島根県大田市からの新着情報一覧
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骨まで食べたい魚くん(地魚ハンバーグ)
地元で水揚げされた鮮魚を主原料として作りました。
焼いてあるので、温めるだけでOKですが、フライパンなどでもう一度焼くと、香ばしくなります。お肉より断然ローカロリーです。
千切りにした野菜炒めを添えたり、あんかけにしても美味しいです。ぜひご賞味ください!
内容:
骨まで食べたい魚くん(地魚ハンバーグ)5パック×3セット
提供企業:出雲屋蒲鉾店 -
老舗料亭「仁万屋」のミニおせち
【注意!!!】北海道、東北、信越、北陸、沖縄、九州、離島への配送不可
【12月31日お届け!配達日及び時間指定不可!】
天保11年創業の老舗料亭「仁万屋」のおすすめ手造りのおせち料理です。
限定100セット!ぜひ、この機会にご賞味ください!
内容:
ミニおせち
重箱サイズ:縦16.6cm×横16.6cm×高さ13.4cm
段数:2段
対応人数:1~2人前
※要冷蔵
※12月31日お届け(時間指定不可)
※賞味期限は1月2日
※北海道、東北、信越、北陸、沖縄、九州、離島はお届けできません。(お届けできない地域で選択された場合はお礼の品を変更していただきます。)
※雪などの天候の影響で配送業者による遅延の可能性もございますので、あらかじめご了承ください。
提供企業:有限会社仁万屋 -
奥出雲薔薇園のジャムとシロップ
人工的な着色料や香料を加えず、香り高いバラ「さ姫」と国産の完熟梅を合わせてじっくり煮詰めてジャムを作りました。
芳醇な薔薇の香りと完熟梅の深みのある甘さをお楽しみください。
甘く芳醇な香りとポリフェノールを豊富に含んだ薔薇「さ姫」。その「さ姫」の花弁からじっくりエキスを煮出し、濃厚なシロップを作りました。
ヨーグルトやミルクアイスのトッピングとしてや、ハーブティ、紅茶の甘味として、またお酒と炭酸水で割ってオリジナルローズカクテルとしてお使いいただけます。
内容:
梅と薔薇のミックスジャム 150g
ローズシロップ 120ml
提供企業:有限会社奥出雲薔薇園 -
特厚特大!穴子一夜干(特大サイズ×1尾)
普通に見かける小さな穴子の開きや煮穴子の2~3倍の厚みがあります!
そのボリュームとぷりぷりの食感、そして脂の乗りは未体験の味わいです。
深層海水の天日塩だけで薄塩に仕上げているので、どんな料理にもOK!
特に天ぷらと素焼きがおすすめです!
素焼きにしたときの皮のパリパリ感は絶品です。
内容:
穴子一夜干(特大50cm前後)×1尾
※要冷凍
提供企業:有限会社岡富商店 -
【重要】リニューアルに伴う寄附の受付停止(8月31日~9月1日(予定))
平成29年9月1日(予定)よりお礼の品をリニューアルします!
(お礼の品の内容・価格帯等の変更、新規お礼の品の追加など)
現在のお礼の品の内容をご希望の場合は、お早めにお申し込み及び納付(入金)手続きをお願いします。
(現在の内容は平成29年8月31日までに納付(入金)手続きを完了したかたに限ります。)
※リニューアルに伴い、8月31日~9月1日は寄附の受付を停止させていただく予定です。作業の進捗状況によっては停止期間を延長する場合がありますのでご了承ください。 -
さんべの地アイス詰め合わせ
【1万円以上の寄附でお送りします!】
三瓶で大切に育てられている牛の、搾りたて生乳を工場へ直送。
ゆっくり低温殺菌し、丁寧に手作りしました。 三瓶や大田市の幸が詰まった、身体にも優しいこだわりの「地アイス」です。
内容:
さんべの地アイス(合計16個)
A.フレッシュミルク(120g)×4個
B.藻塩(120g)×4個
C.高原茶(120g)×2個
D.甘糀・あまざけ(120g)×2個
E.姫アイス・ビーツ(120g)×2個
F.カフェオレ(120g)×2個
※要冷凍
提供企業:株式会社necco -
開春「西田(生酛(きもと) 純米)」&開春 生酛(きもと)純米大吟醸セット
【1万円以上の寄附でお送りします!】
江戸時代に確立した伝統的な日本酒の製法「生酛(きもと)」で醸した純米酒のセットです。
酒に力があるのが特徴で冷やでも燗でも美味しく召し上がれます。
内容:
開春「西田(生酛(きもと)純米)」(720ml)&開春 生酛(きもと)純米大吟醸(720ml)セット
提供企業:若林酒造有限会社 -
【重要】お礼の品リニューアルのお知らせ
平成29年9月1日(予定)よりお礼の品をリニューアルします!
