5年熟成本味醂 720ml 1本または2本 みりん [ALDF] のレビュー

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  1本

  島根の李白酒造による、5年熟成の本みりんを選びました。本みりんは料理の味を決める大切な調味料で、熟成による深いコクと旨みに期待しています。煮物や照り焼きはもちろん、砂糖の代わりに使うことで自然な甘みが出るので、いつもの料理が一段と美味しくなりそうです。普段はスーパーで気軽に買う調味料ですが、こだわりの一本を使うと料理の質が変わると聞き、試したくなりました。720mlと使い切りやすい量なのも助かります。料理好きの方はもちろん、調味料から食事を見直したい方にもおすすめです。

  2026年09月20日東京都在住

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  2本

  みりんなどの調味料は体に良いと思われるものを試してみたいと思い、選んでみました。みりんってこういう味してたんだと、お酒なんだ。照りがでて、深い甘さが出るのかと知りました。すごい美味しいかと言われると、みりんなので、美味しいとかではないのかもですが、料理に深みが出ると思います。

  2026年02月07日大阪府在住

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  2本

  以前から、李白さんの味醂を愛用しておりますが、5年熟成は、初めてです。比べてみましたが、やはり熟成されている分、濃さが違いますね。李白さんの味醂は、デザート酒みたいにロックで呑めるほど、クドくなく上品な甘みで、煮物がランクアップしますよ。

  2026年01月28日大阪府在住

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• 内容量：

  2本

  ふるさと納税の返礼品で様々な味醂を頂いてきましたが、こちらの味醂は全く違いました。5年熟成で色が濃いのはもちろん、風味・コク・香り全てにおいてずば抜けています。他の味醂はもう使えそうにないので必ずリピートします。この寄付額でかなりお得だと思います！

  2026年01月27日愛知県在住

• 内容量：

  2本

  質が良く煮物やお料理が一段うえのものになりました。普通のみりんは体によくないらしく、ほんみりんをさがしており、こちらをみつけました。蓋が別途はいっていたりとてもよかったとおもいます。ただ、あまり甘くないのでついつい多めに使ってしまいます。

  2025年05月30日神奈川県在住

• 内容量：

  2本

  昨年、岐阜の本みりんを取り寄せたところ、料理が大変美味しくなると妻が大喜び。その後全国各地の高級本みりんを取り寄せています。この5年熟成本みりんも料理のこく、照り、甘みなどがひときわグレードアップして大満足です。

  2024年02月09日富山県在住

• 内容量：

  2本

  申し込み後、比較的すぐに送っていただきました。５年熟成とあって味、香り共にに本当に深みが増し、最高級の味醂であること間違いなしです。料理をする上でも大事に使いたいと思います。カクテルやスイーツにもぜひ利用してみたいです。

  2023年12月10日神奈川県在住

• 内容量：

  1本

  料理に使うみりんは良い物を使いたいと思い、寄附しました。普段使っている角谷文治郎商店の三河みりんと比べるたところ、香りが芳醇で、5年熟成の年月というパンチを感じました。実際に料理に使ったところ、味の奥行きが増したように感じました。料理好きな方に、オススメします。

  2023年10月19日東京都在住