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高知県四万十市からの新着情報一覧

  • 【ギフトにもお勧め!】喫茶ウオッチの焼き菓子とコーヒーのセット

    オリジナルのドリップパックとコーヒーに合う焼き菓子のセット

    47年変わらないウオッチのブレンドコーヒーで、手軽に楽しめるドリップパックを作りました。
    そしてコーヒーに合う手作りの焼き菓子をセットにしました。
    北海道産小麦粉。放飼いの元気な鶏さんの卵を使って毎日少しずつ焼いているやさしい味わいの焼き菓子です。

    猫ちゃん好きにはたまらない!
    オシャレで可愛いパッケージなので、贈り物にも喜ばれる一品です。

    ウオッチは四万十川のほとり小京都中村にある珈琲ハウス。
    マスターの愛したオーディオからは静かにジャズが流れ、コクのあるブレンド珈琲を楽しめる、お洒落な喫茶店です。

  • 【早期受付・令和5年産新米】おいしい・あんしん・しまんとのお米 しまんと農法米(ヒノヒカリ)5kg

    ~味よし、色艶よし、粘りよし!しまんと農法米~

    【令和5年産新米をお届け!】

    ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
    天候の影響により収穫量、収穫時期が遅れた場合は
    発送が遅れる場合があります。
    予めご了承の上、お申込みください。
    ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

    しまんと農法米には品種が「ヒノヒカリ」「コシヒカリ」の2種類がございます。
    当返礼品のヒノヒカリは高知県内で人気の品種で、ほとんどが県内の消費されているお米です。お米の粒はやや小粒ですが、しっかりとした味と粘りがあり、一度食べた方は毎日食べたくなる冷めても美味しいお米です。

    しまんと農法米は、化学肥料を削減し、農家の皆さんが丹精込めて栽培したお米です。
    有機肥料を使用することにより、慣行のお米に比べて米の味や色艶もよく、また粘りもあり美味しいお米となっています。
    また、使用する農薬を栽培期間中5割以下※1に低減し、特定農薬※2を使用していないため、四万十川の生き物にも優しい栽培に取り組んでいます。
    さらに生産者ひとりひとりが濁水を川に流さないよう浅水代搔き(あさみずしろかき)に取り組んでいます。
     ※1 高知県慣行農法比
     ※2 ネオニコチノイド系農薬、魚毒性C類農薬
    名前にちなんで四万十川の環境を「40010日」(約100年)守っていこうと、四万十市が独自に定めた栽培基準で育てているお米です。
    しまんと農法米は、高知県内で通常に行われている稲作に比べて栽培期間中農薬を5割カットし、生態系への影響が心配される種類の農薬や化学肥料は使わず、有機肥料を積極的に使用しています。
    売り上げの一部を四万十川清流保全基金に寄付します!
    四万十川の美しさを守るため、ご協力お願いいたします。

  • MOC フルリール ボディジェル チェリーブロッサム 300ml

    ~花びら※舞うモイストジェル。高保湿タイプ~
    ※花びら状ゲルです。本物の花びらではありません。

    花びら※舞うモイストジェル。高保湿タイプ
    スッとなじむ花びら状ゲルがみずみずしく肌をうるおし、艶やかで透明感のあるお肌に導きます。
    ※花びら状ゲルです。本物の花びらではありません。
    チェリーやアップルの甘くフルーティーな香りと優しい桜の花の香り

    <事業者の想い>
    本当の安心・安全は、私たちの手で目でつくりあげる。
    そんな思いから2001年、四万十川のほとりに四万十工場を設立しました。
    豊かな自然、清らかな水とともに清潔な工場で環境との調和を考えた商品づくりを実践しています。
    「本当の安心・安全は私たちの手で目でつくりあげる。」
    この信念のもと、お客様に安心してお使いいただける商品をお届けいたします。

    <使用方法>
    適量を手に取り、お肌によくなじませてください。
    花びら状ゲルは優しく塗り広げることにより、肌になじみ、角質層へ浸透していきます。

  • 【10回定期便】ママ目線でセレクト!オススメ詰め合わせ定期便 第2弾

    四万十市ふるさと納税担当のスタッフが主婦目線で、オススメする定期便です!
    四万十市ならではの食材!調理が簡単!お子様も食べやすい!
    をテーマに詰め合せました。
    みんな大好きな\肉・魚・デザートなど/家族で月に1回届く返礼品を楽しみにお待ちいただけると嬉しいです!

    四万十市は高知県西南部に位置し、豊富な山林資源と日本最後の清流四万十川、南東部は太平洋に面しており、自然環境に恵まれた地域です。
    豊かな自然に恵まれた四万十市には、山・川・海のおいしい食材がたくさんあります。山・川・海が育てた四万十市ならではの恵みをお楽しみください。 

  • 四万十うどんと四万十鶏の天ぷら5食セット

    ~四万十うどんに、ふっくらジューシー四万十鶏をトッピング~

    山里でのびのびと育った「四万十鶏」は、ふっくらジューシーな味わいで、麦屋のうどん店で一番人気の天ぷらです。
    温めて簡単にお召し上がりいただけます。
    四万十市で創業20年。国産小麦・天日塩・天然水にこだわった麦屋のもっちりうどんにのせてお召し上がりください。

    【麦屋の四万十うどん】
    麦屋は釜揚げで食べておいしいうどんを作る事から始まりました。
    麦屋うどんのおいしさの特徴は、モチモチとした食感と強いコシ、そしてツルツルとしたのど越しです。
    北海道産小麦粉100%と天日塩を使用し、名水百選四万十川水系の水で練り上げたうどん生地を、麦屋独自の製法で熟成させることで、このコシとのど越しを生み出しているところです。
    小麦、塩、水、製法にこだわった麦屋うどんの原点が、この「四万十のおいしいうどん」。
    創業以来変わらないおいしさを急速冷凍で、四万十から打ちたてをお届けします。

    <天ぷらをおいしく解凍する方法>
    ①天ぷらをキッチンペーパーで包み余分な油や水分を取りながら冷蔵庫で自然解凍します。
    ②加熱直前に霧吹きなどで表面を軽く湿らせば、表面サクサク、中ジューシーに仕上がります。
    ③オーブントースター・魚焼きグリルを使って、天ぷらを弱火で2~3分加熱し表面をカリッと焼き上げる。

  • 天然食材!四万十川の天然川エビ 約500g

    ~濃厚な風味の手の長い川エビをお届け~

    四万十川より天然の川エビをお届けいたします。
    近年、川エビの資源減少は著しく、漁期でも入荷は非常に少なくなっています。
    天然の川エビは、地元料理の様々な場面で登場します。素揚げや塩ゆでは有名ですが、エビ素麺やエビきゅうりという郷土料理もあります。海のエビに比べて、独特の濃厚な風味があるのが特徴です。高温で揚げれば、長いはさみも頭も丸ごと食べられます。「日本最後の清流」と言わ
    れる四万十川で、成長した天然川エビのみをお届けいたします。

    <事業者の想い>
    日本全国、美しい川はたくさんあります。
    しかし、なぜ四万十川が日本最後の清流と呼ばれるのでしょうか。それは、川の環境にあります。
    四万十川は、ご存知の通り本流には大きなダムがなく清らかさを誇っています。その水は、手つかずの山から湧き出たミネラル分も豊かに含んでいます。
    このミネラル分も滋味深い味わいの理由。新鮮な四万十川の天然川エビを、ご家庭でもお気軽にお楽しみください。

    <おすすめのレシピ>
    【川エビの塩ゆで】
    1.エビを真水から茹でてください。
    2.塩を多めに入れてください。
    3.沸騰してから、中火で約5~7分火を止めてそのままの状態にして、約5分ほどして皿にあげて下さい。
    4.エビの殻をむいてお召し上がりください。

    その他、醬油やみりんで味付けしたり、からあげやバーベキューなどでも美味しくお召し上がりいただけます。

  • 【訳あり】MOC ドライシャンプー 60g(5本セット)

