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長崎県松浦市からの新着情報一覧
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ふっくら脂のりのり「贅沢な塩鯖」🐟
みなさん、こんにちは😀
本日は、「贅沢な塩サバ」をご紹介いたします🐟
しっかりとした体調管理と栄養満点の餌をたくさん食べて、
丸々と肥った刺身用の養殖サバを塩焼きで味わう「贅沢な塩サバ」
塩水にお酒とこだわり昆布を配合しサバの旨味を引き出しました。
産卵後の痩せた時期を避けて、秋から冬にかけて脂が一番乗っている時期に加工し、
良質の餌を沢山与えているので肉厚で脂も臭くありません🙆♀️
焼くと皮目の脂が香ばしく香り、身はふっくらジューシーで食べ応え抜群。
塩水だけでなくお酒と昆布も一緒に漬け込んでいるので臭みもとれてサバの旨味を引き立てる工夫もしています。
皮目のパリッとした食感と脂の旨味、ほっこりした身の旨味をご堪能下さい🐟✨ -
ご飯のお供にも、お酒の肴にも大活躍👍✨
みなさん、こんにちは😊
本日は、使い勝手のよい、サバとブリの焼き魚5種セットをご紹介いたします🎵
味も塩焼き、みりん漬け、西京漬けとなっており、飽きずにお召し上がりいただけます🐟
ご飯のおかずとしても良し👌お酒のあてとしても良し👌お弁当の一品としても良し👌
ぜひ、お試しください🤗 -
ふっくら柔らかな「しらす」🐟
みなさん、こんばんは😊
地元の皆さんも楽しみにしている「あみや水産の釜揚げしらす」
鮮度第一で自社加工されており、ふっくら柔らかに仕上がっています✨
食卓には欠かせない一品になること間違いなし❗
ぜひ、お試しください🤗 -
旨味がわかる牛ステーキです🥩🍴
みなさん、こんにちは😊
本日は、程よくさしの入った長崎和牛のA4等級以上のロース肉を使用した、牛ステーキ肉をご紹介いたします😆
柔らかな食感、ジューシーで脂の口溶けがたまらない一品です🥩
ぜひ、お試しください✨ -
手間暇かけて育てた新鮮なアスパラガスです🎵
みなさん、こんにちは😊
本日は、生産者が真心を込めて育てた、新鮮なアスパラガスをご紹介します🤗
期間限定・数量限定ですので、お早めにチェックを🥬
《僕とじいちゃんが心を込めて育てたアスパラガス》
海に囲まれた松浦市の鷹島で有機肥料のみ使用のアスパラガスを栽培しています👍
必要最低限の農薬しか使っていないため雑草、害虫などの除去はすべて手作業👏
地元の農業高校を卒業後、2014年より祖父の農地を受け継ぎ、専業でアスパラガスの栽培をしています🙂
農業の大切さをじいちゃんに教わり、今では一人でハウス10棟を管理しています💪
毎朝アスパラ苗の様子と土の管理、水やりの量などを調整し朝6時と昼の15時に収穫します💡
出荷の際はじいちゃんに手伝ってもらい、朝採れ新鮮なアスパラガスをお届けします✨
いろんなレシピでお楽しみください🎵 -
一年中楽しめるアイスクリーム🍨
みなさん、こんにちは😊
アイスクリームと聞くと、暑い時季に食べるイメージが強いと思いますが、本日ご紹介する「自社農園のさつまいも50％使用フラワーソルトで仕上げるシルクスイートアイス プレーン6個」は、季節を選ばず一年中お楽しみいただけるアイスクリームです🍨
自社農園で栽培した甘くてなめらかな食感のさつまいも「シルクスイート」を約50％使用❗
さらに、添付の「エディブルフラワーソルト」をかけてると、美味しさUP✨✨
そのままお召し上がりいただいても、他のスイーツの添え付けにもどうぞ😊
エディブルフラワーソルトも色々な使い方ができ、便利です🎵
ぜひ、お試しください🤗 -
レンチンするだけ簡単調理のアジフライ♪
みなさん、こんにちは😊
ご存知のとおり、松浦市は「アジフライの聖地」🐟
市内の老舗旅館が新鮮な魚介を直接仕入れ、プロデュースした、レンチンするだけで楽しめる『アジフライ』をご紹介いたします👏
サクサクジューシーな食感のアジフライを、ぜひ、お試しください🤗 -
