久美浜産　柚子唐辛子セット　3個

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もっと辛く、もっと薫り高く
そんな想いで既存の柚子胡椒に物足りなさを感じていた店主が自分好みの柚子胡椒を作ったのが始まりで、3種類の唐辛子と柚子の組み合わせで柚子胡椒を作りました。
唐辛子は鷹の爪（5万スコヴィル）、韓国青唐辛子（5万スコヴィル）、タイの激辛唐辛子プリッキーヌ（10万スコヴィル）どれもただ辛いだけでなく辛さの中にあるうま味や爽やかさも考慮しこの3種類を選択いたしました。ジャンク的な辛さのみ追求した商品ではありません
どの品種も自家栽培で生産しております
柚子は香りを高めるために約５０％近く柚子を使っています。そのため既存の柚子胡椒とは少し違うため柚子唐辛子としました
極少量で汗が飛び出るほど辛く柚子の香りも強いので、柚子胡椒好き、からいもの好きな方には大変好評です。主に四国産と京都産です
おすすめはスパゲッティー、麺類、汁物、鍋物ですがなんにでも合いますし、料理をワンランクアップさせる万能辛味調味料です

【注意事項】
冷蔵又は冷凍で保存してください

提供元：京都海工房榮元


【地場産品類型】3
【類型該当理由】区域内の事業所において、製造の全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの

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