ふるなびカタログ
ふるなびトラベル
大分県中津市からの新着情報一覧
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もうすぐ受付終了！大分県産いちご さがほのか
甘みが強く穏やかな酸味の「さがほのか」
果皮はツヤのある紅色で、かじった瞬間に弾けるみずみずしい果汁。
華やかな苺の香りに、甘みが強く穏やかな酸味が特徴的です。
果肉がしっかりしていて日持ちも良好。
※2023年3月15日まで受付の返礼品です。
【内容量】
200g×4パック -
「ギョーザの日」【数量限定】中津からあげぎょうざ
3/8は「ギョーザの日」です。いつもとは違う餃子はいかがですか？
餃子の皮には、大分県産の小麦で作った全粒粉を使用。
餃子の餡には、中津名物「中津からあげ」や地元でとれた安全な野菜・肉を
たっぷり使用し、手作りで仕上げ、包み込んでいます。
地域の味をバランス良くまとめました。
焼きギョウザだけでなく、スープギョウザや水ギョウザもおすすめです！
今日の御飯のおかずにどうぞ！
【生産者の声】オーマーム
「オーマーム」の名前は、あぁ～～（oh）大分のおかあさんたち(ma'am)から来ており、地元三光の元気な料理愛好家おかあさんグループです。
母の味・故郷の味を地元中津の素材にこだわって全て「手作り」で仕上げます。世界のお料理も主婦の工夫と発想で今までありそうでなかった新しい中津の味として提案して参ります！
【内容量】
餃子30g×10個×2パック -
「メンチカツの日」吾一の黒豚で作った絶品セット
3/7は「メンチカツの日」です。吾一の黒豚で作ったメンチカツはいかがですか？
吾一の黒豚で作った絶品お肉料理3種類セットです。
県内外の素材にこだわる料理店へお届けしている豚肉を、ご家庭でも簡単に調理できる加工品に仕上げました。吾一の黒豚で作った加工品は、どれも口に含むとお肉の甘みとコクがあり、ふわっと良い香りがします。
また、歯ごたえはあるけれど柔らかく、吾一の黒豚ならではの味わいをお楽しみください。
【生産者の声】株式会社 梶原畜産
私たちの農場は山国川の源流、緑豊かな森の中にあります。
人里離れた森の中は、澄み切った空気、豊富な地下水に恵まれ、ストレスを感じない場所です。
私たちは、そのような環境の中で白豚・黒豚（バークシャー種）合わせて約1,300頭の豚を母豚から飼育し繁殖させる「一環養豚」という方法で肥育しています。
黒豚は約9ヶ月、白豚は約6ヶ月、ふっかふかのおがくずを敷き詰められた豚舎の中を自由に走り回り、ストレスなく育っています。
また、腸内環境を整えて健康な豚を肥育するために米ぬか・酵母菌・乳酸菌などを混合し発酵させた独自の餌を作り、とうもろこしや大豆等の飼料とともに与えています。
山国川の源流の地「山国」で、大切に育てられた”吾一の黒豚”。
「梶原畜産」こだわりの逸品をぜひご賞味ください。
【内容量】
吾一の黒豚メンチカツ 80g×4個
吾一豚ハンバーグ 100g×5個
吾一の黒豚ギョウザ 20個 -
もうすぐ受付終了！大分県ブランドいちご ベリーツ
大分県のオリジナル苺「ベリーツ」
宝石のように輝く鮮やかな色合いと、ベリーツ特有の芳醇な香りをお楽しみいただけます。鮮やかな色、酸味と甘みのバランスが良く、安定した糖度高い硬度の4つの要素が高い評価を受けています。
※2023年3月15日まで受付の返礼品です。
【内容量】
200g×4パック -
厳選した真鯛をたっぷりと使用！中津市名店「上宮永 清か」の『清かの鯛めし』
一日一組限定の店が10年かけて作り上げた至高の逸品！
記憶に残る美味しさ【清かの鯛めし】の素！
記憶に残る美味しさ、至高の逸品を食べてもらいたいと、日本一の最高の鯛めし作りを目指し構想から10年、試行錯誤を重ねついに商品化しました。