    ~シューッとスプレーするだけで、シャンプーしたてのようなさらふわ髪に。~

    《訳ありの理由について》
    既存製品の規格変更に伴い、現品限り。品質に一切問題ございません。

    シューッとスプレーするだけで、シャンプーしたてのようなさらふわ髪に。
    皮脂や汗による髪のベタつきを抑え、ボリュームのある髪に仕上げます。

    <事業者の想い>
    本当の安心・安全は、私たちの手で目でつくりあげる。
    そんな思いから2001年、四万十川のほとりに四万十工場を設立しました。
    豊かな自然、清らかな水とともに清潔な工場で環境との調和を考えた商品づくりを実践しています。
    「本当の安心・安全は私たちの手で目でつくりあげる。」
    この信念のもと、お客様に安心してお使いいただける商品をお届けいたします。

    <使用方法>
    使用前に缶を上下に良く振って下さい。
    (※缶は上向きで使用して下さい。)

    <髪に使用>
    1.頭皮から約20cmほど離して、適量をスプレーして下さい。
    2.皮脂がパウダーに吸着されるまで、数秒放置して下さい。
    3.指で髪をよく揉み込み、全体になじませて下さい。
    4.手ぐしやブラシなどで髪を整えて下さい。

    <体に使用>
    1.肌から約20cmほど離して、適量をスプレーして下さい。
    2.こすらないよう軽くなじませて下さい。

  • 【体験チケット】四万十川で思いっきり遊ぶ♪3.5km川下り付きカヌー体験・半日コース【AM/PM】

    ~四万十川でアクティビティ!四万十川をたっぷり満喫できる半日コース~

    しまんとベースはシットオン・カヤック専門店です。
    シットオン・カヤックとは、デッキの上に座るタイプのカヤックです。比較的幅が広いので安定感があります。
    下半身を筒状のカヌーの中に入れる一般的なカヤックと違い、全身自由に動かせます。
    水上で寝転んで空を眺めたり、横に座ってのんびりしたり、立ってみたりと楽しみ方は自由自在♪
    座っていても同じ姿勢がしんどい方、足を伸ばしたり曲げたりしたい方にもおすすめ。
    寝転んで目線を水面ギリギリ~立ってみた時と比べると同じ景色でも印象が変わります(^^)四万十川を色々な乗り方で楽しみましょう♪
    お子様連れの方も大歓迎。2人乗り用はございません。最初は不安でも一人で漕ぐと「自分で出来た!」と自信に繋がり、楽しさも倍増♪
    小さなお子様は泳ぐ事が楽しいという方も多いです。カヌーから四万十川へ飛び込むのも、大人の方は足だけ四万十川につけて涼みながら漕ぐのも人気があります。

    ~カヌーがひっくり返ったら~
    お客様が一番不安になるのがひっくり返ったらどうしよう…です。しかし、シットオンならライフジャケットですぐに浮かんできます。
    下半身がカヌーに覆われていないため、水中でカヌーを抑えて抜け出る「脱艇」の心配がいりません。
    また、水抜きをしなくてもそのまま乗れるのがシットオンの良い所♪陸に上がらなくても、水上ですぐ乗れます。自分で再乗艇しにくい方はガイドがサポートするので安心です。

  • <四万十市特産品>すっきりとした酸味と上品な香り!四万十ぶしゅかん 青玉1.5kg

    ~お刺身や焼き魚、肉料理にもよく合う!ぜひ一度お試しください!~

    【2023年8月下旬よりお届け】

    ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
    天候の影響により発送時期が遅れる場合があります。
    予めご了承の上、お申込みください。
    ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

    “ぶしゅかん”とは、酢ミカンの一種。
    四万十地域に暮らす人々が、魚を食べる時、酢の物を作る時、あらゆる場面でギュッと搾るのがこの“ぶしゅかん”です。

    “ぶしゅかん”の美味しさの魅力は独特の香りと酸味で、ほんのり苦味ばしった爽やかな香りをしていながら、口に運ぶとフルーティーでまろやかな酸味が広がり、海・山・川のあらゆる食材の美味しさを見事に引き立てます。

    ぶしゅかんは、世話がかからず、とても生命力の強い植物ですが、私たち生産者はできるだけ品質の良い果実をお届けするためにできる限り手をかけて育てています。
    8月下旬からの収穫はすべて人の手によって1玉1玉丁寧に行います。

    この時期にしか取れない期間限定品です。
    旬の食べ物に合わせてご利用ください。

    ■オンライン決済限定受付:2023年9月24日(日)まで

  • ビトレスキン ナイトクリーム 50g

    ~自分らしく輝き、見惚れるほどの素肌へ~

    一晩中美容成分が肌を包み込み、翌朝の美しさを育む夜用クリーム。
    とろけるように伸び広がるリッチなクリームが、一晩中肌を包み込み、翌朝もうるおいに満ちた肌へと導きます。

    <事業者の想い>
    本当の安心・安全は、私たちの手で目でつくりあげる。
    そんな思いから2001年、四万十川のほとりに四万十工場を設立しました。
    豊かな自然、清らかな水とともに清潔な工場で環境との調和を考えた商品づくりを実践しています。

    「本当の安心・安全は私たちの手で目でつくりあげる。」
    この信念のもと、お客様に安心してお使いいただける商品をお届けいたします。

    <ご使用方法>
    適量(パール大)をスパチュラにとり、お顔全体になじませてください。

  • 令和5年産新米・早期受付】香り米ヒエリ入りオリジナルブレンド米「四万十のかおり」5kg

    ~四万十のめぐみを受けたうまい米ここにあり~

    【令和5年産新米をお届け!2023年10月より順次発送】

    ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
    天候の影響により収穫時期が遅れた場合は、
    発送時期が遅れる場合があります。
    予めご了承の上、お申込みください。
    ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

    四万十川の支流、深木川のきれいな水と豊かな田で育った地元の米「コシヒカリ」と高知県の在来種の香り米「ヒエリ」を自社工場でブレンドしたお米が「四万十のかおり」です。
    香り米はお米自体が独特な香りを持っており、香りを楽しむ特殊なお米であり、香り米だけを食することはあまりありません。
    (※香り米は独特の香りのため、個人の嗜好により好き嫌いが分かれます。了承の上お申し込みください。香りの好みには個人差があります。)
    四万十のかおりは、一番美味しく食べられ、香ばしい香りも一緒に楽しんでいただけるバランスを何度も工夫して出来上がったブレンド米です。
    「匂いが無い」「味が無い」とお子様のごはん離れがニュースになってますが、食欲をそそる香りとこしひかりの甘みのブレンド米は冷めてもおいしく、おにぎりにすると子どもが喜ぶと評判です。

  • 西土佐の素材を贅沢に使用したアイスクリームとシャーベット3種詰め合わせ(6個入り)

    ~四万十西土佐の素材が主役のアイスクリームとシャーベット~

    四万十西土佐の旬をギュッと閉じ込めた特別なアイスクリームとシャーベット。
    マルセイユメロン・いちご・柚香の3つのフレーバーをお楽しみください。

    ・マルセイユメロン・・・西土佐農業公社産のマルセイユメロンのアイスです。爽やかな果実の香りと滑らかな舌触りが人気です。(アレルゲン:乳成分)
    ・いちご・・・四万十市西土佐産の「さちのか」苺を使用。果肉入りなので、いちごの風味が倍増です。(アレルゲン:乳成分)
    ・柚香(ゆこう):四万十市西土佐産のゆず(農薬不使用栽培)をグラニュー糖で煮詰めた伝統食がシャーベットになりました。爽やかなゆず風味を存分に堪能できます。(アレルゲン:なし)

  • 【四万十市観光パック】新ロイヤルホテル四万十(1泊朝食付)とカヌー半日コースのセット[大人1名様]

    ~ご予約は観光協会におまかせ下さい!日本最後の清流四万十川をのんびり観光しませんか?~

    カヌー半日コースと宿泊がセットになった返礼品です!

    ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
    ご寄附頂いた後にご予約手配の為ご連絡させて頂く場合がございます。日中繋がりやすいご連絡先(電話番号・メールアドレス)の登録を必ずお願い申し上げます。
    ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

    かわらっこのカヌーツアーは川の中流域にて実施しており、四季折々の風景や自然が織り成す四万十川を堪能することができます。
    また、四万十川の象徴ともいえるゆったりとした流れ、大きく蛇行した流れの先に広がる雄大な景色の他、魚類や動植物を垣間見ることができます。
    豊かな自然に囲まれた四万十川の緩やかな流れは、初心者の方や気軽にカヌー体験をしたい方におすすめです。
    ※カヌー体験のご予約についてはご利用日の3カ月前からとなります。3カ月以前に予約をされたい場合は事前に当協会へお問い合わせください。

    【カヌー半日コース】体験時間 2種
    ・9:30~12:00ごろまで (受付時間:8:00~9:00まで)
    ・13:00~15:30ごろまで(受付時間:8:00~12:30まで)

    ご家族でご利用の場合は、人数分の返礼品をご寄附頂きましたら、カヌーの種類を変更する事が出来ます。
    例)
    ・当返礼品(大人1名様)を2件ご寄附頂くと【カヤック2艇】または【カナディアンカヤック1艇】または【カナディアンカヌー1艇】いずれかをお選びいただけます。
    ・当返礼品(大人1名様)を2件、同一返礼品(小人1名様)を1件ご寄附頂くと、【カナディアンカヤック1艇・カヤック1艇】または【カナディアンカヌー】どちらかをお選びいただけます。

    <カヌーに際しご用意していただくもの>
    濡れてもいい服、サンダル(つま先がかくれるもの)、着替え、タオル、飲み物など

    宿泊先の新ロイヤルホテル四万十は、四万十川まで徒歩8分で、四万十市の繁華街近くに立地し観光の拠点としてとても便利です!
    お部屋は1名様1室シングルルームでございます。
    ご家族でご利用の場合は、人数分の返礼品をご寄附頂きましたら、お部屋の変更が出来ます。
    例)
    <1>大人2名様でご利用の場合
    当返礼品(大人1名様)を2件ご寄附頂くと【1名様1室(シングルルーム)を2部屋】または【2名様1室(ツインルーム)1部屋】どちらかをお選びいただけます。

    <2>大人2名様、小人1名様の計3名様でご利用の場合
    当返礼品(大人1名様)を2件、同一返礼品(小人1名様)を1件ご寄附頂くと、【2名様1室(ツインルーム1部屋)と、1名様1室(シングルルーム1部屋)の計2室】または、【3名様1室(ベッド3台の内1台はスタッキングベッド)】の、いずれかお選びいただけます。

    ホテル内には、温泉の大浴場があり、旅路で疲れた体を癒せます。
    朝ごはんは、新鮮な野菜を使った和洋朝食バイキングをご用意致します。
    栄養バランス◎の朝ごはん、たくさんお召し上がり下さい♪
    面倒なご予約は観光協会のスタッフにお任せ!
    思い出に残る旅のお手伝いをさせて頂きます♪

  • 【期間限定】デカ!ピカ!ツル!しまんとにしとさ米ナス9玉(約2.7kg)【2023年10月下旬まで発

    ~高知県は米ナスの出荷量全国一!本場の美味しさをお届けします~

    高知県では、冬春期にハウス促成栽培、夏秋期にはハウス雨よけ・露地栽培の産地をリレーすることで周年生産しており、出荷量は全国一です。その中でも露地栽培については四万十市西土佐が最大の面積で、露地栽培面積日本一なのです!

    【米ナスとは】
    アメリカの大型品種ブラックビューティーをもとにして国内で改良されたナス科ナス属の野菜。とにかく見た目が超重量級!!重量は普通のナスの2倍以上!!丸い形をしていて、緑色のヘタが特徴です。
    米ナスにはビタミン(B1、B2、葉酸等)やミネラル(カリウム、カルシウム等)、ポリフェノールなどの栄養がバランス良く含まれています。特に多く含まれている「カリウム」は利尿効果があり、尿が排出される時、体の熱も奪うので体の内側にこもった熱を下げてくれる他、体から過剰な塩分を排出する効果もあるため、血圧も下げてくれます。

    <事業者の想い>
    米ナス栽培は昭和54年からスタートし、40年以上の長い歴史があります。現在、その長い歴史の中で培った高い技術を後世に残していこうと、地元のベテラン農家が若手農家にしっかりと技術継承を行う取り組みを進めています。その結果、高齢化等により農家人口や生産量が減少している中、JA高知県西土佐支所米ナス部会では、部会員数25名、平均年齢55歳、全体の4割近くが20~40代と比較的若い生産者が多く、しっかりと後継者が育ち、次の世代へ引き継げる産地となっています。

  • 【期間限定】味が選べる*とっておきのカットロールケーキ2種セット【2023年6月中旬~11月中旬まで

    ~カット済なので必要な分を解凍するだけ!2種類の味を選べます~

    チョコロールケーキ・紅茶ロールケーキ・抹茶ロールケーキの3種類のお味の中から好きな組み合わせで2種類お選びいただけます。もちろん、1種類を2箱でも承れます。
    ご希望の種類(1~2種)を備考欄に必ずご記入ください。希望がない場合は、「チョコロールケーキ・抹茶ロールケーキ」の組み合わせとなります。

    【チョコロールケーキ】
    ココアパウダーを混ぜ込んで焼いたふわっとしっとりのココアスポンジ生地とチョコ生クリームはお砂糖を使わずチョコレートの甘さで仕上げています。
    男性にも人気なのでギフトにもぜひどうぞ!
    【紅茶ロールケーキ】
    アールグレイ紅茶茶葉を混ぜ込んで焼いたスポンジ生地と脂肪分47%のリッチな生クリームをキャラメルクリームと一緒に巻いたふわしっとりなロールケーキです。
    【抹茶ロールケーキ】
    京都産宇治抹茶を混ぜ込んで焼いたスポンジ生地と、ホイップクリームは脂肪分47%のリッチな生クリームに抹茶を加えたしっとりなロールケーキです。

    ロールケーキすべての生地にバターを使っていないので解凍した際もふわっとしています。

    <事業者の想い>
    原材料はできる限り国産のものを使用し、化学物質の使用のないものを選んでいます。
    このお菓子は安全ですよ。といえるモノづくりを心がけています。

    店舗では1本売りのロールケーキですが、解凍やご自分でのカットなどが苦手な方の扱いやすさを考えて、カットしたケーキのご提案です!

  • 【令和5年産新米・早期受付・数量限定】四万十の米どころ!山間地域で育てた大宮米(コシヒカリ)10kg

    ~地元でも評判!四万十川の清流で栽培したおいしいお米~

    【2023年9月中旬より順次発送】

    ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
    農産品のため収穫時期等の都合により、
    発送する時期が前後する場合がございます。
    予めご了承の上、お申込みください。
    ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

    高知県四万十市大宮地域の里山農家が丹精込めて作っている低農薬栽培のお米「大宮米」です。標高150Mの山間地域で四万十でも有数の米どころとして知られています。四万十川の綺麗な水と、十分な太陽の恵みを受けて丹精こめて育てられた安心安全なお米です。
    米粒はやや小粒で粒に厚みがあり全体的に丸みを持ったお米です。もちもちとして粘り気があり、弾力に富んだ食感です。甘みのあるもっちりとした味があります。

    大宮米を復活させたい!
    大宮地域の里山農家が丹誠込めて作っている低農薬栽培のお米「大宮米」。40年前までは、高知の美味しいお米として作られていました。しかし、地域の人口の減少や、米価の低迷などの原因から次第に市場に出なくなり、生産量は激減。そんな「大宮米」を、株式会社大宮産業と地元の農家の方とが、力を合わせて復活させようと努力しています。
    田植えから稲刈り、保存、精米、そして食卓に上がり、皆さんが口にするまで…。どの行程も決して手を抜く事なく、大切に育て上げることが復活への第一歩。「大宮米」は、お米の本当の美味しさを知ってもらえる本物のお米です。

  • 【早期受付・数量限定】いちじくたっぷりのレアチーズタルト【2023年8月中旬~9月下旬配送】

    ~上品で、とろけるような甘さのいちじくと濃厚なレアチーズが相性抜群のサクサクタルトケーキです!~

    【2023年8月中旬~9月下旬配送】

    ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
    天候の影響によりいちじくの収穫時期が遅れた場合は、
    発送時期が遅れる場合があります。
    予めご了承の上、お申込みください。
    ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

