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北海道函館市
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【説明】
社長のいか塩辛は発売以来、皆様のご愛顧を賜り、現在は布目を代表する塩辛として、ロングセラーとなっております。今回、さらに塩辛の真髄を“極”めるべく、良質な原料(国産の新鮮な真いかと青とうがらし)を使い熟練した技で造り上げた塩辛が「社長のいか塩辛”極”」です。開封後は新鮮な、いかのハリを味わいいただけます。また、冷蔵庫で十日程度熟成いたしますと、塩辛の風味がさらに増してまいります。お召し上がりの際には、1-2回かき混ぜていただくと、より一層美味しくいただけます。ご飯やお酒のお供に、また、お茶漬けにもピッタリです。

【アレルギー】
小麦、いか、大豆

【生産地】
製造・加工地:函館市

【賞味期限】
要冷凍90日

【原材料】
スルメイカ(国産)、いか肝臓、食塩、砂糖、みりん、青南蛮、たん白加水分解物(小麦・大豆を含む)、かつお節粉末、酵母エキス、かつおエキス/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(キサンタンガム)

【保存方法】
冷凍

【提供事業者】
布目

【地場産品基準】
3号:すべての工程を北海道函館市にて製造、加工を行っております。原料原産地は「国産」です。

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レビュー

5.0(2件)

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  • 年末にお願いをした関係で、まだ届いておりませんが、社長のいかの塩辛は食べたことありますので、味については既にお墨付きです。スーパーなどでたまに極を置いている事もありますが、なかなか手が出ません。極みは ... 続きを読む

    2025年01月11日 神奈川県在住

  • とっても美味しかったです。
    もともと社長の塩辛を食べたことがあり美味しいのは知っていましたが、極みはさらにイカがシャキッとしており新鮮さが感じられ、旨みもありご飯のお供に最高でした。
    こどもも大好
    ... 続きを読む

    2024年12月02日 東京都在住

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