ウエムラ牧場の白老牛シャトーブリアン4枚セット【AH012】のレビュー

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• 配送希望期間内に届けていただき、実家での会食でいただくことができました。厚めのフライパンで高温に熱してから表面にすぐに焦げ目がつくようにして焼くと、まわりがカリッとして中が柔らかくお塩かワサビでいただき、肉のおいしさを十分に楽しましてもらいました。
  意外と簡単においしく食べられたので、また頼もうかと思います。

  2023年08月20日大阪府在住

• こちらのシャトーブリアンは大変柔らかなお肉です。味も脂も適度でしつこくなく、適度なサシが入っていて美味しいお肉です。子供も含め、脂ぼいと嫌うので、赤身のヒレ中心のステーキを食べてますが、家族も満足なお肉でした。

  2022年10月19日東京都在住

• これまでふるさと納税を通じて高級牛肉を食べさせていただいてきましたが、本当に美味しいシャトーブリアンに出会えました。
  シャトーブリアンという名前に魅せられてついついごまかされてしまいがちで、きめ細かくてやわらかいのに脂分が少ないという本物のシャトーブリアンはふるさと納税では期待できないと思っていました。
  今回いただいた白老牛が本物のシャトーブリアンかどうかは私には分かりませんが、本当に美味しいお肉だということだけは分かりました。
  もう一回お願いしたいと思っています。
  

  2021年12月05日千葉県在住

• まさにクリスマスイブにいただきました。肉は柔らかく脂もしつこくなく大変美味しくいただきました。失敗したのは回答はちゃんとしたものの冷蔵庫にしまっていたためまだつめたいままやいまだ冷たいまま焼いてしまいました。しっかり常温まで戻して焼くべきでした。

  2019年12月25日東京都在住