    いちじくが主役のレアチーズタルト。
    夏と秋に旬を迎えるいちじく。「不老長寿の果物」と呼ばれるほど豊富な栄養を含みます。特に女性にとってうれしい栄養成分、食物繊維やミネラルが豊富。また、女性ホルモンに似た働きをする植物性エストロゲン、ポリフェノールの一種であるアントシアアニンも含まれています。
    四万十市産いちじくをたっぷり使用しているので、プチプチ食感とジューシーさ、素材の味が際立つケーキとなっております。

    原材料:いちじく(高知県四万十市産)、クリームチーズ、ヨーグルト、小麦粉、てんさい糖、バター、卵、ゼラチン、有機レモン汁、天日塩

    <事業者の想い>
    四万十市で育ったいちじくを使用しております。その時期の旬のフルーツを使う事で一番、美味しい状態でお届けする事を考えております。

    <お召上がり方>
    冷蔵庫にて3時間から4時間を目安にして、半解凍又は、お好みの状態でお召し上がり下さい。完全に解凍させると、商品の性質上、水分が出てくる事があります。

    <受付期間>
    郵便・銀行振込:2023年9月3日(日)
    オンライン決済:2023年9月18日(祝月)

    <賞味期限>
    発送日を含め、冷凍室(-10℃以下)で10日、解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。

  • 【令和5年産新米・早期受付】四万十川の支流で育った山間米2kg×5袋(計10kg)

    ~四万十の水と農家のこだわりが育んだこれぞ日本米~

    【令和5年産新米をお届け!2023年11月上旬より順次配送】

    ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
    天候の影響により収穫量、収穫時期が遅れた場合は
    発送が遅れる場合があります。
    予めご了承の上、お申込みください。
    ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

    四万十川の水が生まれる山間の米「山間米」(さんかんまい)。
    四万十川中流域にある西土佐で、厳しい条件を満たして育ったヒノヒカリのみが「山間米」と呼ばれます。
    甘み、ねばり、ふくよかな香りが特徴で、冷めてもおいしくお召し上がりいただける逸品です。
    直方体の可愛いパッケージは2004年グッドデザイン賞を受賞しています。

    <事業者の想い>
    四万十川の中流域に位置する西土佐地域で育った山間米は四万十川支流の谷川から、清らかな水を引いた田んぼで育ったヒノヒカリです。遅植え、遅刈りの昔ながらの米の栽培方法を用い、しっかりと稲を生長させています。また、栽培期間中の防除回数に独自基準を設け、安全・安心なお米をお届け出来るよう取り組んでいます。ガス袋(無酸素封入)で品質とおいしさを保ったまま、お届けいたします。

    <お米の特徴>
    甘み、ねばり、ほのかな香りが特徴のお米です。
    1回すすぐ程度の米研ぎで炊飯できます。
    冷めても美味しくお召し上がりいただけますので、お弁当やお寿司などにもおすすめです。

  • 【令和5年産新米】四万十市の中山間地域の里山で育まれるお米「しまんとのお米(ヒノヒカリ)」5kg

    ~懐かしいご飯の香りと甘み、モチモチ食感が自慢!~

    【令和5年産新米をお届け!2023年11月中旬より順次発送】

    ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
    天候の影響により収穫時期が遅れた場合は、
    発送時期が遅れる場合があります。
    予めご了承の上、お申込みください。
    ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

    高知・四万十の山間地域は、四万十でも有数の米どころとして知られています。
    この「四万十のお米」は、四万十川水系の綺麗な水と、充分な太陽の恵みを受けて丹誠込めて育てられた、安心安全なお米です。
    田んぼには清流・四万十川水系の支流のたくさんの川と山からの清水を利用しています。
    昔ながらの里山農家が丹誠込めて作っている「しまんとのお米」(ヒノヒカリ)は懐かしいご飯の香りと甘み、モチモチの食感が自慢。

    【事業者の想い・こだわり】
    田植えから稲刈り、保存、精米、そして食卓に上がるまで…。どの行程も決して手を抜く事なく、大切に育て上げる。昔から特に変わった事はしていません。当たり前の事をするだけです。そういうことが今の世においては、本当の贅沢なのかもしれません。
    米作りは、「八十八と書いて「米」という字になるように88の手間ひまがかる」と言われています。四万十の農家の方は声をそろえてこう言います。「米作りの労力と手間を考えると、作るより買った方が格段に安い」。まさにその通りで、これが素直な声です。しかし、こんな時代だからこそ、農家だからこそ、生産性よりも質、安全で安心して食べられる物にこだわれるのだと思います。
    「美味しいお米」と謳ってこそいますが、ここに住む人々にとっては、これが子供の頃からの当たり前の味なのです。

    コシヒカリと黄金晴を掛け合わせてできたヒノヒカリ。
    粘り過ぎず濃すぎず、ふんわりとしたお米元来の風味を楽しめるお米です。
    ヒノヒカリは、どんなお料理にも良く合うお米です。

  • ひんやりスッキリ爽やか!四万十市産のぶしゅかんを使った四万十ぶしゅかんアイスキャンデー(10本入り)

    ~四万十育ちの香酸柑橘「ぶしゅかん」をアイスキャンデーに仕上げました~

    高知県四万十地域で古くから親しまれている香酸柑橘「ぶしゅかん」。キレの良いスッキリとした酸味と独特の上品な香りが特徴の果汁・砂糖・水あめのみを使用し、添加物不使用のアイスキャンデーに仕上げました。ぶしゅかん特有の酸味・香りを活かしたナチュラルな味わいです。

    <香酸柑橘「ぶしゅかん」とは?>
    すっきりとしたキレの良い酸味
    一度味わうともう戻れない
    四万十育ちの“禁断の果実”
    四万十ぶしゅかん。

    「ぶしゅかん」は酢みかんが大好きで酢みかん王国と言われる高知県でも特にファンが多く、「酢みかんの王様」と言われています。一度味わうともう他の酢みかんでは満足できないとまで言われ、果汁はキレの良いスッキリとした酸味と独特の上品な香りが特徴です。料理には果汁だけでなく皮をすりおろしたり、小さく刻んで使用しますが、この皮の風味もまた絶品です。果汁は赤身魚の刺身などが特におすすめですが、四万十地域では寿し酢やたたきのタレ、また醤油と合わせてポン酢など様々な料理に使われています。ぶしゅかんは香りや酸味が上品なことから素材の味を活かして引き立てると言われていて、最近は肉料理との相性の良さから西洋料理のお店でも使われています。

  • 【令和5年産】最後の清流「四万十川」のほとりで栽培したお米!四万十市産コシヒカリ5kg【2023年9

    ~【令和5年産のお米をお届け!2023年9月上旬より順次発送】~

    ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
    天候の影響により収穫時期が遅れた場合は、
    発送時期が遅れる場合があります。
    予めご了承の上、お申込みください。
    ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

    コシヒカリの魅力は、「もちもち食感」。ふっくらやわらかで粘り気があり、米粒がしっかりしていて食感がとても良いです。
    四万十市は2013年に最高気温41.0℃を記録するほどの暑い地域。日中は晴れて気温が高くなりますが、夜間は霧の影響で気温が下がります。この寒暖差のある四万十市の気候条件は、美味しいお米を育てるのに適しています。
    コシヒカリは、ツヤや香りも優れ冷めても美味しくお弁当やおにぎりにもぴったりです。
    日本最後の清流といわれる四万十川の恵みを受け、育てられたコシヒカリを是非ご賞味ください。

    賞味期限:精米日から常温で60日間。保存は直射日光、高温多湿を避け、なるべく風通しの良い涼しい場所で保管して下さい。

  • 【ギフト用(包装・のし対応)】幻のメス牛 四万十牛特選ローススライス(すき焼き・しゃ

    四万十は肉もうまい!
    四万十牛本舗最上級のローススライス

    ギフトにいかがでしょうか!
    包装・のし対応いたします!

