[年4回定期便] 国産鰻蒲焼 4人前明治創業銀座高橋屋杉戸町本店老舗の味をご家庭で埼玉S級グルメトップ30 うなぎの蒲焼き国産うなぎ土用丑の日正月年末年始秋の味覚 [0283]

Name: [年4回定期便] 国産鰻蒲焼 4人前 明治創業 銀座高橋屋 杉戸町本店 老舗の味をご家庭で 埼玉S級グルメトップ30 うなぎの蒲焼き 国産うなぎ 土用丑の日 正月 年末年始 秋の味覚 [0283]
Price: 256000 JPY
Availability: InStock
Rating: 5.0 (2 reviews)

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各種認定や様々なメディアに紹介される、実績と信頼の美味しさ。
【埼玉S級グルメTOP30店】
うなぎ百選店に認定されました。

★ミシュランガイドに掲載されました(銀座本店)

多くの歌舞伎役者さんのご贔屓でもあり、ほかにも多くの著名人に親しまれております。

三井財閥の料亭「松の茶屋」の味を礎とする、明治創業の割烹料理屋。
140年間継ぎ足し続けた当店自慢の秘伝のタレを付け、火力の強い備長炭で焼く為、表面には香ばしい焦げ目がつき、遠赤外線の効果で中までトロリと香り良く焼き上げています。
味と鮮度、栄養満点、コラーゲンたっぷりのうなぎ蒲焼きを、「保存方法」「美味しい召し上がり方」「日本一丁寧な仕込み」を掲載した小冊子をお付けして、レトロなお包みとして、ご家庭へお届け致します。
もちろん贈り物としても最適です。

鰻の身には一匹につき150本程の小骨が存在します。
私ども高橋屋は、仕込みの際に一枚一枚、丁寧に小骨をピンセットで抜き去っております。
鰻の表面には、その抜き去った際にできた無数の穴。
炭火の上で焼き上げる際、その無数の穴の中から余分な脂が落ち、炭火の香りが奥まで入り込みます。
ふっくらとして舌触りも良く、薫り高き高橋屋のうなぎを是非御賞味下さいませ。

賞味期限：30日

■返礼品認定理由：町内の事業所・工場等において、原材料の仕入れから、下処理、調理、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの

【株式会社髙橋屋】

容量		配送
下記を4月、7月、10月、1月(年4回)にお送りします。 ※発送月にお申込みされた場合は翌発送月が初回の発送となります。例：1月にお申込み→4月に初回の発送【内容】 4人前約90g×4串		常温冷蔵冷凍定期ギフトのし ※離島のお届けはできません。 4月、7月、10月、1月（年4回）にお送りします。 ※発送月にお申込みされた場合は翌発送月が初回の発送となります。例：1月にお申込み→4月に初回の発送 ※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。

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レビュー

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総合評価：5.0
（全2件のレビュー）

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以前お願いして気に入ったのでリピートしています。関東風の柔らかい身がお好きな方にはぴったりだと思います。小骨もなくしっとりふっくらとした鰻でとても美味しかったです。量も比較的多いのではないかと思います ... 続きを読む

2023年07月17日　東京都在住
昨年に引き続き、こちらの御礼品を指定して納税させていただきました。小骨がキレイに取り除かれているので、年配や小さな子供にも大好評です。お菓子みたいなふわふわした感じなので、コッテリツヤツヤの鰻が好みの ... 続きを読む

2022年02月21日　神奈川県在住