【白米】【令和7年産】5kg 彩のかがやき | 白米 米 R7 桜国屋

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北本市を流れる荒川の恵みを受けた美味しい埼玉ブランド米「彩のかがやき」。
1袋5kgをお米専用の化粧箱へ入れて送りいたします。

＜彩のかがやき＞
愛知県で生まれた食味の良いコシヒカリの系統「祭り晴」と、埼玉県で生まれた病気に強いササニシキの系統「彩の夢」を掛け合わせて、平成14年に誕生しました。「彩のかがやき」は、タンパク質が低いため、柔らかくて粘りが強く、さっぱりとした味の中にほのかな甘さを感じられます。稲特有の病気に強い特徴を生かして、農薬の使用を抑えた栽培方法で生産しています。

▼ 特長 ▼
・外部評価：A
・粘り：★★★★
・柔らかさ：★★★★
・甘み：★★★
・もちもち：★★★★

＜産地と暮らしが近い"都市近郊農業"から生まれた「彩のかがやき」と「彩のきずな」＞
埼玉県は「産地」と「暮らし」が近いことから、環境のことを考え、減農薬を目指す、“都市近郊農業”を行っています。
病害虫に負けない埼玉独自のおいしい品種を開発したい、そんな想いから生まれた品種が「彩のかがやき」「彩のきずな」です。

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【地場産品に該当する理由】
１号　市内で生産されたものであるため

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