【国際大会金賞】【毎月4点×12回定期便】無添加セット 毎月4品（計48品）/長与町/雪の浦手造りハム [EAM019] 国産 ハム はむ ベーコン ブロック チキン 肉 冷凍 人気 無添加 セット 詰め合わせ おつまみ バーベキュー BBQ 定期便 定期 毎月

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■雪の浦手造りハムのおすすめ返礼品

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【国際大会金賞】【全12回定期便】豪華詰め合わせ！オールスター セット


★ 【国際コンテスト】本場のプロも認めた味！ ★
ドイツ国際コンテストIFFA（イファ）コンテストは3年に一度、フランクフルトで開催される食肉加工の国際見本市です。
約120項目がチェックされ、満点を獲得したもののみ金賞が授与されます。

《2019年の大会》
金賞受賞商品（7品）
無添加ベーコン・ベリーロール・ビアシンケン・ビアヴルスト・ヤークトヴルスト・リオナ・スペックヴルスト
銀賞受賞商品（1品）
無添加ロースハム

《2022年の大会》
金賞受賞商品（8品）
ペルシェドブルゴーニュ・レバーペースト・ビアシンケン・リオナ・粗挽きスモークウィンナー・チーズスモークウィンナー・ペッパースモークウィンナー・ガーリックスモークウィンナー
銀賞受賞商品（2品）
ヴァイスブルスト・長与みかんソーセージ


★ 人気には理由があります ★
【ポイント1】原材料のこだわり
原材料には、新鮮な長崎県産のSPF豚肉、ドイツ産のスパイスやスモークチップ（ブナ・放射能検査済）、ニュージーランド産の粗塩、奄美島・与論島産のきび砂糖を使用しています。生ソーセージに使用する柑橘類はすべて長崎県産、ハーブは自家栽培です。

【ポイント2】安心して食べられる
1993年の開業以来、ドイツの伝統製法にこだわり、「おいしくて、安全」をモットーに、家族でひとつひとつ心を込めて手造りしています。

添加物はできる限り「加えない」か「必要最低限」に。
卵や小麦を使っていないので、食物アレルギーの方にも◎

じっくり時間をかけて素材の旨味を凝縮した手造りならではの味をお楽しみください。


★ お届け品のご紹介 ★
〇無添加ベーコン
＜IFFA2019金賞受賞！＞
どんなお料理にも活躍する万能選手。
自然なスモークの風味。スライスしてそのままお召し上がりいただけます。
脂はやや多めですがここに旨みが凝縮しています。
シンプルに炙りベーコン、またパスタ、スープなどの素材としても◎

〇ロースハム
＜IFFA2019銀賞受賞！＞
ふわりと香る上品な風味をお楽しみください！
タコ糸と平行になるように薄くスライスしていただくと美味しく召し上がれます。
厚めに切ってソテーすれば食卓の主役に。

〇ボンレスハム
豚のモモ肉を使ったスモークハム。
赤身の部分なので脂はなく、あっさりしています。
薄くスライスしてお野菜と一緒にどうぞ。

〇スモークチキン
クリスマス限定商品でしたが、ご好評をいただき定番となりました！
カットしてサラダやサンドウィッチに。
皮がパリッとするまでオーブンや魚焼きグリルで焼いていただけばディナーの主役となります。
※骨周辺に赤味がさしたりドリップが出ることがありますが品質には問題ありません。 製造過程で十分加熱しておりますので安心してお召し上がり下さい。




【地場産品基準該当理由】
区域内の店舗にて原材料の仕入れから加工、梱包まで行っており、相応の付加価値が生じているもの。

【賞味期限】 冷蔵保存（10度以下）製造日から14日間。
開封後は2~3日以内にお召し上がりください。

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容量

下記内容を定期便の回数分お届けいたします。
全4品が亜硝酸ナトリウム、保存料不使用の無添加で作られた製品です。
・ベーコン（約180g）×1
・ロースハム（約360g）×1
・ボンレスハム（約260g）×1
・スモークチキン（約220g）×1

※骨周辺に赤味がさしたりドリップが出ることがありますが品質には問題ありません。製造過程で十分加熱しておりますので安心してお召し上がり下さい。
※お品物のサイズは重量で計測しているため、形や長さなど個体差がございます。写真はイメージとしてご覧頂けますと幸いです。
※手作りで製造しているため、ベーコンが厚い場合は細く、薄い場合は幅広くなります。
※熨斗ご希望の方は申し込み時に、備考欄に「熨斗希望」の旨ご記入ください。

配送

• 常温
• 冷蔵
• 冷凍
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【本返礼品はヤマト運輸での配送になります。一部地域はクール便の配送ができかねますので、予めご了承ください。】

ご入金確認日の翌月から定期便の回数に応じて毎月発送いたします。