八百姫(ヤオヒメ)ひらめ贅沢セット　お刺身用・昆布〆フィレ2種詰め合わせ　計4枚　ひらめ丼専用タレ付き 国産 [A-001011]

「八百姫ひらめ」は福井県小浜市にて、酸素ナノバブルを用いた完全無投薬養殖技術で養殖された安心安全なひらめ。
微細な酸素の気泡「酸素ナノバブル」の殺菌作用によって、ほぼ無菌状態で養殖されているので、寄生虫や病気にかかりにくいのが特長です。出荷までに複数回検査を行って安心安全を確認しています。是非、お刺身でお楽しみください。

小浜海産物株式会社では、餌に良質な魚粉、イカミール、えびミールを主として使用。高たんぱく・低脂質の餌を与えることで肝臓肥大しないため余分な脂乗りが少なく、引き締まった身質に育ちます。

歯ごたえがよく、淡白な味わいの中の旨みを堪能ください。〆た当日はもちろん、寝かせて食べても美味しくお召し上がりいただける日持ちの良さもポイントです。

また、ひらめの味を存分に楽しむことのできるように昆布〆も用意いたしました。
ひらめ丼用の専用たれも添付していますので、ひらめ丼にして楽しむこともできます。



□注意事項/その他
※流水解凍してください。
※必ず冷凍保存(-18℃以下)で保存してください。



【提供事業者】小浜海産物株式会社


【関連キーワード】
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【地場産品に該当する理由】
域内で水揚げから出荷までの全ての工程を行っている鮮魚加工品である

容量

□容量
八百姫ひらめ お刺身用フィレ×2枚
八百姫ひらめ 昆布〆フィレ×2枚
ひらめ丼のタレ(鶏ガラスープ味　塩ベース)×２パック

□原材料名
ひらめ(福井県産)
【タレ】水あめ、本みりん、たん白加水分解物、鶏がらスープの素、食塩/トレハロース、調味料(アミノ酸等)

□賞味期限
製造日より要冷凍未開封で1年以内

　

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