一日一組限定の日本料理屋「上宮永 清か」が作る至高の逸品「清かの鯛めし」です。
お店の味をそのままお届け致します！
厳選した北海道産の昆布を地下から汲む「軟水」に浸し、ゆっくりと旨みを抽出。 数種類のかつお節を当店でオリジナルブレンドし、美味しいお出汁を引きました。
瀬戸内の厳選した真鯛をたっぷりと使用し、製法や調理にこだわり、最高に美味しい状態で食べていただけるように、数日かけて一つ一つ丹精込めて丁寧に手作りしています。
【内容量】
・真鯛：200g以上×1
・出汁：500ml×1
※お米は付いていません。 -
「ひなまつりの日」丸ぼうろ&あられかき餅セット
3/3は「ひなまつりの日」です。美味しいお菓子セットはいかがですか？
【大貞ぼうろ】
老舗菓子店の丸ぼうろです。
外はサックリ、中はしっとりと、玉子の風味香る上品な味わいです。
【かき餅・あられ】
もみじ園で大切に育てたもち米は、有機栽培・減農薬・掛け干しとこだわった製法で栽培しています。
このもち米を使って、手作りで丹念に焼き上げたかき餅とあられです。
6種類の味から詰め合わせでお送りいたします。
【内容量】
・大貞ぼうろ：10個入
・寒ざらしあられ各種：40g×4袋
・寒ざらしかき餅：40g×4袋
※原材料、在庫状況により、詰合せ内容が異なります。予めご了承ください。 -
【韓場特製】白菜キムチ（壺入り）
素材にこだわり、素材が持つ味を引き出すよう、心を込めて仕込んでいます。
辛味の中にある、旨味や甘味を感じてください。
ご飯のお供に、お酒のアテに。アレンジ次第でメイン料理にも使えます。
食卓の常備菜としていかがですか？
また、親しい方へ「お試しキムチ」として送っても喜んでいただける一品です。
【生産者の声】韓国家庭料理 韓場
姉妹が手作りする本格韓国料理の味をお届けしています。
石焼きビビンパやチヂミ、冷麺など定番メニューをはじめ、
辛いものが苦手な方でも食べられる80種類以上の旨辛メニューを取り揃えています。
中津市にお越しの際は、韓場に是非お立ち寄りください。
【内容量】
白菜キムチ 800g -
「マヨネーズの日 」素材が香るマヨネーズ風味セット
3/1は「マヨネーズの日」です。さまざまな料理に使える万能マヨネーズ風味セットはいかがですか？
【素材が香るマヨネーズ風味】
・大葉こしょうマヨネーズ風味
大葉こしょうマヨネーズは大分県産大葉（青じそ）をたっぷり使用した大分市ブランド認証商品です。
こしょう（青唐辛子）のピリッとした辛さのあとにお口の中でふんわりと優しく広がる大葉ならではの爽やかな香りが楽しめます。
・バジルマヨネーズ風味
T＆Sのバジルマヨネーズは国産バジルの葉のみを使用しております。
あっさりとしたテイストはどんな料理にも合い、幅広くご使用いただけます。
おいしい料理に癒しの効果を添えて…
・ゆずマヨネーズ風味
国産のゆずを使用。和え物やタルタルソースとしてお勧めです。
香り豊かで癖がなく優しい味わいに仕上げております。
【内容量】
・大葉こしょうマヨネーズ風味150g×1本
・バジルマヨネーズ風味150g×1本
・ゆずマヨネーズ風味150g×1本 -
「ビスケットの日」焼き菓子詰め合わせ【おやつ便】
2/28は「ビスケットの日」です。美味しい焼き菓子の詰め合わせはいかがですか？
焼き菓子詰め合わせ《おやつ便》です。
ふわっとして優しい甘さのマフィンはとっても人気！いろんな味を楽しんでください。全粒粉クッキーは石臼挽きの新鮮な粉を使っているので、風味がとても良いです。砂糖を使わずオーガニックメイプルシロップを使って甘さを出しているのも特徴です。米粉ザクザククッキーは食べだしたらクセになるザクザク感！こちらも人気上昇中です。
ぜひ、ご賞味ください。
【内容量】