紳士スラックスの専業企業よりお届け✨
みなさん、こんにちは😊
様々な場面でスラックスを着ることがあると思いますが、松浦市には、紳士スラックスの専業企業があります👏
熟練の職人が、一つ一つ丁寧に作っています✨
是非この機会に、自分だけのオーダースラックス作ってみませんか❓ -
玄海灘長崎松浦沖の最高級とらふぐ🐡
松浦の豊かな海で丹念に育てた自慢の「とらふぐ」。
ご家庭で気軽にお楽しみいただける3～4人前のとらふぐ料理セットでお届けします。
口に含んだ途端、
思わず、にっこり。
ほら、福（ふく）がやってくる。
とらふぐの上品な旨みと食感が広がり、まさに至福✨
お刺身と皮湯引きはプリッとした食感と旨みで、これまた絶品🎵
アラや骨身まで美味しいお鍋の締めには、とらふぐのだしを贅沢に使った雑炊をどうぞ。
ふぐには疲労を回復させるはたらきがあるタウリンなどの栄養が豊富に含まれています。
この季節、しめの雑炊であったかじんわり✨
優しいおうち時間を。 -
店主こだわりの自家焙煎珈琲とマドレーヌセット♪
みなさん、こんにちは🙂
本日は、一息タイムにおすすめお品をご紹介いたします☕
店主がお菓子にあうコーヒーを飲みたいという思いから、豆から厳選して作り上げた自家焙煎のコーヒーと、しっとり感が美味しいマドレーヌのセットです🤗 -
忙しい日のお食事準備にどうぞ🎵
みなさん、こんにちは♪
本日は、毎日のお食事準備を手助けしてくれる「袋のままレンジでできる本格焼き魚5種セット」をご紹介します✨
朝・昼・晩のおかず、お弁当の一品、お酒のつまみとしても活躍すること間違いなしです🤗 -
肌にやさしい天然の椿オイル🌹
みなさん、こんにちは🙂
本日は、長崎県松浦市に自生する椿の実から、昔ながらの製法で搾油・精製し、天然の品質の高い椿オイルに加工した3点セットをご紹介いたします✨
肌にやさしいお品です。
贈り物にもどうぞ♪♪ -
使い方いろいろ❗便利なプレートです♪
みなさん、こんにちは😀
本日ご紹介するお品は、お家時間を少しでも楽しく彩ることができる一品になります✨
食卓でも、インテリアとしても活躍すること間違いなし👍
新たに仲間入りした、こちらのお品は、A～Eまでの全5種ございます。
ぜひチェックしてみてください😉 -
大人気の鉄道むすめ!! “松浦アジフライ大使”就任記念グッズ
松浦アジフライマップ表紙を飾るセリ人・永田さんの存在を知ってアジフライの聖地の虜になった「鉄道むすめ」西浦ありさのアジフライ大使バージョンのアクリルスタンドです。
衣装は憧れのセリ人・永田さんをモデルに、ピンクの「セリ時の作業服」に。
アジフライの聖地ＰＲの心臓部・松浦魚市場を見学できるよう、特別に専用帽子も被っています。
さらに、セリ人が使うスピーカーも装備しています。
アジフライの聖地 松浦の“松浦アジフライ大使”に、15th鉄道むすめキャラクター総選挙でベスト10入りした「西浦ありさ」を大抜擢!!
2022年7月25日に就任式を行いました。
アジフライの聖地 松浦の更なる飛躍を目指すオリジナルグッズです。 -
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3種のさば缶をお楽しみいただけます♪
みなさん、こんにちは🙂
寒波でとても寒いですね⛄
元気に過ごすためには、しっかり食事をとり、寒さに負けない身体づくりが大切です。
本日は、お食事準備の便利アイテム「さば缶」をご紹介いたします🐟 -
エビフライとアジフライの最強コンビ✨
みなさん、こんばんは🙋♀️
本日は美味しいアジフライとエビフライをご紹介します。
🐟アジフライ
1枚100g以上の満足サイズ！アジフライの醍醐味を味わえる開きの身姿。
新鮮な真アジを使用した分厚いアジフライが自慢のお品です。
🍤エビフライ
大きなエビフライとアジフライの最強コンビでお届けします。
生パン粉を使用して衣はさっくり中身はふっくら仕上げ。
お子様は勿論、食卓のおかずに、お弁当のおかずに、おつまみにも、老若男女様々な方々にきっとお喜びいただけます。