(お礼の品の内容・価格帯等の変更、新規お礼の品の追加など)
現在のお礼の品の内容をご希望の場合は、お早めにお申し込み及び納付(入金)手続きをお願いします。
(現在の内容は平成29年8月31日までに納付(入金)手続きを完了したかたに限ります。)
※リニューアルに伴い、8月31日~9月1日は寄附の受付を停止させていただく予定です。作業の進捗状況によっては停止期間を延長する場合がありますのでご了承ください。 -
冷凍スイーツのセット
【1万円以上の寄附でお送りします!】
ふあ生パウンド、ふ和っと(アイス大福)、カタラーナ(アイスブリュレ)、冷凍チーズタルトの4種類の詰合せです。
内容:
ふあ生パウンド2本、ふ和っと4種×2個ずつ、カタラーナ3個、冷凍チーズタルト5個
※要冷凍
提供企業:ガトー・サンマリノ -
山陰日本海の地魚 おまかせ鮮魚 BOX
【1万円以上の寄附でお送りします!】
山陰日本海の地魚をお届けします!
旬の味覚をお楽しみください!
内容:
山陰日本海の地魚
※旬の魚を内臓、ウロコ等を取る下処理をしてクール便で送ります。
※要冷蔵
提供企業:株式会社オーダヤ -
小ぶりをたっぷり「のどぐろ一夜干」
【1万円以上の寄附でお送りします!】
お手ごろサイズの「のどぐろ一夜干」をお送りします!いつもの食卓にもう一品いかがでしょうか?
深層海水の天日塩だけで仕上げた100%無添加の「のどぐろ」をご賞味ください!
内容:
のどぐろ一夜干×7~10尾 (計:約600g)
※要冷凍
提供企業:有限会社岡富商店 -
「きぬむすめ」(精米10kg)とご飯のおとも「石見銀山和牛しぐれ」
【1万円以上の寄附でお送りします!】
お弁当のごはんに、焼き飯などの炒め物にもよく合う、産地指定の大田市産「きぬむすめ」と大田市のブランド和牛の石見銀山和牛を使用したしっとりタイプのソフトふりかけ「石見銀山和牛しぐれ」をセットにしました!
ぜひご賞味ください。
内容:
平成28年産大田市産きぬむすめ(精米10kg)
石見銀山和牛しぐれ(50g)×2袋
提供企業:JAしまね石見銀山地区本部 -
「さ姫」の薔薇湯
【1万円以上の寄附でお送りします!】
香り高い薔薇「さ姫」のみを使用した薔薇湯。
高級感あふれる薔薇の香りに包まれ、優雅なバスタイムをお楽しみください。
自分へのご褒美、大切な方へ感謝の気持ちを込めて、記念日のプレゼントなどにいかがでしょうか?
内容:
島根県産薔薇(生花)100g
※生花のため、お手元に届きましたら早めにご使用ください。
※生花のため、配達時にご不在の可能性がありましたら配達希望日をご指定ください。
※要冷蔵
※季節限定(5月~11月)
提供企業:有限会社奥出雲薔薇園 -
石見銀山和牛・肩ロース(すき焼き用500g)折箱入
【1万円以上の寄附でお送りします!】
「石見銀山和牛」・・・大田市で生産された黒毛和種子牛を大田市の肥育場で肥育し、牛肉の格付け等級がA3等級及びB3等級以上のもの。
内容:
石見銀山和牛
(ロースすき焼き用500g)折箱入
※要冷蔵
提供企業:JAしまね石見銀山地区本部 -
ふぐ・のどぐろ一夜干詰合せ
【1万円以上の寄附でお送りします!】
高級魚の一夜干しを贅沢に味わってみませんか?
「水産庁長官賞」を受賞した淡麗で上品な味わいのふぐと、白身のトロと呼ばれる脂ののったのどぐろを1尾1尾丁寧に素材の旨味を引き出すように一夜干しにしました!
ぜひ一度ご賞味ください!
