博多製造　低温熟成無添加ひものセット

福岡魚市場より仕入れ人が目利きした新鮮なお魚を使用。
お刺身で食べられる程の鮮度の良さ、脂ののりにこだわって仕入れます。また、弊社のひものはあえて天日に当てず、衛生的な冷蔵庫内で特殊乾燥シートにより、一枚一枚丁寧にじっくりと乾燥させ、余分な水分や臭みだけを取り除き、素材本来の味を活かして造ります。風にも当てませんので、水分が多く残り、より生魚に近い食感が生まれ、素材そのものの持つ色味を保ち、見た目にも美しい製品をお届けすることができます。


配送不可地域：伊豆諸島、小笠原諸島その他一部離島


事業者名：株式会社ウエダ
連絡先：0120-722-844

容量

れんこ鯛１４０ｇ×１、金目鯛200ｇ（半身）×１、真あじ８０ｇ×２、穴子５０ｇ×１、真鯛１４０ｇ×１、のどぐろ１８０ｇ×１　　
※季節により種類、枚数が変動　計６枚～９枚

【原材料名】
原料となる魚、食塩

【賞味期限】
出荷後冷凍３０日　【保存方法】-18℃以下で保存してください

配送

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• 冷蔵
• 冷凍
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