【定期便】特別栽培米 ゆめぴりか あやひめ おぼろづき 北海道米3種食べ比べ 北海道当麻町 当麻グリーンライフ 低農薬 減農薬【T-009】のレビュー

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• 農林水産省が策定した「特別栽培農産物に係る表示ガイドライン」に沿って栽培され、通常栽培方法に比べて、農薬と化学合成肥料を5割以下に抑えて栽培されている特別栽培米というところに惹かれて申し込みました。
  
  特別栽培米である
  ゆめぴりか
  あやひめ
  おぼろづき
  の3種類が食べ比べできるお得なセットです。
  
  それぞれ、以下のような特徴があり、どのお米も個性がありとても美味しいです。
  ・「ゆめぴりか」
  モチモチとした食感、つややかで美しい見た目で、そのまま食べるのはもちろん、お米自体に濃厚な旨みを持っているので濃い味付けのおかずにもよく合います。甘みが強く冷めてもおいしいので、おにぎりやお弁当などにも適しています。
  
  ・「あやひめ」
  北海道米の中でも特に粘りが強く柔らかいお米です。濃い甘みにもちもちとした食感で、ふっくらとした柔らかいお米が好きな方には特におすすめです。とても柔らかいお米の為、少なめの水加減でそのまま白ご飯で味わうのがおすすめです。
  
  ・「おぼろづき」
  一番の特徴は粘りの強さで、もち米のようなしつこさではなく、ご飯として美味しい粘りを楽しむことができます。冷めても柔らかく粘りがあるので、お弁当やおにぎり、炊き込みご飯やおこなわなどに最適です。
  
  

  2024年03月16日愛知県在住