内容:
ふぐ一夜干 220g(3~7尾)
のどぐろ一夜干 3尾(1尾:101~120g)
※要冷凍
提供企業:株式会社和田珍味 -
原醤油の用途様々しょうゆセット
【1万円以上の寄附でお送りします!】
まるはしょうゆでおなじみの原醤油が製造した用途様々なしょうゆをセットにしました!
ふるさと”おおだ”の味をお楽しみください!
内容:
こいくち醤油特級(500ml)
煮魚醤油(500ml)
さしみ醤油(500ml)
しょうが醤油(500ml)
エゴマと米の醤(ひしお)(220ml)
たまごかけ醤油(150ml)
ぽん酢醤油(360ml)
青唐醤(50g)×1個
※「エゴマと米の醤」は同じ国産エゴマの産地である岩手県の浅沼醤油と協力をしております。
提供企業:原醤油有限会社 -
ナチュラルミネラルウォーター「さひめの泉」
【1万円以上の寄附でお送りします!】
国立公園三瓶山より豊饒な自然が生んだ最高品質の天然水をお届けします!
三瓶山の麓で採水した、まろやかな良質の天然水。
コラーゲン形成に欠かせない「シリカ」を多く含む、女性にやさしいお水です。
モンドセレクション2年連続金賞受賞(2012年度初出品・初受賞、2013年度受賞)
内容:
ミネラルウォーター
①ペットボトル+バッグインボックス
ペットボトル500ml×24本、バッグインボックス20ℓ
下記の内容も取り扱っております。
②ペットボトルセット
ペットボトル500ml×24本、ペットボトル2ℓ×6本
提供企業:山陰クボタ水道用材株式会社 -
おおだ産シャインマスカット
【1万円以上の寄附でお送りします!】
8月1日~8月31日の期間限定!
おおだ産シャインマスカットは、大粒で糖度は18度以上。 酸味が少なく、口に入れると甘いマスカット香が口いっぱいに広がるのでとても美味しいぶどうです。
加えて種もなく、皮ごと食べられるので、スイーツ感覚でお召し上がりください。
内容:
シャインマスカット×1房(約700g)
※季節限定(8/1~8/31)
※賞味期限の関係上、配送に時間のかかる北海道、東北、沖縄、離島、鹿児島への発送はできません。
※青果のため傷みやすいので、配達時に不在でお受け取り出来ない可能性がありましたら、配達日指定をお願いします。
提供企業:JAしまね石見銀山地区本部 -
米米5kgセット
【1万円以上の寄附でお送りします!】
三瓶の大自然の恵みをたっぷり受けた、つややかでもちもちと甘いこしひかりの特徴が引き立つ美味しいお米!
そんなさんべ浮布米を、どうぞご賞味ください。
内容:
さんべ浮布米(無洗米)5kg
米粉麺(遊牧麺)80g×12食分
めんつゆ12食分
提供企業:ファーム浮布株式会社 -
島根の味覚!蒲鉾とアジ一夜干しセット
【1万円以上の寄附でお送りします!】
鮮度にこだわり!島根の味を全国へ。近海のアジ一夜干し(真空パック済み)を冷蔵で大田市名産の蒲鉾とセットでお届けします!
新鮮なアジを冷凍でではなく真空パックにし旨味風味をつくりたてそのままに楽しんでいただけるようにしました!
内容:
す巻き蒲鉾「たてがみ」×3本
あごのやき×1本
銀山厚焼き蒲鉾×1個
出雲地伝酒入りあご天ぷら(3枚入)×2パック
まるかじりいかちくわ×4本
アジ一夜干し(1尾:約80g~90g)×8枚
※要冷蔵
※す巻き蒲鉾「たてがみ」とあごのやきは初回配達日より賞味期限が5日程度となります。
※アジ一夜干しの賞味期限は7日程度、開封後は当日中にお召し上がりください。
※アジ一夜干しは天然物のため個体差がありますので予めご了承ください。
提供企業:有限会社三谷屋 -
石見銀山和牛(ロース焼肉用400g)折箱入
【1万円以上の寄附でお送りします!】
人気商品につきお早めに!
「石見銀山和牛」・・・大田市で生産された黒毛和種子牛を大田市の肥育場で肥育し、牛肉の格付け等級がA3等級及びB3等級以上のもの。
「石見銀山和牛」は2011年に大田市から新しい畜産物のブランドとして誕生しました!