・マフィン（ブルーベリー、クリームチーズ×1個、チョコチップ×1個、抹茶とあんこ×1個、キャラメルナッツ×1個）
・アーモンドチュイル×２袋（全て2枚入り）
・米粉ザクザククッキー（動物性不使用）×1袋（5枚入り）
・全粒粉クッキー（動物性不使用、砂糖不使用）×1袋（5枚入り）
・チョコスコーン×1個
・発酵バターのマドレーヌ×2個 -
【期間限定】朝採れ 生椎茸 約300g
■出荷当日の朝に収穫！新鮮！朝採れ生椎茸
深耶馬のおいしい空気と標高400ｍ以上の山林の中で、寒暖の差に耐えながら育った、肉厚で柔らかく、弾力のある歯ごたえが自慢の生椎茸です。
少しでも新鮮な椎茸をご賞味いただきたいので、出荷当日の朝に収穫いたします！
■大自然の旨味が詰まった最高の食材
椎茸が育ちやすい環境づくりにこだわり、ホダ木に直射日光が当たらないようにして、風通しを良くし、ほど良い湿気のあるホダ場を維持しています。
また、毎年ホダ木を動かし刺激を与えて椎茸菌の活性化を促しています。
ステーキや天ぷら、お鍋、お味噌汁、椎茸の軸を使ったきんぴらなど、様々なお料理でお召上がりください。
事業者のご紹介「朝採れしいたけ」
50年以上続けて来た椎茸栽培を受け継ぎ、これからも椎茸の生育に恵まれた環境を守り、多くの人に、そして自然にも喜ばれる椎茸づくりを続けていきます。
【内容量】
約300g×1箱(大小10個程度) -
【期間限定】朝採れ 生椎茸 約300g
■出荷当日の朝に収穫！新鮮！朝採れ生椎茸
深耶馬のおいしい空気と標高400ｍ以上の山林の中で、寒暖の差に耐えながら育った、肉厚で柔らかく、弾力のある歯ごたえが自慢の生椎茸です。
少しでも新鮮な椎茸をご賞味いただきたいので、出荷当日の朝に収穫いたします！
■大自然の旨味が詰まった最高の食材
椎茸が育ちやすい環境づくりにこだわり、ホダ木に直射日光が当たらないようにして、風通しを良くし、ほど良い湿気のあるホダ場を維持しています。
また、毎年ホダ木を動かし刺激を与えて椎茸菌の活性化を促しています。
ステーキや天ぷら、お鍋、お味噌汁、椎茸の軸を使ったきんぴらなど、様々なお料理でお召上がりください。
事業者のご紹介「朝採れしいたけ」
50年以上続けて来た椎茸栽培を受け継ぎ、これからも椎茸の生育に恵まれた環境を守り、多くの人に、そして自然にも喜ばれる椎茸づくりを続けていきます。
【内容量】
約300g×1箱(大小10個程度) -
「猫の日」みたらしちゃんマグカップセット
2/22は「猫の日」です。かわいい猫の絵が入ったマグカップセットはいかがですか？
耶馬渓の大自然の中で育まれた耶馬渓茶は、甘みと渋みをあわせ持ち、まろやかで深い風味と豊かな香りが特長です。澄んだ空気と朝霧の中、土づくりからこだわった「耶馬渓茶」と可愛らしいみたらしちゃんのマグカップ・茶缶などの詰め合わせにいたしました。ティーバッグのパッケージは、色々な言葉で楽しめます。
【内容量】
・煎茶（50g）
・煎茶ティーバッグ（3g×3個）×3袋
・ほうじ茶ティーバッグ（2g×10個）
・紅茶ティーバッグ（2g×3個）×2袋
・マグカップ（1個）
※マグカップは2種類のうち1種類をお届けします（選択不可）
・茶缶（茶葉30g入） -
【数量限定】中津菓子「カスターどら5個入」
ふわふわのどら焼き生地にカスタードをたっぷり挟みました。
ほんのり洋風に仕上げた生地は、カスタードクリームとの相性抜群です。暖かい時期には、冷蔵庫で少し冷やすと美味しくお召し上がりいただけます。
【事業者の紹介】中津菓子かねい
「中津菓子かねい」は大分県中津市の住宅街にある小さな菓子店です。
お砂糖や小麦粉など素材の持ち味を大切にして、伝統的な製法で『今』の味を追求しています。一つ一つ納得いくまで試行錯誤し、昨日よりも今日、今日よりもまたさらに美味しくなるようにと心掛けています。
