選択可能



【賞味期限】発送日から1年

【原材料】米麹、生姜

【受付期間】通年

【提供元】合同会社友幸素舎



【地場産品基準のうち該当する類型：告示第2号】
上記類型に該当する理由　市内で製造されたもの