お食事処海道は、松浦市鷹島町の漁師飯「魚島来めし」と「アジフライ」が看板メニュー。
魚好きの皆様で開店と同時に満席になる、地元を代表する人気店です。 -
濃厚カスタードプリンはいかかでしょうか🍮🤗
みなさん、こんにちは✨
本日は、養鶏場直送のたまごを使用した、たまごやさんのプリンをご紹介します🍮
🐔みすみ養鶏場のたまごを使用🐔
自然豊かな松浦市にあるみすみ養鶏場の新鮮な赤たまご『コクもりたまご』をたっぷりと使用❗❗
ミラクル乳業の搾りたて牛乳から作った、たまご風味濃厚な硬めのプリンです😋
生クリームは使用していませんので、たまごの味を存分に感じられるのが特徴です♡
最初のひと口はカラメルをかけずに・・・
甘さ控えめのプリン生地は、ほろ苦いカラメルに混ぜて食べると、さらにGOOD👍
１個食べてもまたすぐに食べたくなる、そんなプリンです🍮
本来の美味しさをそのままお届けするため、冷凍ではなく冷蔵でお届けします📦 -
玄海灘の至宝✨鷹島産本マグロをご家庭で！
みなさん、こんにちは😄
甘みと旨みが味わえる自慢の養殖本まぐろをご紹介いたします！！
餌が豊富で潮通し、海水温ともに最適な漁場を持つ鷹島の海🌊
その豊かな環境で養殖された「養殖本マグロ」は質が高く、驚きの仕上がりです✨
そのまままぐろ丼のタレをからめてどんぶりとして◎
たたいてネギトロやまぐろタルタルにしてもとても◎
付属のたれは漬けたれとしても便利です。
お好みのお魚と薬味を和えると「漬け」の完成です♪
これ一つで様々な料理としてお楽しみいただけます。
ぜひ、この機にご賞味ください！ -
繰り返し使える便利なクッキングシート✨
みなさま、こんにちは😊
本日ご紹介するクッキングシートは、繰り返し使えて便利✨
繰り返し使用できるのでゴミを減らすことができ、SDGsの取り組みにもなりますね👏
《繰り返し使えるシート》
ふっ素樹脂製のクッキングシートです🍪
熱に強く料理が焦げ付くことがありません👍
ガラスクロスが基材なので破れにくく、何度も洗っても使えるとても経済的です🤗
「食品に使うものだから・・・」そんなあなたへオススメ♪
日本国内(松浦市)で製造しており、安心してお使いいだけます👌
ドーム球場の屋根にも使われている技術で作られた調理用のクッキングシートです✨
世界各国で活躍している日本の技術を、ご家庭でもぜひお役立てください😀 -
長崎伝統の味をご自宅で手軽にどうぞ🎶
みなさま、こんにちは😄
本日は簡単調理で長崎伝統の味が味わえるお品をご紹介します😆
≪おかげ様で人気絶好調!!≫
●『ひふみ』のちゃんぽんは、具材の種類の豊富さと200gのボリューム、野菜の鮮度とシャキシャキ感抜群の長崎ちゃんぽんです!!
ちゃんぽん専用に開発された「長崎ちゃん麦」の、なめらかでモチモチとした食感が最大の特徴😲
野菜のシャキシャキ感が違います！
10種類の具材とスープが絡み合い相性バッチリ！
●『ひふみ』の皿うどんは、時間をかけてじっくり炊いた自家製の鶏ガラスープから作った、アツアツとろーりあんかけが絶品です🥰
パリパリ麺もクセになる!人気が人気を呼ぶ長崎伝統の食感です。
調理も10種類の具材と豊富さに『とろみ調理済』ですので、面倒な調理不要でお湯で温めるだけと超簡単です🤩
是非ご賞味ください(^^♪ -
海の幸、さば缶🐟山の幸、みかん缶🍊
みなさん、こんにちは✨
本日は、こちらをご紹介いたします♪
●海の幸🐟
松浦港で水揚げされた良質なさばを使用したさば缶❗
水煮、みぞ煮、しょうゆ煮、3種を詰合せ✨
●山の幸🍊
松浦産のみかんシラップづけ。
食べきりサイズです😀 -
✨「旬」を味わえるプレミアムなサバ缶✨
みなさま、こんにちは😊
贅沢な缶詰を４種類詰め込んだ、伝統のさば缶をご紹介いたします！
●水煮
まろやかでほのかに甘い海水塩「青い海」がサバ本来の美味しさを引き立てています
●醤油煮
「九州醤油」の香りと風味が相性抜群
●味噌煮
「九州麦みそ」のコクと風味が相性抜群
●トマト煮
鯖とトマトの酸味が相性抜群