私たちのつくるこの小さなお菓子で「中津の良さを伝えられたら…」という想いと、ほんのひと時「ほっ」とする時間を感じていただけましたら幸いです。
【内容量】
カスターどら5個入 -
3月4日オンラインツアーと耶馬溪の発酵食品腸活セット
自然豊かな環境のなかで、素材にこだわりひとつひとつ丁寧につくられた、耶馬溪産の発酵にまつわる食品8点とオンラインツアーが楽しめます。
オンラインツアーでは、耶馬溪の郷みそと生あま酒の生産者さんのお話を伺ったり、加工場を見せていただいたりします。オンラインツアーを通じて、生産者さんの思いや耶馬溪町のことなど、商品の向こう側にある物語に触れるひとときを過ごしてみませんか。
■オンラインツアーについて■
「耶馬溪郷みそ」と「生あま酒」の生産者さんのお話を伺ったり、加工場を見せていただいたりします。オンラインツアーを通じて、生産者さんの思いや耶馬溪町のことなど、商品の向こう側にある物語に触れるひとときを過ごしてみませんか。
【日時と内容】
日時：3月4日（土）13:00-15:00
内容：大分県中津市耶馬溪町と中継をつないで、生産者の方や『旬菜館』店長に商品のこだわりや特徴、製造過程、耶馬溪の暮らしについてのお話を伺います。
その後、日本新三景、国名勝、日本遺産の三代タイトルに輝く耶馬溪をご案内。ツアー終了後は、交流会の時間も設けています。
詳しいタイムスケジュールについては、オンラインツアーを手掛ける「あうたび」のHPにて公開いたしますので、そちらをご確認ください。
・発酵晩茶（ティーバッグ）：2g×15包
・耶馬溪の郷みそ：800g
・笑藁納豆：105g
・生あま酒：500mL
・下郷農協の飲むヨーグルトS-1：500ml
・下郷農協のプレーンヨーグルト：130g×2個
・シゲちゃんキムチ：250g
・もろみ：200g
※生産状況によって商品の内容に一部変更が生じる可能性があります。予めご了承ください。 -
3月11日オンラインツアー 耶馬溪の山の恵み 猪肉バラ・モモ・ロース3点セット
猪肉のロース、バラ、モモの3点と生産者のお話を伺ったり、解体のようすを紹介しいただくオンラインツアーセットです。
■お届けする返礼品について■
猪肉は、耶馬溪町の自然あふれる環境で育った、野生の猪を加工しています。
野生の猪は、運動量も多く、自然の恵みを餌としているため、飼育されている動物のお肉より栄養価が高いことで知られています。
自然の恵みがたっぷり詰まった猪肉をぜひご賞味ください。
■オンラインツアーについて■
オンラインツアーを通じて、生産者の思いや解体のようすを紹介していただきます。
耶馬溪町のことなど、商品の向こう側にある物語に触れるひとときを過ごしてみませんか。
【日時と内容】
日時：3月11日（土）14:00-16:00
内容：大分県中津市耶馬溪町と中継をつないで、生産者の大江さんや『旬菜館』店長に商品のこだわりや特徴、製造過程、耶馬溪の暮らしについてのお話を伺います。
その後、日本新三景、国名勝、日本遺産の三代タイトルに輝く耶馬溪をご案内。ツアー終了後詳しいタイムスケジュールについては、オンラインツアーを手掛ける「あうたび」のHPにて公開いたしますので、そちらをご確認ください。
【内容量】
・猪肉 ローススライス：200g×2
・猪肉 バラスライス：200g×2
・猪肉 モモスライス：200g×2
・ZOOMによるオンラインツアー（日時：3月11日（土）14:00-16:00） -
2月25日オンラインツアー・ワークショップ 森のリフレッシュエアミスト手作り
森の香りをブレンドし、オリジナルのリフレッシュエアミストを作れるキットと、大分県産のかぼすを使用したリフレッシュウォーター里山かぼすセットです。
さらに、生産者から森に関するお話を伺ったり、アロマセラピストの方からオリジナルのリフレッシュエアミストを作るワークショップのオンラインツアーを開催いたします。
