「食べ物の知識」の記事一覧

この記事では、トマトジュースに期待できる健康効果・美容効果を紹介しています。より高い効果が期待できるトマトジュースの選び方から、飲み方まで詳しく解説しています。

この記事ではぶどうを果皮（皮）の色で分けて、フルーツ用の黒系、赤系、黄緑系の3つとワイン用の黒系、白系を紹介します。

この記事ではキャベツを使ったレシピを主菜4つ、副菜3つに加えて、紫キャベツを使ったレシピを2つ紹介します。

この記事では、ほうれん草を「生のまま冷凍する方法」と「茹でて冷凍する方法」に分けて、手順やコツを解説します。

この記事では鮮度のよいキャベツの選び方から、冷凍するやり方やポイントまで解説します。

今回は代表的なコーヒー豆の種類と特徴について解説します。また、コーヒーは挽き方や焙煎度合いによっても味や用途に違いがあるため、それらも網羅してまとめました。

この記事では、定番のきんぴらから、柳川風やポタージュといった変わり種まで、ごぼうレシピを幅広く紹介しています。

この記事では、夏バテ予防にも効果が期待できるズッキーニに含まれる栄養素と、その効能について解説します。

本記事では、お好み焼きの基本具材から安い食材、変わり種まで30種類を紹介しています。

この記事では、カリウムが豊富に含まれている食べ物を紹介しています。カリウムの働きや、効果的な摂取方法も紹介しているので、ぜひ参考にしてください。

本記事では肉や海鮮をはじめ、仙台ならではのご当地グルメからスイーツまで、仙台で食べたいグルメをご紹介します。

マグネシウムは穀類、豆類、種子類、海藻、野菜、果物などの植物性食品や魚介類に豊富なミネラル。現代人に不足しがちな栄養素なので、含有食品を紹介します。