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  • 西京漬け 銀だら 【無添加】( 8切入り個包装 ) 無添加味噌 添加物不使用 漬け魚 西京漬 銀鱈 ギンダラ 銀鱈 冷凍 個包装 小分け 塩分控えめ約1% お惣菜 おすすめ 愛媛県 松山市【SPS002_x】
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寄附金額:16,000

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*** 自然の営みから生まれるありのままのおいしさ ***

脂がのった人気の銀だら厚切りを、松山市・田中屋の白味噌に三昼夜低温で漬け込んで熟成しました。この白味噌は国産有機栽培米と国産丸大豆を1:1で醸造された特注純正味噌です。これに添加物を使わず、三河みりん、寺田本家の無濾過純米酒、天然醸造醤油などを加えた味噌床にしました。 
自然の恵みをそのまま生かし、深い味わいと香り高い銀ダラ西京漬けに仕上げています。

※ 使いやすい1切真空個包装になっています。
※ 食塩相当量が100g当たり約1g(分析値)の塩辛くない低塩の西京漬けです。
※ 加工助剤・キャリーオーバーに該当する食品添加物も一切不使用です。

●鮮度がよく脂ののった旬の銀ダラを厳選いたしました。これらを手切りで丁寧に切身にしています。
●西京漬に用いられる通常の白味噌は糖化作用のみですが、松山・田中屋の特注白味噌は微生物発酵を伴った白味噌なので、厚みのあるコクと余韻豊かな後味が特長です。これに三河みりん、純米酒、天然醸造醤油を加えることによって旨味・甘味・塩味・酸味の微妙な味のバランスと香味が生まれます。これらの成分はすべて日本の伝統的な製法で育まれた発酵食品だからこそできるものです。
●賞味期限 製造日より8ヶ月(冷凍)

※お申込内容の不備や、長期ご不在により、謝礼品が発送元へ返送された場合の、再発送は致しかねます。

製造場所:愛媛県松山市梅田町4番28号 (株式会社三福水産)


事業者名: 株式会社三福水産
連絡先:089-951-4142

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容量
・銀ダラ西京漬(80g×8切)

【原材料名】
銀ダラ(米国・アラスカ沖)、みそ、発酵調味料(味の母)、みりん(三河みりん)、アガベシロップ(有機JAS)、純米酒、しょうゆ(本醸造)、(一部に小麦・大豆を含む)
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
ご入金確認後、14日以内に発送予定
松山市からのご案内

◆寄附申込について◆
寄附者様のご都合による寄附申込のキャンセルや返礼品の変更等はいたしかねますのであらかじめご了承ください。

◆返礼品について◆

▼申込前
発送予定につきましては、お選びいただく返礼品により異なります。各返礼品詳細ページの「配送」欄に記載しておりますので、ご確認のうえお申し込みください。

また、返礼品をお受け取りいただけないご不在期間等がございましたら、備考欄にご入力いただくか、お問い合わせ先までご連絡ください。
長期不在等により返送された場合の再発送は致しかねます。

▼お届け後
返礼品のお受け取り後はすぐに中身や状態をご確認いただき、万が一不具合等がございましたら、大変お手数ではございますがお問い合わせ先までご連絡いただきますようお願い申し上げます。なお、お受け取りからお日にちが経過した後のご連絡につきましては対応いたしかねる場合がございますのであらかじめご了承ください。

■返礼品と関係書類の発送について■
松山市では、返礼品と受領証明書やワンストップ特例申請書などの関係書類は、別に発送しております。
お届け時期が前後する場合がございますが何卒ご了承ください。

お問い合わせ先

返礼品に関するお問い合わせ先
担当課松山営業所
委託事業者名株式会社パンクチュアル
住所〒791-8015 愛媛県松山市中央1丁目22-8
電話番号050-5527-7137
ホームページhttps://www.city.matsuyama.ehime.jp/
受付時間9:00~17:15 ※土日祝は休みとなります。

返礼品の配送時期や不備などに関しては「ふるなび」からはお答えできかねます。
お手数ですが上記より直接お問い合わせいただくようお願いいたします。

レビュー

4.9(32件)

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  • 注文して早くに届きました。ありがとうございます。西京ヅケが好きでその中でもギンダラの西京漬は特別好きな物なので、注文しました。
    とても美味しく家族で食べてます。次回もまた注文したいと思ってます。あり
    ... 続きを読む

    2025年03月20日 神奈川県在住

  • 脂がのって大振りな立派な切り身でとても美味しかったです。お味噌の味も強すぎず、私好みでした。 個別包装になっているのも大変重宝いたしました。 また、びっくりするほどすぐに届けていただき、ありがとうござ ... 続きを読む

    2025年03月09日 東京都在住

  • 初めてお魚を頼んでみました。予想以上美味しかったです。脂がのっていて、とてもおいしいです。前日冷蔵庫に入れて解凍、あとはフライパンで焼くだけで、共働き家庭の味方です。小分けだし、とても使いやすくて、ま ... 続きを読む

    2025年03月08日 千葉県在住

  • 上品な味でとてもおすすめです。
    思っていたより大きな切り身で厚みもあるので献立のメインで活躍しています。
    1切れパックになっているので便利ですし
    しっかり真空パックされているので
    急ぐときは流
    ... 続きを読む

    2025年03月05日 広島県在住

  • 注文してから早々に届けて頂きました。銀鱈は高級品なので普段はあまり買いませんが、ふるさと納税で見つけて嬉しいです。個包装なので、好きな時に必要な分だけ調理できるのが良いですね。脂がのっていて美味しいの ... 続きを読む

    2025年03月03日 神奈川県在住

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