■お届けする返礼品について■
【森のリフレッシュエアミスト手作りキット】
森の香りをブレンドし、オリジナルのリフレッシュエアミストを作れるキットです。
六月八日のエッセンシャルオイル5種と国内産サトウキビ由来のエタノールが入っており、同梱の30mlガラススプレーボトルに5回分のオリジナルエアミストを作ることができます。
■オンラインツアーについて■
生産者から森に関するお話を伺ったり、アロマセラピストの方からオリジナルのリフレッシュエアミストを作るワークショップのオンラインツアーを開催いたします。
【日時と内容】
日時：2023年2月25日(土)13:00～15:00
内容：大分県中津市の『久恒山林株式会社』と中継をつないで、商品のこだわりや特徴、林業やアロマについてのお話を伺ったり、アロマセラピストの方からオリジナルのリフレッシュエアミストを作るワークショップをしていただきます。
ツアー終了後は、交流会の時間も設けています。
詳しいタイムスケジュールについては、オンラインツアーを手掛ける「あうたび」のHPにて公開いたしますので、そちらをご確認ください。 -
「寒天の日」和スイーツ！醤油屋パウンドケーキ
2/16は「寒天の日」です。寒天が使われているおすすめのお菓子をご紹介します！
ほんのりと"醤油の芳ばしい香り"と"発酵バターの風味"が絶妙にマッチングした、和洋折衷の本格焼き菓子です。
こんがり、しっとりと焼き上げ、お口いっぱいに三年完熟醤油と発酵バターの風味が広がります。調味料としての醤油をもっといろいろな場面で使ってもらいたいとの思いから、"醤油香るスイーツ"ができました。赤ちゃんからお年寄りまで、ご家庭で、プレゼントとして、みんなで一緒に楽しんでいただける"醤（ひしお）スイーツ"をお楽しみください。
【内容量】
醤油屋パウンドケーキ210g -
オリジナルブレンド 珈琲豆・アーモンドのセット
こだわりの珈琲豆ハウスブレンド「cloudnine」とアーモンドのセットはいかがですか。
ハウスブレンドは、濃く深みがあるなかでキレのある酸味も感じられ、バランスよく仕上がっています。
アーモンドも自家焙煎で香ばしく「ひと味違う」と喜ばれています。
是非一度、ハウスブレンドにアーモンドのお供を添えてお試しください。
【生産者の声】ON CLOUD NINE
ON CLOUD NINEでは珈琲豆それぞれの豆の個性、素材の持ち味を活かした焙煎したての鮮度の高いフレッシュなスペシャルティ珈琲豆をお客様にお届け出来るように努力しています。
お客様一人一人の珈琲タイムが豊かになるようなお手伝いが出来ればと願っています。
是非一度、ON CLOUD NINEの珈琲をお楽しみください。
【内容量】
珈琲豆200g、アーモンド100g
※珈琲豆は豆のままの送付と挽いて粉にするかお選びいただけます。備考欄にご記入ください。 -
発酵バター香る濃厚リッチな生クリーム スコーン (濃厚ショコラ)
2/14は「バレンタインデー」です。自分へのご褒美、プレゼントにいかがですか？
発酵バター香る濃厚リッチな生クリームスコーン(濃厚ショコラ)
甘さ控えめのココアパウダーとチョコレートがたっぷり！
有機農業の下郷農協の新鮮な耶馬溪牛乳、九州産生クリーム、国産発酵バター、国産小麦、なずなの塩、アルミニウムフリーベーキングパウダーを使用。
生地に入れたたっぷり＆濃厚な生クリームとまるでチーズのように風味ゆたかな発酵バターが、リベイクすることで焼きたてのようによみがえります。甘さ控えめのココアパウダーとチョコレートがベストマッチ！
そのままでも美味しく、お好みのジャムやクリームとの相性も抜群です。いそがしい朝に、小腹がすいたときに、ティータイムのお供に。お店のような贅沢な味わいを、ご自宅でいつまでも楽しんでいただけます。
