松江銘菓詰合せ「風 雅」 088-02
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大名茶人、松平春郷(不昧公)お好みのお菓子「山川」をはじめ、松江銘菓を詰め合わせました。
●「山川(やまかわ)」
不昧公の歌を引き歌に名付けられた名代のお菓子。しっとりとした落雁で「赤」は紅葉、「白」は水(川)を表現したものと言われております。
●「若草(わかくさ)」
不昧公のお好み菓子の一つ。柔らかい求肥に若草色のそぼろをまぶした松江の銘菓です。
●「朝汐(あさしお)」
淡白で独特な小豆の皮むき餡と、ほのかな自然薯の香りが自慢の銘菓です。日本海の岩壁に打ち砕ける白波の姿に想いをたくし創製致しました。
●「路芝(みちしば)」
香ばしい白ごま入りの求肥と、ほんのり抹茶風味の餡を重ねてひとひねり。素朴な風味のお菓子です。
●「くろがねもち」
松江城のくろがねもちの木にちなみ名付けました。玄米粉とくるみに黒糖の味わいは素朴でなつかしいお味です。
【アレルギー】卵、くるみ、ごま、やまいも
【消費期限】発送日から11日
(各商品に記載の上、最短の賞味期限を包装裏貼)
【提供元】有限会社 風流堂
【関連キーワード】
銘菓 お菓子 詰め合わせ 松江
容量 | 配送 | |
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・山川1枚×1 ・朝汐4個×1 ・路芝3本×4 ・若草6個×1 ・くろがねもち35g×5個 |
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レビュー
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総合評価:5.0
(全1件のレビュー)
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数年前、旅行で松江を訪れた時、はじめて
風流堂の山川を食べ、その味に感動しました。
以降自費でも購入していますが、今回はふるナビにお得なセットがあり、購入しました。
... 続きを読む2022年12月11日 石川県在住
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