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  • 20-06A「越後のへぎそば」越の海藻挽きなまそば詰合せ(麺つゆ・薬味付)NSB-4
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寄附金額:17,000

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【事業者】株式会社 長岡小嶋屋

越の海藻挽きなまそばは、越後に伝わる製法「海藻つなぎ」のへぎそばです。そば粉にはそばの実の中心部分の真っ白な粉と、食味と香りの良い「あま皮」まで挽き込んだ粉をブレンド。つなぎの海藻「ふのり」も弾力の強いものと発色の良いものを選び、そば粉の風味を生かす配合で製麺。ご自宅でへぎそば独特のコシの強さ、のど越しの滑らかさ、風味の良さと三拍子揃った美味しさをお楽しみください。

■へぎそばとは?
「へぎ」と呼ばれる器に盛りつけられたそばのことで、布海苔(ふのり)と呼ばれる海藻をつなぎに使用しており、新潟県の主に中越地区で親しまれています。
流れるようなのど越しの滑らかさ、独特の歯ごたえあるコシの強さ、風味の良さが特徴です。

■賞味期限
発送日含めて5日間
※消費期限が短い商品のため、不在日・受取不可日がある場合、お申し込み時に備考欄のメッセージにてお知らせください。

■アレルギー表示
卵・小麦・そば・大豆・ごま

※伊豆諸島(大島・八丈島を除く)及び小笠原村(小笠原諸島)への発送は出来ません。
※「お礼の品の再送」は原則出来かねます。予めご了承ください。
※本返礼品は「消費期限」が短い為、発送後お早めにお受け取り頂けますようお願い致します。

容量
・越の海藻挽き なまそば 600g(300g×2袋)
・ストレート麺つゆ 100g×4袋
・きざみのり 4g
・そば茶 8g×5袋
・揚げ玉 40g
・ゆず七味 3g
・すりごま 4g
・生わさび 1本
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
ご入金確認後、順次発送
※2024年12月10日のご入金確認分迄は年内発送いたします。
※お届け日のご指定および年末発送等のご希望はお受け出来かねます。
※消費期限が短い商品のため、不在日・受取不可日がある場合、お申し込み時に備考欄のメッセージにてお知らせください。

レビュー

5.0(2件)

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  • 美味しくて大好きです。
    塩と山葵でいただいたあとにつゆでいただきました。鼻に抜ける山葵の香りがたまらないです!!近くに取扱店が無いので、なかなか食べられませんが、時々食べたくなるので、
    また寄付し
    ... 続きを読む

    2024年01月14日 東京都在住

  • 昔、新潟に住んでいた時に何度か食べたことがあり、懐かしく思って申し込みしました。全てセットになっていて薬味が自分じゃ用意しないくらい豊富なのはとても嬉しいです。自分でおろすわさびは香りも良く辛すぎず、 ... 続きを読む

    2022年10月24日 京都府在住

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