●小さなお菓子屋だからこそ出来るこだわり
安心して美味しいお菓子を食べてもらいたいと、山に囲まれた大自然の中で小さなお菓子屋さん「リタスイーツ」。
手間を惜しまず、1つ1つ丁寧に仕上げた自慢のお菓子を是非、一度ご賞味下さい。
【内容量】
1個70g×10個 -
味はまろやかで深みがある！耶馬渓茶セット
耶馬渓茶は、山間地の谷間で生産されるため茶園は朝霧に包まれる事が多く、昼夜間の温度差が大きい中で新芽が育つことから味はまろやかで深みがあり、香りが高いのが特長です。
【霧ヶ峰】
一番摘み茶の最上級（自社評価）の茶葉のみを使用し、丁寧に仕上げたお茶です。上品でまろやかな味と香りが楽しめる美味しいお茶です。
【かぶせ茶】
発芽後まもなく、日光を70％遮る寒冷紗（本来は防霜用で使われるもの）をかぶせ、葉緑素をより多く含んだ柔らかい茶葉に育てます。一等級（自社評価）の茶葉のみを丁寧に加工して仕上げたお茶です。まろやかな甘みと渋みがあり、香りもたかく水色も良いのが特長です。
【霧みどり】
光を充分に浴びて育った茶葉で作った逸品。 上品な旨みが特長です。
2日間程しかない最適の摘み取り時期にマッチした茶葉のみが該当する一等級（自社評価）だけを使用し丁寧に仕上げたお茶です。
内容量
霧ヶ峰：80g×1
かぶせ茶：80g×1
霧みどり：80g×1
※パッケージは変更になる場合があります。 -
「豚丼の日」お米育ちの錦雲豚 ご自宅用2.3kgセット
錦雲豚は、脂身に甘みと旨みがあり、ジューシーで柔らかい肉質が特徴のブランド豚です。
お米を飼料として与えることで、きめが細かくやわらかな肉質が生まれます。
また、オレイン酸を多く含むため、上質でさっぱりとした脂身となります。
焼酎粕を配合することにより、豚の臭みもほとんどなく、皆様に喜んでいただける自慢の豚肉です。
農場で徹底した衛生管理を行い、豚にストレスを与えない環境(ウィンドレス豚舎)で育て、皆様においしい食肉をお届けするよう日々取り組んでいます。
こだわりの餌・水・環境・愛情もたっぷり注いで大切に飼育しており、農場ハサップ方式も取り入れています。中津市の農場では、自然豊かな環境で、のびのび、元気に豚達が育っています。
【生産者の声】福田農園
有限会社福田農園は、第51回大分県農業賞の「先進的法人経営部門」で最優秀賞を受賞しました。
弊社は、先進的設備を整備し、衛生管理の強化を進めるとともに、エコフィードの餌の導入や、農家へ堆肥を還元するなど環境や自然に配慮した養豚を先進的に行っております。
資源の地域循環を大切にしながら、安全・安心なお米育ちのおいしい錦雲豚をお届けするため、誠心誠意努めてます。飼料米の取り組みも早期に導入し構築してきました。
あまり火を通しすぎず、さっと火を入れ、旨みとジューシーさをご堪能ください。
【内容量】
錦雲豚 豚肉バラ400g×1
錦雲豚 ロース400g×1
錦雲豚 肩ロース250g×1
錦雲豚 もも500g×1
錦雲豚 うで400g×1
錦雲豚 ミンチ350g×1 -
「大福の日」中津いちじくとゆずの微笑みセット
2/9は「大福の日」です。ゆずといちじくの大福はいかがですか？
いちじくとゆずを使った、中津の美味しいお洒落菓子セットです。
【いちじく姫のほっぺ】
いちじくがたっぷりの小ぶりな大福です。もっちもちのお餅と、いちじくたっぷりの飴でいちじくピューレを包んだ三重層の美味しさを楽しめます。
【ゆず姫のほっぺ】
ゆずがたっぷりの小ぶりな大福です。もっちもちのお餅と、ゆずたっぷりの飴でゆずピューレを包みました。ゆず本来のほのかな苦みが癖になる一品です。
【アイスクリーム】
旬の食材を丁寧に加工して瞬間冷凍！
そのまま食べても美味しい食材をたっぷり贅沢に使用した 鮮度と美味しさが違う手作りアイスクリームです。