    四万十牛のリブロース・肩ロースなどの特選部位を詰め込んだ最上級のロースです。

    【ロースとは】
    霜降りの見た目の美しさ。絹のようになめらかなくちどけ。甘みの強い味わい。三拍子そろったロースはすき焼き・しゃぶしゃぶの王様。
    お肉と出汁の旨みが混ざり合うため、まわりの野菜や豆腐も格段においしく楽しめます。

    【四万十牛とは】
    四万十牛は四万十川へ注ぎ込む、奥深い山からの自然水と、特製自家配合飼料、を与えて肥育したメスの黒毛和牛。年間、約100頭しか出荷されない幻の牛です。車や人の往来のない静かな山間でストレスなく、のびのびと育った四万十牛は濃厚な甘味があるとろけるようなお肉になります。

    【黒毛和牛のメス牛だけを使用】
    メス牛ならではの融点の低い甘くサッパリした脂質が最大の特徴。
    この脂質の良さが、甘さや口に入れた時のとろける食感につながります。
    その味わいは、旨み、甘み、香り共に極上品。

  • 【ちきん館】和風ローストチキンまるっぽ鶏(半身)2個セット(合計800g)

    ~原料から製法まですべてにこだわった、ほろほろと柔らかいローストチキンを食べやすい半身サイズでお届けします~

    ローストチキンの美味しさは、肉質とタレで決まります。
    まるっぽ鶏は四万十川が流れる四国山地の自然の中で育てられた風味豊かな若鶏に、「四万十川の伏流水仕込みの醤油と日本酒」「室戸海洋深層水の塩」を仕込みに使った秘伝のタレで丹精込めて作りました。
    温めてそのままお召し上がっていただくことはもとより、サラダや丼ぶりにもアレンジできます。
    半身サイズなので、お一人でも、少人数でも美味しくお手軽にお召し上がれます。

    【事業者のこだわり】
    ちきん館は、鶏一筋創業以来六十年四万十川のふる里、四国で育てられた風味豊かな若鶏を職人の技術にこだわり、お客様の食卓へお届けしています。

    【お召上がり方】
    前日より冷蔵庫に移し、解凍してからお願いします。
    真空パックからとりだして、お皿に移してラップし電子レンジ(500w)で約3分ほど温めてから、お召し上がりください。

  • 【ちきん館】ちきんボール[調理済み](10個入)3セット(合計約900g)

    ~国産の鶏肉ミンチと玉ねぎをしっかり混ぜ合わせた、食べやすくて美味しい鶏団子です~

    ちきんボールは、国産の鶏肉ミンチと玉ねぎをしっかりと混ぜ合わせて、食べやすい大きさにしています。
    調理済みなのでお手軽なうえ、味が淡泊のため色々な料理にも活用できる万能な商品です。

    【事業者のこだわり】
    ちきん館は、鶏一筋創業以来六十年四万十川のふる里、四国で育てられた風味豊かな若鶏を職人の技術にこだわり、お客様の食卓へお届けしています。

    【お召上がり方】
    前日より冷蔵庫に移し、解凍してからお願いします。
    真空パックからとりだして、お皿に移してラップし電子レンジで2~3分目安で温めてから、お召し上がりください。
    お鍋や野菜たっぷりで酢豚風に、カレーにいれても美味しく召し上がれます。ミートボールにしてお弁当のおかずにも最適です。

    賞味期限:製造日より冷凍で60日 解凍後はお早めにお召し上がり下さい。

  • 【7ヵ月連続定期便】四万十市人気魚介&お肉返礼品

    ~人気の魚介とお肉の返礼品を定期便にしました~

    四万十市で人気の魚介とお肉の返礼品が定期便となって新登場。
    大自然の中で育った、海・山・川の幸を全7回お楽しみいただける定期便です。

    【定期便の内容】
    <1回目:高知県産うなぎ蒲焼 長焼2尾(山椒・特製タレ付)>
    高知県産養殖ウナギのかば焼きを白焼きしてから蒸し加工後、3種類のタレを使い、皮はパリッと身はふっくら焼き上げました。食べ方のレンジが楽しめる長焼(無頭タイプ)でお届けします。
    事業者:有限会社 四万十食品

    <2回目:こじゃんと贅沢な切り落とし(すき焼用)計約400g>
    四万十牛ロース・モモ・ウデ・バラの詰め合わせです。
    お肉と出汁のうまみが混ざり合うため、まわりの野菜や豆腐も格段においしく楽しめます。
    事業者:株式会社 四万十牛本舗

    <3回目:ふんわりしらすちりめん 650g>
    高たんぱくで低脂肪。様々な栄養価が含まれるしらすは、美容や成長期のお子様にぴったり!しらすを知り尽くした老舗海産物店の目利きが冴えわたる逸品です。
    事業者:吉井海産物店

    <4回目:幻の四万十牛 四万十産黒毛和牛 特選サーロインステーキ(200g×2枚)>
    肉質の柔らかさ、旨味共にトップの座に立つのが、サーロインステーキ!口に入れた瞬間から広がる旨味は、和風・洋風どんな料理にもマッチします。
    事業者:株式会社 四万十牛本舗

    <5回目:中村でしか食べられない中村伝統の味「カツオの塩タタキセット」>
    四万十・中村の塩タタキは、主に塩や酢、地元特産の柑橘“ぶしゅかん”などの酢みかんを効かせた特性のタレでたたいたも
    の。タレと違いさっぱりさわやかな風味が特徴です。
    事業者:有限会社 山崎鮮魚問屋

    <6回目:こじゃんと贅沢な切り落とし(焼肉用)計約400g>
    四万十牛ロース・モモ・ウデ・バラの詰め合わせです。
    お肉と出汁のうまみが混ざり合うため、まわりの野菜や豆腐も格段においしく楽しめます。
    事業者:株式会社 四万十牛本舗

    <7回目:高知県産うなぎ蒲焼 ハーフ4袋(山椒・特製タレ付)>
    高知県産養殖ウナギのかば焼きを白焼きしてから蒸し加工後、3種類のタレを使い、皮はパリッと身はふっくら焼き上げ、食べやすい大きさにカットしました。
    事業者:有限会社 四万十食品

  • 【令和5年産新米・早期受付】赤とんぼ舞う田んぼで育った「しまんと自然米」4種の食べ比べセット(白米・

    ~トンボを守る栽培期間中農薬・化学肥料不使用のお米100%使用~

    【令和5年産新米をお届け!2023年9月よりお申し込み順に発送いたします】

    ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
    天候の影響により発送時期が遅れる場合があります。
    予めご了承の上、お申込みください。
    ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

    お米を計る手間いらず!持ち運び簡単!
    キャンプ・BBQをする時におすすめです。

    ■お品の特徴
    ・白米・玄米・5分・7分づきの4種が入っているため、様々なお米の美味しさが楽しめます。
    ・和紙の袋に真空パックになっているため、常温で保存可能。
    保存期間は約1年間もちます。
    ・2合(約300g)ずつ入っておりすぐに使用できます。
    ・日頃の感謝を込め大切な人に贈るギフトにも対応可能です。
    (※売上の一部は四万十市にあるトンボ公園を運営する公益社団法人トンボと自然を考える会の自然保護活動に寄付されます)

    ■栽培の特徴
    ・秋にしっかりとミネラル肥料を入れ、藁を地面にすきこみ分解することにより、稲が健康に育つ土づくりをしています。
    ・世界遺産の白神山地でとれる白神こだま酵母を田んぼに入れることによる、雑草発芽抑制技術を使っています。
    ・中干し(田んぼの水を栽培中に一時的になくすこと)をせず、トンボのヤゴやカエルなど水生生物が元気に育つ方法を採用しています。
    ・栽培期間中農薬・化学肥料不使用、有機肥料100%で田んぼの微生物や生き物が豊かに育つようにしています。
    自然の生き物を大切にした、美味しいお米です。
    ぜひご賞味ください。

  • 【3回定期便】老舗海産物店の土佐黒潮ふんわりしらす650g【2カ月に1回お届け】

    ~しらすを知り尽くした老舗海産物店の目利きが冴えわたる逸品!~

    【寄附の翌月から、2カ月に1回お届け(全3回)】
    しらすは高たんぱくで低脂肪。様々な栄養価が含まれるしらすは、美容や成長期のお子様にぴったり!イワシや鮎などの稚魚をしらすと呼ぶため、通年いろいろなしらすが市場に出回ります。
    いつでも美味しいしらすが食べられるよう、しらすを知り尽くした老舗海産物店の目利きが冴えわたる逸品です。土佐の黒潮の恵みをたっぷり味わってください。
    消費期限は冷凍で1カ月、冷蔵で3日程度です。