「石見銀山和牛」認定要件は、大田市で生産された黒毛和種子牛を大田市の肥育丈で肥育し、牛肉の格付け等級がA3等級及びB3等級以上のものを言います。
冠の「石見銀山」とは、2007年7月に世界遺産として登録された「石見銀山遺跡とその文化的景観」から来ています。
大田市は、三瓶山を中心とした放牧や自然の懐に抱かれた和牛飼育が盛んな地域でもあります。まさに自然との共生の中で育まれた新しいブランド牛です。
内容:
石見銀山和牛
(ロース焼肉用400g)折箱入
※要冷蔵
提供企業:JAしまね石見銀山地区本部 -
旭養鶏舎の鶏卵加工品セット
【1万円以上の寄附でお送りします!】
たまごが決め手!!島根県発全国ブランド「ネッカエッグ」使用!
農場で産まれたたまご(ネッカエッグ)を農場内の自社工場で加工。美味しくて高鮮度なたまごの加工品をお届けします!
厳選した鶏卵加工品のギフトセット。イチオシ商品はたまご、牛乳、砂糖のみを使用した無添加でおいしいプリンです。
たまご屋さんがつくった鶏卵加工品をご賞味ください。
内容:
えごま玉子×3パック
プリン×5個
茶碗蒸し×5個
タルタルソース×1本
味付けたまご(6個入)×1パック
厚焼きたまご×1パック
玉子とうふ(5個入)×1パック
炭火焼×1パック
えごまマヨネーズ×1本
えごまドレッシング×1本
※タルタルソースの消費期限は製造日より10日です。
※えごま玉子の消費期限は製造日より14日です。
※要冷蔵
提供企業:有限会社旭養鶏舎 -
『おおだ一日漁』旬の鮮魚詰め合わせ
【1万円以上の寄附でお送りします!】
大田市で水揚げされた「一日漁」の魚をそのまま発送いたします。
「一日漁」は日帰り操業なので魚の品質は最高級です。
刺身に煮つけに揚げものにいかがでしょうか?
内容:
大田市で水揚げされた鮮魚(5~8魚種程度)
※旬の魚を内臓、ウロコ等を取る下処理をしてお送りします。
(もしも下処理をご希望されない場合は備考欄にその旨をご記載ください。)
※要冷蔵
提供企業:田中水産 -
真鯛ちりそばセット(2~3 人前程度)
【1万円以上の寄附でお送りします!】
「ちりそば」とは?
島根県の「こだわり郷土料理」としても認証を受けている、ちりそば処平和亭の名物「ちりそば」とは、日本海の新鮮な魚と旬の野菜や山菜を、そばダシが入った特製ポン酢で食べたあとに、旨みが凝縮された鍋で生そばを茹でて食べる全国でも珍しい鍋料理です。
【内容】内容:
真鯛(切り身:約250g~300g、あら:約200g)
つみれ(魚肉だんご):110g
つゆぽん:150ml
そば屋の生そば(つゆ付):2食分
※要冷蔵
提供企業:ちりそば処平和亭 -
原醤油の「えごま」を使った詰め合わせセット
【1万円以上の寄附でお送りします!】
美肌効果やダイエット効果で話題のエゴマを使った自慢のセットです!
ふるさと”おおだ”の味をお楽しみください!
内容:
えごまと米の醤(ひしお)(220ml) ×4本
エゴマの醤(ひしお)あめ(18個) ×1袋
えごま入りごまふりかけ(70g) ×3個
※「エゴマと米の醤」は同じ国産エゴマの産地である岩手県の浅沼醤油と協力をしております。
提供企業:原醤油有限会社 -
ふぐ一夜干
【1万円以上の寄附でお送りします!】
鮮度にこだわり、淡麗な味わいのふぐを素材の旨味を引き出すようにふんわりと一夜干にしました!
全国水産加工たべもの展にて2400点余中より「水産庁長官賞」を受賞!
内容:
ふぐ一夜干600g{300g(6~13尾)×2}
※要冷凍
提供企業:株式会社和田珍味 -
銀山赤どり精肉たっぷり1.5羽分定期便(5回お届け)
★5万円で1品コース★
定期的に送ってほしい!そんなご要望にお応えして5ヶ月間の定期便を追加しました!
大江高山のふもとの大自然の中で発酵飼料を与えてのびのびと育てた銀山赤どり(地鶏)の精肉をたっぷり1.5羽分×5回お送りします!