サバには良質なタンパク質、脂にはDHAやEPA、ビタミンDが豊富に含まれています✨
そのまま食べても絶対美味しいですが、シンプルかつ濃厚な味わいなので和食・洋食問わず、色々なアレンジに挑戦してみてはどうでしょうか😊
ちょっと贅沢な缶詰で、ちょっと新しい缶詰ライフをお楽しみください🤗 -
親しい方とお楽しみください🍓
みなさま、おはようございます😊
いちごが美味しい季節ですね🍓
本日は、生産者が真心こめて育てたいちごをお楽しみいただける「チケット」をご紹介いたします🍓
いちご狩りや、お持ち帰りにご利用いただけます✨
ぜひ、近しい方と、お越しいただき、お楽しみくださいませ🚗 -
ご飯に合います✨お試しください😊
みなさん、おはようございます🌼
本日は、ご飯に合う❗こちらをご紹介します👏
ごはんのおかずにぴったりの商品をご用意しました👍
ご飯のおかずとして大きめの真あじとさば、お弁当のおかずにピッタリの大きさのぶり🐟
みりん漬で程よい味付けになっており食べやすくなっております♪
たらこ粕漬は、そのままでもお召し上がりいただけますが、焼くと酒粕の風味とともに香ばしくいただけます🤗
いりこ佃煮は「かつお・いりこ・ごま・昆布」に「砂糖・醤油・みりん・お酢」を合わせて作り上げました✨
いりこも軟らかいので、お子様からご年配の方まで美味しく召し上がれます😋
【調理方法】
〇みりん漬け
味醂粕をキッチンペーパーで軽くふき取る。
グリル、またはアルミホイルをひいてオーブントースター等で焼いてください。 -
備長炭で焼いたこだわり「うなぎ」
みなさん、こんにちは😊
本日は、全国的にも珍しい「海水かけ流し」で育てたミネラル豊富のうなぎをご紹介いたします。
一般的に食されるうなぎのほとんどが淡水で育ったものです。
淡水特有の生臭さや泥臭さがほとんどないため、素材本来の味を存分にご堪能いただけます✨
こだわりのタレは、凝縮した風味、旨味、香は他所では味わうことが出来ない逸品風味豊かな味わいをご堪能いただけます！！
職人がひとつひとつ丁寧に焼き上げた最高級備長炭で焼くことにより、うなぎの余分な脂を調整することができるため、皮はパリっと身はふっくらと仕上がります！！
ぜひ、この機にご賞味ください！ -
松浦市で生産された原料使用の本格焼酎と清酒のセット
《魂込めて仕上げた焼酎》
●本格麦焼酎 つんなもや
常圧蒸留にて仕込み、1年間熟成した本格麦焼酎。すばらしい麦の香りが特徴です。
香りにクセがなく、焼酎初心者でも抵抗なく飲みやすいのが魅力！
古くから行われている蒸留方法の単式蒸留器で蒸留された焼酎で、原料独特の風味が生かされます。
アルコール度数は25度。
水割りや焼酎ハイボールではもちろんですが、まずはひと口ストレートでお試しください。
口の中に広がり鼻に抜ける麦の香りは、あなたの疲れをいやしてくれるかもしれません。
●本格芋焼酎 斗農蔵
松浦市で生産されたさつまいも(紅あずま、紅寿)を使用した本格焼酎。
甘みと旨味が凝縮された、上品でまろやかな味わい深いのが特徴です。
古くから行われている蒸留方法の単式蒸留器で蒸留された焼酎で、原料独特の風味が生かされます。
アルコール度数は25度。
水割りや焼酎ハイボールではもちろんですが、まずはひと口ストレートでお試しください。
地元を愛する人たちの和で創り上げた、みんなで育てたい逸品です。
●旬鯵 純米吟醸
「アジフライの聖地松浦」のアジフライと一緒に飲んでおいしい、鯵のラベルの純米吟醸酒。
アルコール度数は15度。
3本セットにしてお届け♪
贈答用としてもおすすめです！ -
大好評✨地域の新鮮野菜です🥗
みなさん、おはようございます🙂
本日は、こちらをご紹介します♪
松浦のミネラルたっぷり赤土土壌で育くまれ減農薬にこだわった新鮮な野菜は修学旅行の学生さん達からも大好評❗
野菜が苦手な方でも「甘い！」と驚きが❗✨
『ぽてのっぽ』は体験受入を担う農家や漁師さんが生産する農水産物を使って作りました🤍
じゃがいもの風味が感じられるよう材料の配分にこだわり、揚げ具合を調整して食べ出したら止まらないようなサクッとした軽い食感のスナック菓子です👍
