関孫六 15000ST ペティナイフ
...寄附金額:27,000
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鋼材の特長を最大限に引き出し、機能美を追求したハイエンドシリーズ。
耐食性、耐摩耗性、高靭性、耐久性と多面的な強さを備えており、プロユース用としても優れています。
・刃体は、2種の異なる母材が接合された「コンポジット技術」。高級ステンレスを芯材に使用し、
鋭い切れ味とその持続性を実現しています。
・刃付けには、長年の包丁づくりで培ってきた独自の刃付け技術により、鋭い切れ味をあじわうことができます。
・口金には、強度に優れた「積層強化木のハンドル」を、ステンレスの口金・尻金が美しく強化しています。
・ハンドルには、逆三角形のシェイプと鋲を使用しない構造によって、より機能性・デザイン性を追求しました。
・刃の形状は、野菜や果物の皮むきや、細かな作業に適したペティタイプ。
※梱包箱のデザインは変更になる場合がございますのでご了承ください。
販売元:協同組合岐阜関刃物会館 0575-22-4941
製造元:貝印株式会社 お客様相談室 03-3862-6410
- 容量
- ペティナイフ 1本
刃体:ハイカーボンステンレス刃物鋼
口金・尻金:ステンレススチール、柄:積層強化木 - 配送
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- 常温
- 冷蔵
- 冷凍
- 定期
- ギフト
- のし
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レビュー
5.0(4件)
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一昨年の牛刀、昨年の菜切に続いてのこのシリーズです。
刃が美しいので、研ぐのも緊張しますが、使ってこそ、のものなので、今年もたくさん使っていこうと思っています。
(今は単身赴任ではないので、包丁を ... 続きを読む2024年05月15日 広島県在住
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画像ではマットな質感ですが、届いた物を見たら刃の部分がピッカピカの鏡面仕上げだったのでびっくりしました。
自分でこの綺麗な状態を維持出来るか少し心配です。
切れ味はもちろん素晴らしく、今まで使って ... 続きを読む2023年12月22日 神奈川県在住
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少し細身ですが、慣れると扱いやすいです。小さめの野菜、果物を切るのに使っていますがよく切れます。トマトなどを切る時のすっと入っていく感じが心地良く、料理をする気分も上がります。大事にお手入れして、長く ... 続きを読む
2021年01月19日 東京都在住
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なぜか写真は15000STとは異なるものですが、実物はコンポジット接合の異種金属を組み合わせたもので、刃の部分は鏡面仕上げのステンレスを用いており、高級感があり気に入っています。柄が若干細いように感じ ... 続きを読む
2020年08月14日 千葉県在住