ブロイラーの約2倍の日数をかけ育てた銀山赤どりのお肉には甘みがあり、匂いもなく、くせの無い美味しいお肉です。
鍋物、唐揚げ、焼き鳥、すき焼き、タタキなどさまざまな料理でお楽しみいただけます。
内容:
銀山赤どり精肉×1.5羽分(約1,000g~1,500g)×5回お届け(合計7.5羽分)
※初回配達日の翌月より毎月20日から末日の間にお届けします。
※要冷凍
提供企業:株式会社ササダ直販 -
日本海さざえ蒲鉾(切身入り)(10本)
【1万円以上の寄附でお送りします!】
海の澄んだ日に、大田の漁師さん達が潜ってひとつひとつ獲ってくれたさざえを切身にしてすり身に練りこんだ蒲鉾!
切身なので、食感がコリコリしています。
よくあるさざえ蒲鉾は加工された粉末入り、というものが多いと思いますが、このさざえ蒲鉾は目で見て、さざえがわかります。
さざえの漁は2種類あって、ひとつはかなぎ漁。
これは、矢や銛のようなもので船の上や潜って貝殻ごと突き刺す漁で、殻が傷ついたさざえはあまり長生きしてくれません。
潜り漁は、ひとつひとつ手で獲るので、殻も傷つかず、活として水槽で活かすこともできます(餌はわかめやあおさ)
盛りつけには、お刺身のように斜め切りをお勧めします。
そのままでも美味しいですが、袋のまま湯煎で温めてお召し上がりいただいたり、わさび醤油で一杯・・・というのもオススメです。
内容:
日本海さざえ蒲鉾(切身入り)×10本
提供企業:出雲屋蒲鉾店 -
プチリュクスの焼き菓子詰合せ
【1万円以上の寄附でお送りします!】
人気のクッキーとおすすめの焼き菓子を詰合わせてお届けします!
内容:
クッキー(8枚入)×4箱
焼き菓子20個~24個
※夏季のみ要冷蔵
提供企業:パティスリー・プチリュクス -
「一日漁」白いか一夜干し
【1万円以上の寄附でお送りします!】
刺身や寿司ネタにも使われる高級食材「白いか」を一夜干にしました。
肉厚、やわらかさ、甘さ、三拍子そろった高級一夜干。「一日漁」の鮮度による白さと旨み、「旬獲れ」の素材による肉厚とやわらかさが自慢!
安心安全な無添加で、手間ひまを惜しまず一枚一枚手造りで仕上げています。
高級食材「白いか」の上品な甘さと旨みを、素焼き、天ぷら、フライ、パスタ、カルパッチョなど、色いろな料理でお楽しみいただけます。
内容:
白いか一夜干し(7枚~10枚)
※要冷凍
提供企業:有限会社岡富商店 -
和田珍味の人気の一夜干定期便(2回お届け)
★5万円で1品コース★
和田珍味の人気の一夜干を2回にわけて定期便でお届けします!
いろいろな一夜干を贅沢に味わいたいというかたにおすすめ!
内容:
《1回目》
ふぐ一夜干600g{300g(6~13尾)×2)}
白いか一夜干(60-80g)4枚×2
《2回目》
水かれい一夜干(80-100g)×10尾
大きなのどぐろ一夜干4尾(1尾:200~240g)
※要冷凍
※1回目配達より約1ヶ月後に2回目をお送りします。
提供企業:株式会社和田珍味 -
【秋作】温泉津アムスメロン(10月中旬以降発送)
★10月にアムスメロンが味わえます!★
人気の温泉津(ゆのつ)アムスメロン!安全で美味しい「美味しまね認証」も取得!
10月中旬以降発送!募集開始します!
大田市温泉津町のさわやかな気候の中で育てた、香り豊かで自然な甘みたっぷりアムスメロンは山陰の風土が育んだ逸品です。
メロンに太陽の光をたくさん浴びせるために手間暇のかかる立体栽培を採用した味・品質ともに最高の甘いアムスメロンをぜひこの機会にご賞味ください!