炭酸ジュースやビールに⭕
農業と地域のこれからを考え、地域振興にも取り組む農家さんが丹精込めて育てた食材を是非一度ご賞味下さい🤗
☆(一社)まつうら党交流公社☆
地域振興を目的に地元の農家や漁師などの住民が主体となって行う農林漁業体験の受入組織です💡
これからも地元に生業と活気を残していけるよう地域の自然や食などの魅力を伝えていきます🥰 -
真心いっぱい青島かまぼこ🍥🤍
みなさま、おはようございます✨
本日は、添加物不使用！全て手作業のまごごころいっぱい青島かまぼこをご紹介♪
贈り物にもどうぞ🤗
《魚の美味しさそのままに》
漁から戻った船から水揚げされてすぐ魚をさばき、
すり身にして、まるめ、ゆで、揚げる、全て手作業。
新鮮な原魚だけを使い、塩と水だけで仕上げる添加物なしの青島の伝統製法。
魚本来の味と程よい食感はやみつきに🤤
お届けする青島かまぼこは、まごごころがいっぱい詰まった一品🍥
⚫かまぼこ
ワサビとともに刺身で⭕
プリッとした弾力のある魚のうまみを味わえます🍣🥢
⚪揚げかまぼこ
人参や玉ねぎなどの野菜と一緒に練り込んでいるので魚の甘味が増して風味豊か🐟💥
⚫ぺっちゃりかまぼこ
丸めてありますのでかまぼことは一味違う食感に😳
お吸い物などに入れても、魚の旨味が広がります🎈 -
とろっととけていく角煮まんじゅう😋
みなさん、こんばんは♪
本日は、口に含んだ瞬間とろっととけていく角煮まんじゅうをご紹介します😊
長崎の角煮まんじゅうは、長崎独自の卓袱料理（しっぽくりょうり）の中の一品、東坡肉(とんぽうろう)を「もっと手軽に」と願い誕生しました。
時間をかけ「だし」の旨みをしみ込ませた角煮😋
生地は、日々の温度・湿度を確認し水分量を調整し、パサパサいならないよう膨張剤を使わずにふわふわに仕上げています❕
そのとろけるような味わいをぜひこの機にお試しください♪ -
タコはお好きですか✨食べ比べできるおすすめセットです。
飛龍丸で釣り上げた真蛸を港の加工場で塩もみしてから茹で上げます。
たこの大きさや身の状態で茹で時間を変える漁師直伝のこだわり！
口に入れると磯の香りともっちりした歯ごたえ、蛸の甘みが味わえます。
たこの刺身はボイルと生を刺身用にカット。
生はポン酢と七味でたべるのがお勧め♪蛸の旨味が増します。
蛸のカルパッチョそのままでも、ホイルで煮立てればアヒージョでも絶品。
ブロッコリー、キノコ、プチトマトにオリーブオイル少々加えて火にかけクツクツ煮立てば出来上がり。
蛸の旨味がオイルに移っているのでバケットを添えてオイルごとお召し上がりください。 -
玄海灘長崎松浦沖の最高級とらふぐ🐡
松浦の豊かな海で丹念に育てた自慢の「とらふぐ」。
ご家庭で気軽にお楽しみいただける3～4人前のとらふぐ料理セットでお届けします。
口に含んだ途端、
思わず、にっこり。
ほら、福（ふく）がやってくる。
とらふぐの上品な旨みと食感が広がり、まさに至福✨
お刺身と皮湯引きはプリッとした食感と旨みで、これまた絶品🎵
アラや骨身まで美味しいお鍋の締めには、とらふぐのだしを贅沢に使った雑炊をどうぞ。
ふぐには疲労を回復させるはたらきがあるタウリンなどの栄養が豊富に含まれています。
この季節、しめの雑炊であったかじんわり✨
優しいおうち時間を。 -
松浦の新鮮野菜を詰合せ！
道の駅「松浦海のふるさと館」では、その地域に寄り添った地場産品や特産品を販売いたしております。
ですが、なかなか立ち寄れない、立ち寄る機会がない方にも、松浦市の特産品を是非一度お楽しみいただきたい！
そんな思いを込めて、今回はこちらのセットをご紹介いたします♪
旬の朝どれお野菜と産みたて濃厚玉子のボリューム満点セットです！
長崎県松浦市は「赤土土壌」に恵まれ、水はけ、通気性、保水性に優れている土で育った野菜は、ミネラルなど多くの栄養を多く含んでおります。
土壌の恩恵を受けて育った野菜は甘みが強くそのままサラダでも美味しく頂けます。
