【数量・期間限定】越前コッペガニ（セイコガニ）3杯 セット

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◆返礼品の特徴
「越前コッぺガニ」は「セイコガニ」とも呼ばれる「越前がに」の雌です。
水揚げされた新鮮な「越前コッぺガニ」をすぐにボイルし冷凍しました。目印は黄色いタグです。
コッぺガニの味の特徴は、やはり外子と内子。
それぞれの濃厚な味は、一度食べれば忘れられなくなるほど。
外子と内子、ミソ、そしてそこに脚の身を入れ、混ぜて食べれば、今まで味わったことのない美味しさに出会えるはずです。

『内子』
内子とは、未成熟の卵の事を言います。
芳醇な磯の香と濃厚な味はまるで熟成されたチーズと例えられています。
≪海のチーズ≫と呼ばれる濃厚な内子を是非ご堪能下さい。

『外子』
外子は産卵直前の成熟した卵の事です。
噛むたびにプチプチとした食感が食通からも大変好まれています。

◆味わえるのは【たった2ヶ月間のみ】
福井では、蟹は資源保護のため、せいこがにの漁期は11月6日から12月末までと非常に短く限られています。
つまり食せるのはたった2か月間のみ、期間限定の非常に貴重な海産物となっています。
今回はその貴重なせいこがにを2杯セットでお届けいたします。
是非この機会を逃さずに味わってください。

■注意事項/その他
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
保存方法：-18℃以下で保存して下さい。
※離島、高浜町内にお住まいの方に対し、返礼品の発送は対応しておりません。誠に勝手ではございますが、予めご了承ください。
※本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お召し上がりになるときは、甲羅を下にして冷蔵解凍して下さい。（約18時間程度）
※解凍後は再冷凍せずお早めにお召し上がりください。
※生産・天候（海況）・水揚げ状況・交通等の事情により発送が遅れる場合があります。
※納期指定不可
※ボイル加工後の為、目安重量より1～2割程度軽くなります。
※サイズ・重量は目安となり、相場によって変更いたします。ご了承ください。

事業者：サニーマート 株式会社
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【地場産品に該当する理由】
区域外で生産された原材料を用いて、区域内の製造所において、茹で・味付・冷凍・梱包等の全ての加工を行っているため。

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