    比較的リーズナブルで、季節を問わず簡単に手に入れられる「しらす」。いざという時に、冷蔵庫に常備しておくととても便利です。
    しらすは内臓も骨も気にすることなく一匹まるごと食べられるので、カルシウムも豊富で栄養価の高い食材です。
    おかずがないという時でも、熱々の白いごはんがあれば、それだけで十分お箸が進みます。
    ですが、しらすは意外と賞味期限が短く、気が付いたら期限を過ぎていたなんてことありませんか。
    冷蔵庫で保存し、ついつい期限を切らしてしまいがちなしらすですが、実は冷凍保存が可能なのです。
    しかも解凍せずに使えるため、すぐに料理ができ、忙しい方におすすめ。
    納豆や大根おろしにまぜたり、サラダや冷奴にかけたり、贅沢にご飯の上にたっぷりのせてしらす丼などもおすすめの食べ方です。常備食材として冷凍しておくのはいかがでしょうか?

  • 【ギフト用(包装・のし対応)】23-980G.幻のメス牛 四万十牛サーロインステーキ(200g×2枚

    四万十は肉もうまい!
    口に入れた瞬間に四万十牛の旨みが広がる逸品。


    【サーロインステーキ】
    肉質の柔らかさ、旨み共にトップの座に立つのが、やはりサーロインステーキ。口に入れた瞬間から広がる旨みは、和風、洋風どんな料理にもマッチします。

    【四万十牛とは】
    四万十牛は四万十川へ注ぎ込む、奥深い山からの自然水と、特製自家配合飼料、を与えて肥育したメスの黒毛和牛。年間、約100頭しか出荷されない幻の牛です。車や人の往来のない静かな山間でストレスなく、のびのびと育った四万十牛は濃厚な甘味があるとろけるようなお肉になります。

    【黒毛和牛のメス牛だけを使用】
    メス牛ならではの融点の低い甘くサッパリした脂質が最大の特徴。
    この脂質の良さが、甘さや口に入れた時のとろける食感につながります。
    その味わいは、旨み、甘み、香り共に極上品。

  • 大人気!リピーター続々・パンのピノキオ特製 生食パン&プルンダー[チョコマーブルパン]セット

    ~生クリームを贅沢に使用したしっとり生食パンとチョコレートをたっぷり練りこんだプルンダーのよくばりセット!~

    【大人気の生食パンとチョコマーブルパンが楽しめるよくばりセット!】

    リピーター続々!パンのピノキオの大人気生食パンとチョコマーブルパンをセットにしてお届け!解凍後そのままでもトーストしても美味しくお召し上がりいただけます。

    【生食パン】
    今、話題の生食パン。シンプルにそのまま食べて美味しい。
    創業52年の『パンのピノキオ』が誇る、生クリームを贅沢に使用したふんわり柔らかい「生食パン」は少し甘口です。
    パンの耳は白い生地とはまた違った質感で柔らかいのが特徴SWす。くちどけの良い、ふんわり・しっとりとした食感が楽しめます。

    【プルンダー[チョコマーブルパン]】
    ロールパン生地に、チョコレートペーストを層状にたっぷりと練り込みました。そのままでしっとりと柔らかい、贅沢なスイーツパンです。お子様からお年寄りの方まで幅広く人気があります。

  • 大人気!リピーター続々・パンのピノキオ特製 生食パン&あん食パンセット

    ~生クリームを贅沢に使用したしっとり生食パンとつぶあんをたっぷり練りこんだあん食パンのよくばりセット!~

    【大人気の生食パンとあん食パンが楽しめるよくばりセット!】

    リピーター続々!パンのピノキオの大人気生食パンとあん食パンをセットにしてお届け!解凍後そのままでもトーストしても美味しくお召し上がりいただけます。

    【生食パン】
    今、話題の生食パン。シンプルにそのまま食べて美味しい。
    創業52年の『パンのピノキオ』が誇る、生クリームを贅沢に使用したふんわり柔らかい「生食パン」は少し甘口です。
    パンの耳は白い生地とはまた違った質感で柔らかいのが特徴SWす。くちどけの良い、ふんわり・しっとりとした食感が楽しめます。

    【あん食パン】
    少し塩気のある食パン生地(生食パンとは異なる)に、つぶあんをたっぷりと練り込みました。そのままでもしっとりと美味しく、トーストすると歯ごたえのあるサクサク感を楽しめます。
    さらにバターやマーガリンを塗ると、甘じょっぱさがクセになります。トーストしてバニラアイスやホイップクリームを載せて、デザートとしてもオススメです。

  • 爽やかな酸味がたまらない!!四万十市産ハウス小夏(贈答用) 約5kg(18~30個)

    ~「初夏の訪れ」甘酸っぱい酸味の四万十市産小夏!~

    一足早く、土佐の初夏を告げる柑橘。
    食べ方も特徴的な柑橘、「土佐小夏」。
    上品な甘みに、バランスのよい酸味と爽やかな香り、加えて、ふわりとした甘皮の食感が、口の中で広がる楽しさが人気の小夏です。
    高知では小夏と呼ばれるこのカンキツは、宮崎県では日向夏(ひゅうがなつ)、愛媛県ではニューサマーオレンジと呼ばれています。

    小夏の白い甘皮は肉厚でふかふかしており、それが小夏の爽やかな酸味に加味され上品な甘みを楽しむことができます。
    夏みかんのように酸っぱくなく、みかんのような甘さもない。そのほどよい甘さと酸味の優れたバランスと、 喉をスーッと潤すジューシーさ。体中に清涼感溢れる涼味を届けてくれます。
    専用のビニールハウス内で栽培された「ハウス小夏」は、品質が良く甘み濃厚です。旬の味覚を数量限定でお届け致します。

  • 【早期受付・数量限定】\とれたて新鮮/農家直送!アグリユウベの冬野菜セット(小)【2023年11月中

    【早期受付・数量限定】\とれたて新鮮/農家直送!アグリユウベの冬野菜セット(小)【2023年11月中旬~2024年2月下旬に1回発送】

    四万十川のお野菜農家アグリユウベの冬野菜セットです。
    とれたての新鮮な野菜7~10種類を農家より直送いたします!

    野菜は栽培状況、天候等によりセット内容が変わりますので、何が入っているのかは届いてからのお楽しみ!
    たくさんの思いを込めて育てた “ユウベジ”を、楽しんでいただけたらと思います。

  • いつものごはんにかけるだけ!国産豚肉と高知野菜のビタミンたっぷりスープ 12袋セット【ペットフード】

    <【犬用】無添加・天然素材100% かけるスープで水分補給>
    ワンちゃんの体調管理に!
    いつものごはんにトッピングするだけ

    季節に合った野菜をふんだんに使ってあるので、ワンちゃんの健康をばっちりサポート!ワンちゃんのドックフードにかけていただくだけで水分が摂取できます。旬のお野菜を使っているため、季節によって野菜が変わるトッピングスープです。
    グルメなワンちゃん、食欲の落ちた時、水をあまり飲まないワンちゃんにオススメです。

  • 【毎月数量限定】クセになるおいしさ!カツオのスモーク2~3節

    ~おつまみにもぴったり!「ますだや」でしか食べられない絶品カツオスモーク!~

    【一度食べたらクセになる!?スモーク風味がたまらない!】

    サクラチップで軽くスモークしたカツオに黒潮町の完全天日塩「土佐の塩丸」をふりかけた逸品です。
    高知と言えばカツオのたたきが有名ですが、生のカツオをスモークしているのは大変珍しいと思います。
    店主が独学で燻製技術を学び、試行錯誤を重ねて完成した自信作!お刺身のようにスライスして、マヨネーズを付けて食べると燻製の香りとまろやかなマヨネーズがとってもよく合い、一度食べるとクセになる方が多数いらっしゃいます。
    おつまみとしてはもちろん、お子様にも食べやすいので夕食の一品に加えても◎
    天ぷら・パスタ・ピザ・チャーハンの具材など、アレンジしても楽しめます。
    四万十市でしか味わえない絶品カツオ料理をぜひ一度お試しください!