卵は、自家製発酵菌とミネラル豊富な北欧産海藻を独自にブレンドした良質なエサで育てた親鳥から生まれた卵です。
生産から販売までを一貫してみすみ養鶏場で行っています。
食卓に「おいしいたまご」で笑顔の彩りを。
是非この機会にお試しください。 -
お食事準備に一役✨
みなさま、こんにちは🌞
毎日のお食事準備に「あと一品あったら・・・」ということがありますよね。
そんなときに、ぜひご活用ください😃
高鮮度で刺身でもたべられる原料を使用したアジフライ🐟
お子様にも安心して食べて頂ける様に小骨処理済み加工❗
急速冷凍のため、魚特有の臭みを抑え、本来の旨みを残しました👍
揚げあがり後もふっくらジューシーです😋
アジフライフィレの方は、ご飯のおかずにはもちろん、お弁当のおかずにも大活躍の大きさです✨
いかしゅうまいは、上質なスケソウダラのすり身に鮮度の良い赤イカを練り込み、甘みの強い玉ねぎ、唐津産地卵(活卵)、コレステロールゼロのコーン油を使用。🧅
プリプリとしたいかの食感を楽しめます🤗 -
美学のある住空間へ
1955年に、松浦で鍛冶屋として創業。
2005年、当時まだ住宅には高価とされていたスチール階段を価格と品質をバランスよく設定したセミオーダーできる製品の開発に成功。
現在では、全国に多数の出荷実績があるメーカーに成長した稲沢鐵工。
ディティールの美しさ、鋼材の精巧な表面処理や塗装技術にを活かし、鉄小物を制作。
使い易い形で住空間に馴染む鉄小物をご提案。
空間のポイントになるカラーで、皆様の暮らしに鉄小物の彩りを。
住空間に馴染むようシンプルに！
1つ1つ手作業でカラースプレーし、丁寧に思いを込めて仕上げています。
暮らしに寄り添うシンプルかつスタイリッシュなテーブルは、住空間に馴染むようデザイン。
カラーは5色からお選びいただけます。 -
アジフライとエビフライの最強コンビ☆
みなさん、こんにちは✨
本日は、大きなエビフライとアジフライの最強コンビをご紹介いたします！
アジフライと言えば開き！1枚100g以上の満足サイズ！😲
アジフライの醍醐味を味わえる開きの身姿。
新鮮な真アジを使用した分厚いアジフライが自慢です！
生パン粉を使用して衣はさっくり中身はふっくら仕上げ。
お子様は勿論、食卓のおかずに、お弁当のおかずに、おつまみにも、老若男女様々な方々にきっとお喜びいただける品です✨
お食事処海道は、松浦市鷹島町の漁師飯「魚島来めし」と「アジフライ」が看板メニュー！
魚好きの皆様で開店と同時に満席になる、地元を代表する人気店です😊
ぜひ、この機にご賞味くださいませ✨ -
我が家は焼肉屋さん♪
みなさん、こんにちは😊
長崎和牛の鉄板・網焼き用セットをご紹介します。
九州の西端にあり、離島や美しく複雑な海岸線からなる長崎県。
豊かな自然の中で育まれる「長崎和牛」は、海風によってミネラル豊かな牧草で味わい深く、肉本来の旨味をもつ赤身と脂身のバランスのよさが特徴。
繊細で見事なサシは、軽く炙るだけでも肉汁があふれます。
有名ブランド牛にも引けを取らないお品です。
🍖セット内容🥩
〇長崎和牛もも肉
〇国産牛中落ちカルビ
〇国産ありた鳥
〇自家特製「焼肉のたれ」・自家特製「下味のたれ」
皆様の笑顔のために日々お届けいたしております🚚 -
本格的な味をご自宅でいかがですか🐟
みなさん、こんにちは！
本日は、自宅で本格的な味を楽しめる品をご紹介いたします。
甘みと旨味が味わえる自慢の養殖本まぐろの切り落としです✨
餌が豊富で潮通し、海水温ともに最適な漁場を持つ鷹島の海🌊
その豊かな環境で養殖された「養殖本マグロ」は質が高く、驚きの仕上がりです。
〇本まぐろの漬け丼
本まぐろの大トロ・中トロ・赤身の切り落としを特製たれに漬けました。
様々な部位が楽しめます！
〇ブリ漬け丼
淡白な身からあふれる旨味が凝縮。
歯ごたえ抜群です。
〇とらふぐ生茶漬け
食欲がない時にもサラサラっといただける一品。
お好みで刻みのりを添えてどうぞ。
ぜひ、この機にご賞味くださいませ✨ -
お手軽調理で使い方色々♪
みなさん、こんにちは😄
