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【漁協直送!】房州黒潮育ち『天然 活サザエ』1.5kg以上(8~12個) 《期間限定》《数量限定》《配送日指定OK》《配送指定 令和8年5月末日まで》さざえ 栄螺 刺身 活魚 [ウオポート][0017-0028] [0017-0028]
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お申込期限:令和8年5月24日(日)
黒潮がぶつかる房州・鴨川の荒海で育った天然サザエを、漁協直営「活き活き小湊ウオポート」から“活きたまま”直送いたします!
身がギュッと締まり、コリコリとした歯ごたえ、鼻に抜ける磯の香りは、まさに“海そのもの”。
刺身・つぼ焼き・サザエカレー…どんな料理でも鮮度の違いが歴然です。
天然ものならではの力強い旨みを、ぜひご自宅で心ゆくまでお楽しみください。
※賞味期限が短いため、鴨川市からの発送が2日間かかる次の地域への配送はお受けしておりません。
配送不可地域:離島・北海道・中国・四国・九州・沖縄
※活きた状態で発送いたしますが、まれに死着してしまう場合がございます。品質には問題ございませんのでそのままお召し上がりください。
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黒潮と荒海が育てる『房州のサザエ』
鴨川の“磯の主役”といえば、伊勢海老・アワビ・そしてサザエ。
毎年8月の解禁とともに素潜り漁が始まり、荒海にもまれて育ったサザエが次々と水揚げされます。
房州の海は黒潮がぶつかり潮流が速く、サザエは常に岩にしがみついて育つため、
身がぎゅっと締まり、噛むほどに旨みが溢れる力強い味わいが特徴です。
磯の香りも濃く、つぼ焼きにすると殻に残るスープまで思わず飲み干したくなるほど。
さらに房州では、牛肉が高価だった時代に“身近なごちそう”としてサザエを使った
「サザエカレー」が生まれました。
現在ではご当地カレーとして親しまれ、コリコリ食感と海の旨みがクセになる逸品です。
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漁協直営だからできる“本物の鮮度”
水揚げ後は、迫力の生け簀を備えた「活き活き小湊ウオポート」で徹底管理。
プロの目利きが選び抜いたサザエだけを、そのまま活きた状態で発送いたします。
漁協直営ならではの安心感と品質をお届けします。
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簡単!さざえのつぼ焼き
《1》サザエを焼き網に乗せ、中火で焼きます。
《2》煮立ったら仕上げにお醤油をお好みで少々。
《3》火からおろし、金串(フォークでもOK!)で身を取り出し、お召し上がりください。
美味しく食べるポイントは「煮立つ前にお醤油を入れない」こと。身が硬くなり取り出しにくくなります。
活きサザエの身の取り出し方
サザエの蓋側を下にして数分間置き、貝と蓋の間が空いたら素早く洋食ナイフかスプーンの柄を差し込み、ねじ切るようにして身を引き出してください。
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【注意事項~必ずお読みください】
《お申込みについて》
・配送調整のため「日中にご連絡が取れるお電話番号のご記載」をお願いいたします。
・【配送不可地域】【配送不可日】をご確認のうえお申込みください。
当該地域・配送日にてお申込みされた場合、返礼品の変更をお願いする場合がございます。
・ふるさと納税は寄附行為となりますため、キャンセルはお受けできません。
《内容量について》
・天然もののため、水揚げ状況によりサイズ・数量が変動いたします。
・掲載写真はイメージです。実際の大きさ・内容量とは異なりますので、記載の内容量をご確認ください。
《配送について》
・6〜7月は禁漁期間のため発送をお休みしております。
・確実にお受け取りいただけるよう、配送日時のご指定をお願いいたします。
・事業者休業日のため、金曜日の配送は行っておりません。
・賞味期限が短いため、鴨川市からの発送に2日以上かかる地域への配送は承れません。
【配送不可地域】北海道/中国/四国/九州/沖縄/離島
・天候・災害等により、配送日のご変更をお願いする場合がございます。
・受取人様のご都合(長期不在・受取拒否など)によりお受け取りいただけなかった場合、返品・再発送はできません。
《品質について》
・活きた状態で発送いたしますが、生きたままの到着を保証するものではありません。
・死着の場合でも品質には問題ございませんので、そのままお召し上がりいただけます。
・冷蔵輸送のため、配送中に冷えて動かない場合がございます。その際は、加熱してお召し上がりください。
・到着後はお早めにお召し上がりください。保存される場合も、加熱処理をお願いいたします。
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活き活き小湊ウオポート
日蓮聖人ご誕生の地、大本山小湊誕生寺の門前町に位置する小湊漁港。
その一角に「屋根に乗った大きな鯛」が目印の漁業組合直売所『活き活き小湊ウオポート』があります。
店内には鮮魚・伊勢海老・アワビ・サザエなど房州の海の幸がずらり。
もちろんその場でお買い求めいただけます!
お土産コーナーにはわかめ・ひじき等の加工食品、鴨川市ゆかりのお菓子やオリジナルグッズ等、盛り沢山の充実した品揃え。
房総の魅力がぎゅっと詰まった人気スポットです。
活き活き小湊ウオポート(東安房漁業協同組合 小湊出張所)
【所在地】千葉県鴨川市小湊182-3
【営業時間】8:30~16:00
【定休日】毎週木曜日
【TEL】04-7095-2891
| カテゴリ | |
|---|---|
| 容量 | 天然 房州サザエ 1.5kg以上(約8~12個) ※時期により大きさが異なります。 ■賞味期限■ 生食の場合:到着後2日(発送日含め3日) 長期保存の場合:冷凍で1カ月 ■原産地■ 鴨川市 ■アレルギー表示■ 特定原材料8品目および特定原材料に準ずる21品目は使用していません |
| 発送時期 | 下記の期間内にて配送日をご指定下さい【配送日指定:必須】 |
| 配送 |
※事業者休業により【金曜日】の指定はお受けできません。 ※配送可能期間外をご指定頂いた場合は、変更をお願いいたします。 ※水揚げ状況により、受付時の配送可能期間は変動いたします。 ※賞味期限が短いため、鴨川市からの発送が2日間かかる次の地域への配送はお受けしておりません。 配送不可地域:離島・北海道・中国・四国・九州・沖縄 |
返礼品画像
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