  • みずみずしさがたまらない!新生姜

    ~手間暇と愛情を込めた新生姜をどうぞ~

    【2023年5月上旬~8月下旬配送】

    風味の良さと鮮やかな天然の赤い色が特徴の四万十市産新生姜。砂の選択、砂入れ、水やり、光の調整など、手間暇かけ育てました。四万十市産新生姜をどうぞご賞味ください。

    また、新生姜はとてもみずみずしくて繊維が少ないので、薬味や料理に使うというより、生姜自体を食べることを楽しめます。
    新生姜のかき揚げ、新生姜と豚肉の炒めもの、新生姜ご飯などなど、新生姜をたっぷり使ってみてください。
    甘酢漬けや紅生姜にして冷蔵庫で保管しておくのもおすすめです。いつもの薬味ではなく主役にもなれる新生姜を、ぜひ色々なお料理で楽しんでみてください。

  • 土佐備長炭焙煎”有機栽培珈琲”ドリップパック(24パック)

    有機栽培の珈琲豆でブレンドし、高知県特産の土佐備長炭でじっくり焙煎したコーヒーです。
    豊かな香りとコクが特徴で、有機食品にこだわる方におススメです。ドリップタイプとは思えない芳醇な味わいに店舗でのリピーターも多い人気商品です。

    協賛:㈱四万十セラードコーヒー

  • 朝どれ!甘くてみずみずしいゴールドラッシュ〈スイートコーン とうもろこし〉約4

    ~四万十川の水で、手間暇惜しまず育てたスイートコーンを農家直送でお届け!~


    糖度が一番高い早朝に収穫し新鮮もぎたてを当日発送します!!
    究極の甘さを目指し、徹底した温湿度管理を行い、“最後の清流”四万十川の水で育てたゴールドラッシュ(スイートコーン)です。有機肥料で手間暇惜しまず作り上げているため、深く、後を引く甘さがあります。
    自然に優しい農業にこだわり抜いたゴールドラッシュをぜひご賞味ください。

    ゴールドラッシュは、スイートコーンを品種改良したもので、フルーツのような強い甘さとみずみずしさが特徴です。やわらかい皮をめざして作られただけあってとてもやわらかく、そのため茹でずに生でもおいしく食べられます。当農園のゴールドラッシュはとても甘く、糖度18~20度ほど!フルーツで例えるとバナナほどの甘さです。
    定番の焼き、蒸しはもちろん、発送日の翌日までなら生でもおいしくお召し上がりいただけます。

  • ビトレスキン 朝ケア2点+夜ケア4点 フルセット

    ~自分らしく輝き、見惚れるほどの素肌へ~

    私たち人間の体内時計は、肌の場合、日中は保湿や防御、夜はバリア回復と1日の中で役割を分担しながら正常な肌リズムを刻んでいます。
    しかし忙しい毎日を送る現代人はこの肌リズムが乱れがちに・・・。
    Bitrè skinではコンセプト成分※を共通配合、さらにアイテムごとに最適な成分を徹底的に厳選し、乱れがちな現代人の肌リズムを整えます。
    もっとキレイになりたい気持ちに寄りそえるよう処方設計しました。
    ※クロノシャルディ(ブドウ果実エキス)(整肌成分)、酒粕エキス(保湿成分)

    <事業者の想い>
    本当の安心・安全は、私たちの手で目でつくりあげる。
    そんな思いから2001年、四万十川のほとりに四万十工場を設立しました。
    豊かな自然、清らかな水とともに清潔な工場で環境との調和を考えた商品づくりを実践しています。

    「本当の安心・安全は私たちの手で目でつくりあげる。」
    この信念のもと、お客様に安心してお使いいただける商品をお届けいたします。

  • 【先行受付・数量限定・2023年5月配送分】「てづくり工房 はらっぱ」のモチモチベーグル食べ比べ17

    ~しっとり、もっちり、やみつきベーグル!~

    <リピーター続々の大人気ベーグル!!>

    ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
    こちらは2023年5月配送分です。
    下記の注意事項を必ずお読みいただき、
    予めご了承の上、お申込みください。
    ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

    国産小麦の特製を生かしたしっとり、もっちりの自家製ベーグルです。
    色々な種類を食べてもらいたくて、バラエティー豊かな12種と四季折々の旬の食材をふんだんに使った5種をセットにしました。
    それぞれのベーグルには具材をたっぷり使用し、プレーンは小麦粉本来の甘味、旨味が感じられます。
    厳選した素材を使用したベーグルは、地元でも一度食べたらトリコになると人気の商品です。
    また、解凍の方法によって色々な食感が楽しめます。
    1つ1つ楽しんで食べてもらえるよう、丁寧に作ったベーグルをぜひご賞味ください。

  • 22-344G.【ギフトにもおすすめ・数量限定】特別栽培野菜と米粉を使用!グルテンフリーオリジナルケ

    大切な方への贈り物にいかがでしょうか。
    包装対応可能なので、さまざまなイベントのギフトとしてもおすすめです!

    \おすすめのイベント/
    お正月 バレンタイン ホワイトデー ひな祭り 入学式 入学祝い 卒業式 卒業祝い 歓送迎会 成人式 引越し祝い 母の日 父の日 敬老の日 クリスマス 年末年始 パーティー お茶会 ティータイム 誕生日 バースデー

    米粉100%のグルテンフリーのしっとりとしたケーキです。
    食材として使用するお野菜は、ふるさと納税にも出品している大人気農家さんのぱっくん畑の特別栽培野菜。
    美味しい野菜をより美味しく食べられるよう、自然な色、食材本来の風味や味を活かし丁寧に加工し作り上げました。
    現在米粉は高知県産を使用しておりますが、将来的には私の父が栽培期間中農薬不使用でお米を栽培しており、そのお米の米粉を使用する予定です。
    私たちの故郷、四万十市の思いをお届けできたらと思います。

    【事業者の想い・声】
    これまで和食・中華・イタリアンと様々な職場を経験し、美味しい物・美しい物を作ればお客様が来てくれると思っておりましたが、食料、医療、自給率問題に気が付く機会があり、それまでの考えがダメだと思い地元の四万十市に帰ってきました。
    そして、父の作る栽培期間中農薬不使用のお米や、地元農家の素晴らしい野菜を活かし、日本人の体質に合ったものを作り広めたいと考えました。
    よくお菓子に使用される小麦は、アレルギーや遺伝子組み換え、輸入時の防腐剤など現在様々な問題を抱えておりますが、米粉であればそのような心配もなく、近年需要が高まっております。
    また、現在はぱっくん畑と共同し、お子様の食育の為の活動を行っております。

    必要な分だけ取り出し、冷蔵庫で6時間自然解凍をして頂くと美味しくお召し上がりいただけます。

    ■賞味期限:発送日より冷凍で2週間。解凍後は冷蔵で約2日間となりますが、お早めにお召し上がりください。

    ★★注意事項(必ずお読みのうえ、お申込みください)★★
    ※下記よりお好みのケーキ2種類をお選びいただき、必ずお申込みの際に備考欄へご記入ください。
    ※返礼品ご到着後は、すぐに開封し状態をご確認下さい。
    ※写真はイメージです。
    ※製造の都合上、配送日の指定は出来かねますのでご了承ください。