本日は、魚を捌くのが苦手な方にピッタリな品をご紹介いたします🐟
簡単に調理できるように中骨を外し、血合も取ってあります👍
お好きなサイズなど用途に分けてすぐお使いいただけます！
梱包もしっかりと部位ごとに真空パックにしてあるので、鮮度はそのままお届けします！
高品質の製品づくりへの思いと長崎県松浦市の魚をもっとたくさんの人に知ってもらいたいとの想いを込めて製造しているそうです。
是非一度、ご賞味くださいませ✨ -
玄海灘長崎松浦沖の最高級とらふぐ🐡
松浦の豊かな海で丹念に育てた自慢の「とらふぐ」。
ご家庭で気軽にお楽しみいただける3～4人前のとらふぐ料理セットでお届けします。
口に含んだ途端、
思わず、にっこり。
ほら、福（ふく）がやってくる。
とらふぐの上品な旨みと食感が広がり、まさに至福✨
お刺身と皮湯引きはプリッとした食感と旨みで、これまた絶品🎵
アラや骨身まで美味しいお鍋の締めには、とらふぐのだしを贅沢に使った雑炊をどうぞ。
ふぐには疲労を回復させるはたらきがあるタウリンなどの栄養が豊富に含まれています。
この季節、しめの雑炊であったかじんわり✨
優しいおうち時間を。 -
松浦の海の恵みをどうぞ✨
みなさん、こんにちは❄
本日は、「松浦を食べる」御馳走セットをご紹介いたします！
松浦産の海鮮食材を使用した豪華な夕食セットをプロデュース✨
○マグロ刺し三種盛り
マグロ本来の味わいが引き立つように、職人こだわりの方法で捌いた刺身(大トロ・中トロ・赤身)を、劣化を抑えるベストの状態でお届け🎁
○とらふ刺し・とらふぐ皮・もみじおろし
一匹丸ごと仕入れたふぐを使用。
ふぐの食味が引き立つように職人技術で捌いたふぐ刺しは絶品！
○とらふぐアラの唐揚げ
骨周りについた旨味たっぷりの味わいと、しっとり柔らかなふぐの身の食感が後を引く、地元漁師オススメの一品🐡
○アジフライ
揚げたてを瞬間冷凍しているため、ジューシーな旨味が口の中に広がる。
料理長が丹精を込めて調理した逸品をぜひご家庭でご堪能ください😊 -
一筋に美味しい深蒸し茶🍵
みなさん、こんにちは✨
一筋に美味しい“深蒸し茶”をご紹介いたします😊
葉づくりでは、ミネラルを多く含む赤土土壌を重視し、油粕やおからなどの有機肥料を混ぜ、葉が元気に育つよう研究！
加工では、すべての工程を機械で行う今も、仕上げ前には自身の目や手で色、ツヤ、乾燥具合をチェック✅
さらには、自身の舌でお茶を味わい、天候や湿度などの環境によって機械を微調整することを30年以上続けてこられたそうです。
一般的な蒸し時間は30秒～40秒ですが、稗木場製茶の“深蒸し茶”はその3～4倍！
それが濃い味と旨味の秘訣です。
深く濃い緑色。
なのに、渋くない。
まろやかな味わい。
是非この思いと共に味わってみてください🍵 -
🥚コク深い赤たまご🥚
みなさん、こんにちは⛄
食べておいしい美味しいことを追求したたまごをご紹介いたします！
長崎県松浦生まれの赤たまご『コクもりたまご』は"食べておいしい"ことを追求したたまごです🥚
こだわりぬいたエサには、ミネラル豊富な北欧産海藻、志布志産魚粉、乳酸菌などの天然素材を独自にブレンド。
自然豊かな長崎県松浦市でのびのびと育ち、親鶏のエサに工夫した採卵養鶏は、安全であることはもちろん◎
何よりも食べておいしい美味しいことを追求したたまごを生産しています🐓
炊き立てごはんにかけて 「卵かけごはん」にしていただくのがおすすめです🍴
ぜひ、この機にご賞味くださいませ✨ -
松浦の海の恵みをご自宅で🌊
みなさん、こんにちは！
本日は、料理長が丹精を込めて調理した自慢の逸品をご紹介いたします✨
明治から続く老舗旅館が松浦産の海鮮食材を使用してご家庭の夕食をプロデュース！
松浦で育まれた新鮮な魚介を直接仕入れ、素早く調理し、最新技術のフリーザーで急速冷凍しており鮮度にこだわっています🐟
○アジフライ
松浦で獲れたアジを水揚げ後、素早く調理したフライ。
レンジ加熱とは思えないサクサクジューシーなアジの旨味をご堪能いただけます😋
○ふぐアラ唐揚げ
