宮城県 みやぎ サーモン（小骨処理済）半身 800g以上 冷凍 刺身 生食 銀鮭 骨取り フィレ 無塩 宮城県 石巻市のレビュー

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• 先週末に返礼品を受け取りました。
  早速、受け取った日にいただき、新鮮で大変美味しかったです。
  来年も少しでも貢献できればと考えておりますので
  是非、継続して続けていただければと思います。
  よろしくお願いいたします。

  2023年10月16日埼玉県在住

• 大きさも十分で、刺し身や焼き鮭にして楽しみました。味も申し分ないのですが、捌き慣れていないことから、骨を取ったり革を取ったりに時間がかかりました。魚はたまに捌いているので、そこまで苦にはなりませんでしたが、人によっては大変かもしれません。

  2023年08月06日東京都在住

• 刺身や焼き物で楽しませていただきました。半身が冷凍状態で届いたので、冷凍状態で切り分けてから冷凍保存が必要だったので大変でした。お味は美味しかったのでもう少し小分けになっていたらうれしかったです。また寄附したいと思います。

  2025年09月15日山口県在住

• 背の身はお刺身に、腹身は塩で焼いて食べました。
  刺身はキングサーモンのようにものすごく脂がのっていて、食べ応え十分でした。
  腹身は皮にしっかり火を入れて香ばしくなるくらいまで焼いていただきましたが、これも絶品でした。

  2023年10月11日埼玉県在住

• 皮と骨が付いた状態で届くので自分で捌く必要があります。サイズが大きいこともあり、刃渡りの長い包丁があった方が便利です。自分は牛刀包丁を使いました。紹介された捌き方の動画を見ながら捌いてみましたが、だいぶ苦労しました。苦労はしたものの、味は非常に良かったです。臭みも無く、脂身が比較的少ない背中側から脂の乗った腹身まで、鮭を一通り楽しむことができました。

  2023年07月17日神奈川県在住