フルーツガーリック万能調味料「黒の極味（きわみ）」

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日本野菜ソムリエ協会主催の調味料選手権2012『隠し味・ちょい足し部門』で最優秀賞を受賞した万能調味料!!

フルーツガーリックと丹後産自家製塩のみで作った無添加万能調味料。
和洋中のお料理に少量加えるだけで、ぐっと味の深みを醸し出します。
オリーブオイルと合わせていただくだけで、ドレッシングにも。

（生産事業者：丹後の発酵工房　元氣堂）

提供事業者：丹後地域地場産業振興センター

【地場産品類型】3
【類型該当理由】区域内の事業所において、製造の全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの

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