【 北海道 稚内産 】海鮮 しゃぶしゃぶ ( かに 500g & たこ 500g ) 国産【配送不可地域:離島】【1018011】
...寄附金額:23,000
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稚内名物の蛸しゃぶ、蟹しゃぶのセットをご堪能下さい。
◎蛸(タコ)&蟹しゃぶの作り方・食べ方
1.昆布ダシを取る
昆布はあらかじめ水に2~3時間つけ置きしておく。
火にかけたら沸騰直前に昆布を取り出す。市販の「蟹しゃぶのダシ」でもOK。
2.火を入れる
鍋に鰹だし12、薄口しょうゆ1、みりん1を入れて、火にかける。
3.半解凍状態で蟹をしゃぶしゃぶする。
冷凍蟹(蛸)をビニール袋に入れて流水で10~20分前後、半解凍状態にします。
凍っているところが少しある程度が目安。
レアなら4秒、ミディアム6秒、ウェルダン10秒、熱湯にくぐらせれば頂けます。
4.お好みでポン酢をつけて食べる
そのままでも十分美味しいです。
ポン酢に薬味(もみじおろし、浅葱など)を入れるとさらに美味しいです。
5. 野菜は蟹しゃぶの後に入れる
蟹のダシが染みた鍋に、白菜・ねぎ・春菊といった葉物や、えのきなどのキノコ類を入れます。人参・豆腐・しらたきもお好みで。
6. 最後は雑炊で〆る
具材が無くなったらご飯を入れて、再び沸騰したら火を止めて溶き卵を入れ、やさしくかき混ぜる。 小口ネギを入れれば雑炊の完成です!
■内容量/原産地
・紅ずわい蟹〔500g×1パック/稚内産〕
・蛸スライス〔500g×1パック/北海道産〕
■原材料
・紅ずわい蟹足
原材料名:紅ずわい蟹、酸化防止剤(亜硫酸塩、ビタミンC)、pH調整剤
・蛸スライス
原材料名:蛸
■注意事項/その他
※加熱してからお召し上がりください。
※「黒変」について…カニが本来持っている成分が変化し、黒く色が変わる場合があります。黒変そのものは害ではなく、食べても問題はございません。
「黒変」を防ぐ為には、解凍は調理する直前に行い、流水などで表面のグレーズ(氷の膜)を落としてください。その際、完全解凍はお避けください。
※表示している重さはすべて冷凍状態での重量です。(グレーズ状態での重量)
※外箱に記載の賞味期限は、業務用冷凍庫(-18℃以下)にて保存した場合です。家庭用冷凍庫での賞味期限は、発送日から冷凍にて3ヶ月となります。賞味期限にかかわらず、到着後はお早めにお召し上がりください。
※長期不在によりお礼品の劣化や返送があった場合に、お礼品を再度お届けすることはできません。確実にお受け取りいただけるようお願い致します。
※画像はイメージです。
賞味期限:3ヵ月
配送方法:クール便(冷凍)
■配送不可地域
離島にはお届けできません。
■提供事業者:活彩北海道
容量 | 配送 | |
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※上記に記載 |
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ふるさと納税ワンストップ特例制度の申請について
◆お問い合わせ先
寄附金受領証明書の再発行やワンストップ申請に関する問合せはこちらへ
ふるさと納税お問い合わせセンター(中央コンピューターサービス株式会社)
Tel:050-3355-1956
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ワンストップ特例申請書の提出期限は、寄附をされた翌年の1月10日必着となります。
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<書面申請の場合>
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ふるさと納税BPO担当 宛
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レビュー
応援メッセージ
総合評価:5.0
(全1件のレビュー)
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年末年始に贅沢な一品を探してこちらの寄附を決めました。
かにもたこもとても質がよく
家族4人で充分楽しめるしゃぶしゃぶでした。
かにもたこも500グラムでこんなにボリュームがあるなんて
大変コ ... 続きを読む2023年02月19日 長野県在住
寄附者からの応援メッセージ
全5件
応援メッセージを表示する-
2023年09月25日 19時12分 北海道在住
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2022年11月13日 20時10分 北海道在住
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2022年09月04日 21時38分 神奈川県在住
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2022年07月22日 14時05分 北海道在住
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2022年06月16日 22時56分 神奈川県在住