21-06手づくり味噌キット 4kg(タル付き)
...寄附金額:14,000
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【事業者】株式会社 越後一
『手づくり味噌キット』は仕込みレシピ付きで初めての方でも手軽に安心してお味噌を造ることができるキットです。
できあがるお味噌は約4㎏。仕込みに必要な原材料をまとめてお届けします。
仕込み方や保管方法などわからないことがありましたら、お気軽にお問い合わせください。
~手づくりで楽しむ毎日の食生活 おうち時間をより豊かに~
日本の伝統的な食文化の1つ「発酵食品」は美味しくて健康にも良いと近年注目を集めています。
今では市販のものを買うことが多くなった味噌ですが、ひと昔前は家族みんなで手造りする家庭の味を代表する発酵食品のひとつでした。
自分の食べるものを自分で造る・・・美味しさも楽しさもひとしおです。
保管する場所の温度や熟成期間の長さなどによって出来あがりは様々。
みなさんそれぞれの“我が家の味”をぜひお造りください。
■賞味期限
ご使用の目安:商品到着後1か月を目安にご使用ください
■アレルギー表示
大豆
■原材料
大豆(国産)、米麹(国内製造)、食塩(沖縄県製造『青い海』)、種味噌(国内製造)
※在庫状況により1ヶ月程度お待ちいただく場合がございます。
容量 | 配送 | |
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①仕込み用タル 一組(タル本体・外フタ・内フタ) ②輪ゴム 1本(掛紙を留めていたもの) ③大豆(国産) 1㎏ ④米こうじ(国内製造) 1㎏(500g×2) ⑤食塩(沖縄県製造『青い海』) 500g ⑥種みそ(国内製造) 150g ⑦かけナイロン 1枚 ⑧仕込みレシピ 1枚 ⑨キット内容一覧 1枚 |
※在庫状況により1ヶ月程度お待ちいただく場合がございます。 |
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レビュー
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総合評価:5.0
(全1件のレビュー)
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8才の娘とおばあちゃんと3人で初めての手づくり味噌に挑戦しました。
とっても楽しかったです。娘は先に学校の図書館から「みそのひみつ」という本を借りてみてきましたし、その実践には学ぶものが多くありまし ... 続きを読む2022年02月05日 岩手県在住
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