骨が多く、少々食べ辛さはあるものの、一匹丸ごと仕入れているからこそ味わえる「とらふぐ」のアラの唐揚げはとても希少！
じっくりとアラの旨味を堪能できる自慢の一皿です🐡
サクサクジューシーなアジフライの食感としっとり柔らかなふぐの身の触感を簡単調理でお楽しみください♪
ぜひ、この機にご賞味ください。 -
繰り返し使える便利なクッキングシート✨
みなさま、こんにちは😊
本日ご紹介するクッキングシートは、繰り返し使えて便利✨
繰り返し使用できるのでゴミを減らすことができ、SDGsの取り組みにもなりますね👏
《繰り返し使えるシート》
ふっ素樹脂製のクッキングシートです🍪
熱に強く料理が焦げ付くことがありません👍
ガラスクロスが基材なので破れにくく、何度も洗っても使えるとても経済的です🤗
「食品に使うものだから・・・」そんなあなたへオススメ♪
日本国内(松浦市)で製造しており、安心してお使いいだけます👌
ドーム球場の屋根にも使われている技術で作られた調理用のクッキングシートです✨
世界各国で活躍している日本の技術を、ご家庭でもぜひお役立てください😀 -
玄海灘長崎松浦沖の最高級とらふぐ🐡
松浦の豊かな海で丹念に育てた自慢の「とらふぐ」。
ご家庭で気軽にお楽しみいただける3～4人前のとらふぐ料理セットでお届けします。
口に含んだ途端、
思わず、にっこり。
ほら、福（ふく）がやってくる。
とらふぐの上品な旨みと食感が広がり、まさに至福✨
お刺身と皮湯引きはプリッとした食感と旨みで、これまた絶品🎵
アラや骨身まで美味しいお鍋の締めには、とらふぐのだしを贅沢に使った雑炊をどうぞ。
ふぐには疲労を回復させるはたらきがあるタウリンなどの栄養が豊富に含まれています。
この季節、しめの雑炊であったかじんわり✨
優しいおうち時間を。 -
素材本来の味をお届けします✨
みなさん、こんにちは😊
本日は、全国的にも珍しい「海水かけ流し」で育てたミネラル豊富のうなぎをご紹介いたします。
一般的に食されるうなぎのほとんどが淡水で育ったものです。
淡水特有の生臭さや泥臭さがほとんどないため、素材本来の味を存分にご堪能いただけます✨
こだわりのタレは、凝縮した風味、旨味、香は他所では味わうことが出来ない逸品風味豊かな味わいをご堪能いただけます！！
職人がひとつひとつ丁寧に焼き上げた最高級備長炭で焼くことにより、うなぎの余分な脂を調整することができるため、皮はパリっと身はふっくらと仕上がります！！
ぜひ、この機にご賞味ください！ -
「養殖本マグロ」をお楽しみください
みなさん、こんにちは🌼
本日は、甘みと旨味が味わえる自慢の養殖本まぐろをご紹介いたします。
餌が豊富で潮通し、海水温ともに最適な漁場を持つ鷹島の海。
その豊かな環境で養殖された「養殖本マグロ」は質が高く、驚きの仕上がりです✨
そのまままぐろ丼のタレをからめてどんぶりとして◎
たたいてネギトロやまぐろタルタルにしてもとても◎
付属のたれは漬けたれとしても便利です。
お好みのお魚と薬味を和えると「漬け」の完成です♪
これ一つで様々な料理としてお楽しみいただけます😊
ぜひ、この機にご賞味ください！ -
濃厚さつまいもアイスをどうぞ😋
みなさん、こんにちは⛄
自社農園で栽培した甘くてなめらかな食感のさつまいも「シルクスイート」を約50％使用した、シルクスイートアイスをご紹介いたします✨
絹のような滑らかな口当たりのシルクスイートをふんだんに練りこみ、
そこに当農園で育てたエディブルフラワーのソルトをかけて召し上がっていただきます。
さつまいもの甘さとソルトが絶妙にマッチ♪
有機肥料のみで育てた食用花(エディブルフラワー)を乾燥させ、ミネラルたっぷりの天然の塩にブレンドしています！
花の種類で色も香りも異なります。
アイスクリームのトッピングの他にもサラダ、天ぷらやお肉の付け塩、お料理の仕上げの一振りに、おにぎりの彩りなどいろんな楽しみ方ができます😊
ぜひ、この機にご賞味ください！
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