美味しまね認証とは。。。
「安全性が高く、おいしい」島根県産農林水産物を島根県知事が認証しています。
内容:
温泉津アムスメロン×4玉(4Lまたは5L2玉×2ケース)
※1玉あたり1.25kg~1.8kg程度です。
※季節限定(発送時期:10月中旬~下旬)
※天候等の影響で生育状況によっては収穫時期が予定(10月中旬~下旬)とずれる可能性があります。
※配達日の指定は出来ません。(配達時間指定は可能です。)
提供企業:JAしまね石見銀山地区本部 -
一宮酒造の低アル酒&酒ケーキセット
【1万円以上の寄附でお送りします!】
日本酒が苦手なかた、女性のかたにおすすめ!
一宮酒造の低アルコール酒3種類と日本酒の石見銀山「大吟醸」を使った酒ケーキをセットにしました。
島根県産の「さ姫」という品種のバラを使って造った「薔薇姫」、島根県の梅を使用した梅酒「梅の恩返し」、大田市で栽培した幻の酒米「改良八反流」を使用し、独自の発酵技術で仕込んだスパークリング清酒「雪香」。
スペシャルバラエティセットをプレゼントでもぜひ!
内容:
薔薇姫(8~9度・375ml)×1本
梅の恩返し(8~9度・720ml)×1本
発泡清酒 雪香(5度・200ml)×1本
酒ケーキ×1本(380g程度)
※酒ケーキは日本酒が原材料のため、運転前の方やお子様はお控えください。
提供企業:一宮酒造有限会社 -
出雲屋蒲鉾店のおつまみセット
【1万円以上の寄附でお送りします!】
蒲鉾屋さんのお酒にぴったりなてんぷら(さつま揚げ)のおつまみセット!
自家製3年熟成魚醤油を使用し、保存料は使っていません。
チーズ入りフランク天やコラーゲンたっぷりの鶏軟骨天、野菜をつかった天ぷらなどお酒のおともにいかがでしょうか?
内容:
鶏軟骨天×3本
チーズ入りフランク天×2本
イカ天棒天×2本
野菜天棒天×2本
生姜天×2本
枝豆天×2本
※要冷蔵
提供企業:出雲屋蒲鉾店 -
地鶏の銀山赤どり精肉(たっぷり1.5羽分)
【1万円以上の寄附でお送りします!】
大江高山のふもとの大自然の中で発酵飼料を与えてのびのびと育てた銀山赤どり(地鶏)の精肉をたっぷり1.5羽分お送りします!
ブロイラーの約2倍の日数をかけ育てた銀山赤どりのお肉には甘みがあり、匂いもなく、くせの無い美味しいお肉です。
鍋物、唐揚げ、焼き鳥、すき焼き、タタキなどさまざまな料理でお楽しみいただけます。
※人気商品につき、鶏の生育状況によってはお届けまで1.5ヶ月程度お時間をいただく場合がございますので、予めご了承ください。
(品切れにより配達希望日のご希望に沿えない場合がございます。遅れる場合は発送元よりご連絡いたします。)
内容:
銀山赤どり精肉×1.5羽分(約1,000g~1,500g)
※要冷凍
提供企業:株式会社ササダ直販 -
粒がぎっしり有機ブルーベリーのコンフィチュール
【1万円以上の寄附でお送りします!】
完熟した甘い実を一粒一粒手摘み収穫した有機・無農薬栽培のブルーベリーをコンフィチュールにしました。
内容:
ブルーベリーコンフィチュール(150g)×6本
提供企業:パナベリーファーム慶陽 -
石見銀山天領米(氷感熟成エコロジー米こしひかり)10kg
【1万円以上の寄附でお送りします!】
昼夜の寒暖の差が大きく、きれいな伏流水が流れている国立公園三瓶山(さんべさん)周辺地域と大江高山地域(大代町)で、減農薬、減化学肥料で栽培されたエコロジー米こしひかり。
このエコロジー米こしひかりを氷感庫にて1ヶ月以上熟成保存させることで米の旨み(粘り、甘味)が増し、冷めても美味しいお米です。
内容:
平成28年産石見銀山天領米(精米10kg)
提供企業:JAしまね石見銀山地区本部
「エコロジー米こしひかり」とは。。。
島根県知事認定のエコファーマーが、農薬使用量、化学肥料窒素量を島根県標準使用量の1/2以下に抑えて栽培したこしひかり。人にも環境にも優しいお米です。
「氷感」とは。。。
冷凍保存と冷蔵保存の2種類の保存技術とは異なる第3の保存技術。『マイナス温度帯でも凍結させない技術』が氷感です。庫内に非熱エネルギーの高電圧(静電気)をかけ、微振動をおこさせます。この微振動により氷点下でも凍結させず熟成保存することで、お米の場合、甘味(ショ糖)・粘り・弾力が増え、硬さが減ります。植物は低温にさらされると、凍るまいと自己防衛の手段として糖分・アミノ酸を増加させます。これが昔から「寒造り」、「寒いものはうまい」と言われる理由です。この植物特性を活かすため氷感を利用し、旨みを増加させています。 -
奥出雲薔薇園のこだわり新作詰め合わせ
【1万円以上の寄附でお送りします!】
奥出雲薔薇園の薔薇は人工的な着色料や香料を加えていない食用の薔薇です。
この薔薇の花弁からつくられた様々な商品のセットはいかがでしょうか?