いちじくアイス：いちじくのつぶつぶ・プチプチ感が楽しい、クリーミーなアイスです。
いちじくの極みアイス：いちじくの濃厚ピューレを混ぜ込んだ目にも楽しい、クリーミーなアイスです。
ゆずアイス：柚子皮を甘煮にし、たっぷり配合。風味豊かなクリーミーなアイスです。 -
揚げるだけ！中津からあげ3店お選びセット
【中津からあげ専門店7店舗の中からお好みの3店をお選びいただけます。】
お手軽に中津からあげの食べくらべを楽しめる人気のセットです。味付生肉を冷凍でお届けしますので、ご自宅等で揚げたての中津からあげの味をご堪能ください。
中津からあげは、中津からあげ味といったものはございません。醤油や塩をベースにニンニクやショウガなど約10種類の調理料を使ったタレに漬け込んだものが多く、タレの作り方や漬け込む時間、隠し味等により様々な味付けがあります。
店舗によりこだわりの自慢の味付けとなっています。是非食べ比べをお楽しみください。
【もり山】
塩をベースにショウガや数種類の調味料と自家製栽培ニンニクを使った秘伝のたれ
【スーパー細川】
完全無薬のハーブで育てた山口県の長州鶏の若鶏のみを使い秘伝のタレで味付け
【くうとん】
あふれ出るジューシーな旨みは、ごはんのおかず、お酒のおつまみに最高です！
【ぶんごや】
１ヶ月以上熟成させた醤油秘伝のタレに、朝びき鶏を使用し、一晩寝かせてご提供
【げんきや】
秘伝のタレでしっかり熟成させた からあげの生肉をお届け。鮮度と味には自信あり
【からいち】
試行錯誤の末に創りあげた秘伝のタレは揚げたては勿論、冷めてもおいしいと評判
【とよからあげ】
昔ながらの中津からあげ！何個食べても飽きないにんにく醤油味のからあげ -
「生パスタの日」大分県産の大葉ソース (ジェノベーゼ風)
2/7は「生パスタの日」です。生パスタにぴったりのおいしい大葉ソースはいかがですか？
■テレビや雑誌で紹介された大葉ソース
大分県産の大葉をふんだんに使用し、スペイン産オリーブオイルと長崎産の塩、風味豊かな国産ニンニクで仕上げた、爽やかな香りと旨みあるシンプルな大葉ソースです。
ゆでたパスタに絡めたり、ピザ、パンにのせ焼くだけ、カルパッチョやムニエル、鶏肉、豚肉を炒めてかけるだけ等、和風・洋風どちらでもおいしく召し上がっていただけます。
■内閣総理大臣賞 受賞の植木農園の大葉を使用
大葉は、内閣総理大臣賞を受賞した植木農園の大葉をふんだんに使用し、口の中に広がる豊かな風味と香り、大葉ならではの爽やかさが魅力です。
【事業者の紹介】有限会社 田中醤油店
安心・安全・美味しい醤油・味噌を食べていただきたいと明治38年に創業して117年になります。
小さい会社ですが、美味しい地下水を使用し、原料を吟味し伝統製法を守りながら丁寧に製造し、一軒一軒置き周る顔が見える対面販売を中心に地域のお客様に愛される販売をおこなってきました。
現在は四代目になり、今まで培われてきた醸造技術を活かしながら、中津市内をはじめ大分県内の地域食材を中心に食材を生かした商品作りをモットーに醤油・味噌の他にもドレッシング、たれ、希釈飲料、大葉ソースをはじめ各種ソースや調味料など様々な加工品を製造販売しております。常に皆様に喜んでもらえる美味しい商品を作りたいと努力しております。
丹精込めて作った商品を是非、ご賞味下さい。
【内容量】
大葉ソース90g×2個セット -
「抹茶の日」しっとり濃厚ガトー抹茶ケーキ
2/6は「抹茶の日」です。和菓子屋が作った京都宇治の抹茶をふんだんに使ったケーキはいかがですか？
京都宇治の抹茶をふんだんに使い、北海道産小麦と同じく北海道産のバター(よつ葉バター）を用い、ホワイトチョコと一緒に蒸し焼きにしました。抹茶の渋み、苦み、旨味が口に入れた途端にとろけてしまいます。