  • 22-391.【数量限定】喫茶ウオッチのねこねこおやつセット

    ~ねこづくしの可愛い詰め合わせ(ミ・ﻌ・ミ)~

    【ねこ好きにはたまらない!ねこづくしの詰め合わせ】
    1973年創業の老舗喫茶店「ウオッチ」。落ち着いた雰囲気の店内には歴史を感じるヨーロッパ調のクラシカルなインテリア、そして先代から引き継がれたオーディオ機器から流れるジャズ音楽。このノスタルジックな空間を求めて地元客のみならず、県外からも多くの方が訪れる人気喫茶店です。
    チャーミングな人柄の店主さんは大の犬猫好き、可愛いもの好き。一緒に暮らしている猫ちゃんたちがモデルになったイラストでオリジナルグッズを多数展開しています。イラストは四万十市在住のアーティスト mari masudaさんによるもの。巾着袋は小物入れやインナーバッグなど色んな用途でお使いください。
    ウオッチの特製ブレンドコーヒーは、50年以上経っても変わらない長年愛されるすっきりとした味わいです。
    そしてコーヒーに合う、店主さんお手製の美味しい焼き菓子。北海道産小麦粉や放飼いの元気な鶏さんの卵を使っており、とってもやさしい味わいの焼き菓子です。
    ご自宅用はもちろんのこと、ギフトやプレゼントにもおすすめです。

    <事業者の想い・声>
    ねこと暮らし始めて人生がHAPPYになりました。
    この想いをコーヒーとお菓子に詰め込んで、忙しい毎日の合間にほっと楽しんでいただけると嬉しいです。

    <ジャズが流れる癒しの空間「喫茶ウオッチ」>
    喫茶ウオッチは四万十川のほとり小京都中村にある珈琲ハウス。
    マスターの愛したオーディオからは今もかわらず静かにジャズが流れ、ネルドリップのコクのあるブレンド珈琲をお楽しみいただいてます。
    そのほか、頑固なマスターが試行錯誤をかさねた水出し珈琲。まだ誰も知らなかった頃からのエスプレッソ。昔ながらのカプチーノや、アイリッシュ珈琲など。たくさんの珈琲をお楽しみいただけます。
    四万十市へお越しの際は是非立ち寄りください。


    ■賞味期限■
    ・ドリップパックコーヒー…製造日より常温で2ヶ月間
    ・クッキー…製造日より常温で1ヶ月間
    ・マドレーヌ/レモンケーキ…製造日より冷蔵で21日間


    ★★注意事項(必ずお読みください)★★
    ・こちらは猫用(ペットフード)ではありません。猫に与えないでください。
    ・返礼品到着後はすぐに状態をご確認ください。
    ・巾着袋はほつれがある場合がありますので、気になるようでしたらハサミでカットしてお使いください。洗濯するとプリント部分が薄くなる場合がございます。
    ・写真はイメージです。

  • 22-349.【早期受付・期間限定・数量限定】爽やかな甘さ!なるた果樹園の四万十市産 はるか5kg(

    ~柑橘王国・土佐より旬の柑橘をお届け!~

    はるかは日向夏(ひゅうがなつ)から生まれた品種です。見た目はゴツゴツとしており、レモンのような黄色をしていますが、酸味は少なく爽やかでまろやかな甘さがあり、ぷるぷるっとした果肉が特徴です。

    日本最後の清流と言われる四万十川の下流のほとりにある、四万十市竹島団地(国営農地)で栽培したはるかです。温暖な気候と自然豊かな環境のもと、広大な土地の中で丹精込めて作り上げています。

    できるだけ農薬を少なくし、自然に近い状態で栽培しているため、環境にも食べる方にもやさしいはるかです。見栄えは少々劣りますが、安心・安全なおいしさを皆様にお届けしております。

    甘味の強いMサイズ~2Lサイズのものを選別し、ひとつひとつ確認しながら大切に詰めています。
    甘味がギュッと詰まったはるかを自信をもってお届けします。
    お口いっぱいに広がる甘味と酸味。地元でも大人気のこだわりはるかです!ぜひ一度ご賞味ください。


  • 【早期受付・数量限定】南国土佐育ち!やわらかな酸味のグリーンレモン 約2.5kg【家庭用】(ワックス

    高知県の南西部、四万十市下田地区でハウス栽培したグリーンレモンです。
    下田地区は温暖な気候と海からの潮風、豊かな大自然に囲まれており、柑橘類の栽培が盛んな地域です。
    2014年頃よりグリーンレモンの栽培を始め、JAや産直市場などで販売し、市内の飲食店でも使われています。

    こちらのグリーンレモンはアレンユーレカという品種で果汁が多く香りが強め、そしてやわらかい酸味のため、お料理やお菓子、飲み物など幅広くお使いいただけます。
    ワックスや防腐剤は使用していませんので、皮まで安心してお使いいただけます。

    レモンはビタミンCやクエン酸が豊富に含まれており、疲労回復、美肌効果、風邪予防などに効果的です。また、抗酸化作用があるポリフェノールも多く含まれています。

    高知の四万十川下流の自然豊かな土地でオクラ、胡瓜、グリーンレモンをハウス栽培しています。出会った全ての人に感謝です。グリーンレモンの普及を願っています。

  • 【先行受付・数量限定・2023年5月配送分】「てづくり工房 はらっぱ」のモチモチベーグル食べ比べ17

    ~しっとり、もっちり、やみつきベーグル!~

    <リピーター続々の大人気ベーグル!!>

    ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
    こちらは2023年5月配送分です。
    ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

    国産小麦の特製を生かしたしっとり、もっちりの自家製ベーグルです。
    色々な種類を食べてもらいたくて、バラエティー豊かな12種と四季折々の旬の食材をふんだんに使った5種をセットにしました。
    それぞれのベーグルには具材をたっぷり使用し、プレーンは小麦粉本来の甘味、旨味が感じられます。
    厳選した素材を使用したベーグルは、地元でも一度食べたらトリコになると人気の商品です。
    また、解凍の方法によって色々な食感が楽しめます。
    1つ1つ楽しんで食べてもらえるよう、丁寧に作ったベーグルをぜひご賞味ください。

  • 【3回定期便】ふんわり・もっちり美味しい!四万十の人気パン食べ比べ定期便[第2弾]

    【四万十の人気パンを食べ比べ!うれしい3回定期便の第2弾!】
    四万十の美味しいパンを食べ比べ!毎月内容を変えて3回お届けします!

    <お届け内容>
    ●1回目:【パンのピノキオ】ふんわり生食パン(長さ約23cm×幅約10cm×高さ約10cm)×2本(4斤分)
    ●2回目:【Cafe リノ】高知県産のおからを使ったもちもちおからベーグル
    ●3回目:【sakura ville】人気パン詰め合わせセット 

  • 土佐のこだわり佃煮4瓶セット(青さのり佃煮・ゆずみそ)

    化学的添加物不使用!四万十川のほとりの工場で製造したこだわりの佃煮です!

    【内容量】
    土佐の佃煮宗田鰹風味×2瓶
    土佐の佃煮青じそ風味×1瓶
    四万十の幸ゆずみそ×1瓶

  • 四万十市産 フルティカトマト2kg

    【皮が薄くジューシーなトマト!11月中旬~7月下旬に発送】

    一粒がゴルフボールぐらいの中玉トマト(フルティカ)です。
    糖度は季節によって変化しますが、概ね6~7度になっています。
    特に高糖度になるような栽培はしていませんのでかなり甘いということはありませんが、ほどよい酸味と甘みのあるバランスの取れた食味です。
    トマト本来の味が濃く、皮も張りがあるが薄く、果肉も柔らかいので老若男女美味しく食べられるトマトです。

  • 四万十川漁協遊漁券(1年券)

    【令和5年4月1日から使用できます】
    毎年多くの釣り人が訪れる四万十川の遊漁券です。
    ゆったり流れる雄大な四万十川。四季折々に姿をかえ、恵みをもたらしてくれます。
    四万十川が育んでいる自然をじっくりとご堪能ください!

  • 具だくさん!青さのりすーぷ40食入り(フリーズドライ)

    【20食入りでは足りない!という方に!40食入りご用意いたしました!】

    国産の青さのりを使用した、人気のフリーズドライスープです。
    お湯を注ぐだけの手軽さで青さのりの香りがふわっと広がる本格スープのできあがり。
    毎日の食卓はもちろん、ランチやお弁当のお供にもぴったりです。

  • 【今だけ増量!期間限定受付!】中村でしか食べられない中村伝統の味「カツオの塩タタキセット800g→1

    ・カツオのタタキ×4~6節 合計1kg (7~8人前/1人前 約140g換算)※真空パック・冷蔵または冷凍便
    ・塩ダレ160cc×2個
    ・食べ方の説明書付き

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