《ローズジャム》
「さ姫」と木苺をブレンドしたジャム(コンフィチュール)は木苺の甘みと酸味、薔薇の香りがほんのり口に広がります。ナチュラルチーズに添えていただいても美味しくいただけます。
《ローズビネガー》
お水で割ったり、(蜂蜜を加えるとまろやかな味わいになります)、リキュ-ルで割ってアルコール飲料としても美味しくいただけます。
また、牛乳を混ぜてヨーグルトにしたり、ドレッシングの材料としてもお使いいただけます。
《ローズソルト》
チベット高原産の天然湖塩に香りの薔薇「さ姫」の乾燥させ作ったローズパウダーを合わせて作りました。
ミネラル豊富でマイルドな塩味を持つ天然湖塩と芳醇な薔薇の香りが特徴の食塩です。
パスタやリゾットなどの味付け、オリーブオイルと合わせてお肉やお魚料理への風味付けとしてお使いいただけます。
《ローズティ》
朝露の残る早朝に摘み取った新鮮な薔薇のみ使用しているため、お湯に注いだ瞬間からさ姫の甘い香りがしてきます。
薔薇花弁を100%使用したハーブティ、薔薇の持つ自然の風味をお楽しみください。
内容:
・ローズジャム 150g
・ローズビネガー 150ml
・ローズソルト 100g
・ローズティ 14g
提供企業:有限会社奥出雲薔薇園 -
ナチュラルミネラルウォーター「さひめの泉」
【1万円以上の寄附でお送りします!】
国立公園三瓶山より豊饒な自然が生んだ最高品質の天然水をお届けします!
三瓶山の麓で採水した、まろやかな良質の天然水。
コラーゲン形成に欠かせない「シリカ」を多く含む、女性にやさしいお水です。
モンドセレクション2年連続金賞受賞(2012年度初出品・初受賞、2013年度受賞)
内容:
ミネラルウォーター
①ペットボトル+バッグインボックス
ペットボトル500ml×24本、バッグインボックス20ℓ
提供企業:山陰クボタ水道用材株式会社
※②ペットボトルセット(ペットボトル500ml×24本、ペットボトル2ℓ×6本)も募集中! -
「感動するシジミ」と「おおだの干物」
【1万円以上の寄附でお送りします!】
日本海と神西湖をつなぐ差海川でとれたシジミと一日漁(日帰り漁)の鮮度抜群の素材を使った一夜干のセットです!
砂地に生息し、泥臭くなく、ミネラル豊富な「感動するシジミ」!
低温熟成で旨味を引き出した「白かれい」、甘みのある炙って香ばしい「赤はぜ」、白身のトロと言われる「のどぐろ」の一夜干!
ぜひご賞味ください!
内容:
砂抜きシジミ(150g)×1袋
のどぐろ×1枚
白かれい×3枚~5枚
赤はぜ(100g)×1袋
※配送時期により内容に変更がある場合がございます。
提供企業:出雲屋蒲鉾店 -
ふぐの唐揚げ
【1万円以上の寄附でお送りします!】
ご家庭で手軽にふぐの唐揚げをお召し上がりいただけます。
カリカリの衣は香ばしく、中身はジューシー。
お友達を呼んだパーティーの一品にももちろん、お夕飯の主役にもいかがでしょうか。お酒のおともにもオススメです。ビールがすすみます。
レモンをかけたり、お塩をつけても美味しいですよ!
内容:
ふぐの唐揚げ 550g
※要冷凍
提供企業:株式会社和田珍味 -
旭養鶏舎のプリン
【1万円以上の寄附でお送りします!】
たまごが決め手!!島根県発全国ブランド「ネッカエッグ」使用!
農場で産まれたたまご(ネッカエッグ)を農場内の自社工場で加工。美味しくて高鮮度なたまごの加工品をお届けします!
たまご屋さんがつくった極上プリン。たまご、牛乳、砂糖のみを使用した無添加のプリンです。
とろーり濃厚、とろける口どけ、たまごの味わいをしっかり楽しめる美味しいプリンをぜひご家庭で!
内容:
プリン×30個
※要冷蔵
※消費期限は製造日より14日です。
提供企業:有限会社旭養鶏舎 -
30分計砂時計
【1万円以上の寄附でお送りします!】
ガラス手工芸・希少な職人技!
日本で唯一ひょうたん型砂時計専門の職人による手づくりの砂時計です。白枠と茶枠とございますが、色はおまかせください。
内容:
30分計砂時計
※手作りのため在庫がない場合はお届けまで1ヶ月~2ヶ月程度お待ちいただきます。
※配送業者の都合により、配達希望時間帯:18時~20時、20時~21時はいずれも18時~21時希望での発送となります。
提供企業:仁摩サンドミュージアム・ふれい交流館 -
旬獲れ!のどぐろ一夜干3尾セット
【1万円以上の寄附でお送りします!】
人気の「のどぐろ一夜干」3尾のセットです!
内容:
のどぐろ 3尾(126~150g×2尾、151~175g×1尾)
※要冷凍
提供企業:有限会社岡富商店 -
特厚特大!穴子一夜干(特大サイズ2尾)
【1万円以上の寄附でお送りします!】
穴子は、ビタミンやミネラル、良質のたんぱく質やレチノールなどを含む優れた栄養のある魚。
レチノールは女性も注目のビタミンのひとつです。
そんな穴子を一夜干にしました。
特大サイズの穴子一夜干はぷりぷりの食感で脂も乗っており未体験の味わいです!
深層海水の天日塩だけで薄塩に仕上げているので、どんな料理にもOK!
特に天ぷらと素焼きがおすすめ。素焼きにしたときの皮のパリパリ感は絶品です。
内容:
穴子一夜干(特大サイズ・50cm前後)×2尾
※要冷凍
提供企業:有限会社岡富商店 -
自家製手造りコロッケセット
【1万円以上の寄附でお送りします!】
人気商品ばかり揃えてみました!食卓の一品やご家族が遊びに来られたときのおみやげに。
小魚くずし、野菜フライ、おからコロッケすべて保存料は使用していません。
小魚くずし(魚のすり身)・・・地魚をたっぷりと使用し、ガーリック風味で魚を骨ごと使っています。
野菜フライ・・・キャベツ、玉ねぎ、人参すべて国産で野菜の優しい甘さが特徴。自家製三年熟成魚醤油、魚のすり身も使っています。
おからコロッケ・・・自家製のおからをたっぷりと使用し、じゃがいも、大豆、玉ねぎ、人参、豚ミンチはすべて国産にこだわったコロッケです。
内容:
小魚くずし(魚のすり身)10個入×3
野菜フライ10個入×3
おからコロッケ5個入×2
※要冷凍
提供企業:出雲屋蒲鉾店 -
三瓶牛のビーフジャーキー(三瓶放牧牛)
【1万円以上の寄附でお送りします!】
内容:
三瓶牛のビーフジャーキー
(三瓶放牧牛)
40g×5パック
※要冷蔵
※スモークハウス「白南風(しらはえ)」とのコラボ商品
提供企業:川村牧場 -
小ぶりをたっぷり「のどぐろ一夜干」
【1万円以上の寄附でお送りします!】
お手ごろサイズの「のどぐろ一夜干」をお送りします!いつもの食卓にもう一品いかがでしょうか?
深層海水の天日塩だけで仕上げた100%無添加の「のどぐろ」をご賞味ください!
内容:
のどぐろ一夜干×7~10尾 (計:約600g)
※要冷凍
提供企業:有限会社岡富商店 -
石見銀山 純米大吟醸&純米吟醸セット
【1万円以上の寄附でお送りします!】
「山田錦」を40%まで高精米し、長期低温熟成させた香り豊かな純米大吟醸と幻の酒米「改良八反流」を100%使用したキレの良い飲み口の純米吟醸酒。
一宮酒造おすすめの2本セットです!
内容:
純米大吟醸(720ml)
純米吟醸(720ml)
提供企業:一宮酒造有限会社
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