男性の方にも好まれるガトー抹茶。男のスイーツ！一口目からその違いがお分かりになると思います。手土産に、ご自分のご褒美にとお客様から愛され続けているお菓子です。
コーヒー紅茶はもとより、煎茶やブランデー、ワインにもよく合います。
お子様からご年配の方まで老若男女お楽しみいただけます。
【事業者の紹介】菓子舗 丸円堂
当店丸円堂は、現店主の祖父原田岩男が昭和二年に創業した菓子舗でございます。
岩男は、お菓子でおいしさやくつろぎで人の心を丸くして幸せの円を広げてゆきたいという想いで丸円堂と命名いたしました。
現店主もその祖父の心意気を引き継ぎ日々精進に努め和洋菓子をはじめ創意工夫を重ねた当店独自手づくり創作和洋菓子を心を込めて創り出しております。
丸円堂の心は一つ、お菓子で皆様方においしさ、くつろぎ、幸せな時で『まんまる、おいしい。』をお届けする事。どうか今後も和洋創作菓子の数々をご愛顧いただければ幸いでございます。
【内容量】
抹茶ケーキ12cm（4号サイズ） -
【期間限定】生産農家直送のトルコキキョウ生花
優雅で気品にあふれ、バラと並んで美しい花とされるトルコキキョウは、洋花・和花、ウエディングから仏花まで幅広く使用されています。
バラと違ってトゲも無く、日持ちが良い花とされ、匂いもほとんどありません。
中津市のシンボル八面山のふもと、空気も水もきれいな三光地域の加温ハウスで冬から春にかけて栽培しています。最高の花を作るため品質にこだわり、丁寧に手を入れ、一本ずつ丹精込めて育てています。2日に１回程度、こまめな水替えと涼しい場所に飾ると長く日持ちします。
華やかなのに優しい、場所を選ばない日持ちの良いトルコキキョウは、冠婚葬祭でよく使われていますが、お祝いごとや贈答用、ご自宅用としても利用されています。
玄関やリビング、食卓、どんな場所にも合います。癒しのひと時に是非、トルコキキョウをご鑑賞下さい。
【内容量】
トルコキキョウ生花
8本～10本（高さ60cm前後） -
「大豆の日」大豆と大分産椎茸をたっぷり使ったおかずもろみ
2/3は「大豆の日」です。大豆と大分産椎茸をたっぷり使った「もろみ」はいかがですか？
大分県産乾燥シイタケをたっぷり使い、秘伝のもろみを混ぜ、椎茸のだしや旨みが効いた、おかずにできるもろみです。
きゅうりなど野菜につけたり、ご飯にのせたり、お酒のつまみにも合います！
豊後大野市の椎茸問屋と中津市の醤油屋さんのコラボ商品です。是非お試しください。
【内容量】
もろみ100g×3個 -
「麩の日」【数量限定】生麩まんじゅう
2/2は「麩の日」です。身体に優しい日本古来の食材「麩」を使ったお菓子はいかがですか？
国産青海苔の香る、モチモチでツルツルの生麩ならではの生地に、上品な甘さのこし餡が絶妙にマッチした生麩まんじゅうです。
生麩は高タンパク低カロリーで、身体に優しい日本古来の食材と言われています。また、元々は生麩を食べる習慣のある地域でしか食べることのできなかったお饅頭ですが、昭和に入り、製造過程や流通を始め、様々な技術の向上により日本各地に広まって行きました。
30年程前から販売し、地元では人気を博してリピーターが後を絶たない商品です。
【事業者の紹介】株式会社かねい
「中津菓子かねい」は大分県中津市の住宅街にある小さな菓子店です。
お砂糖や小麦粉など素材の持ち味を大切にして、伝統的な製法で『今』の味を追求しています。一つ一つ納得いくまで試行錯誤し、昨日よりも今日、今日よりもまたさらに美味しくなるようにと心掛けています。
私たちのつくるこの小さなお菓子で「中津の良さを伝えられたら…」という想いと、ほんのひと時「ほっ」とする時間を感じていただけましたら幸いです。
【内容量】
生麩まんじゅう40g×7個 -
「ゆでたまごの日」弦本農園のこだわりのスペースエッグ
2/1は「ゆでたまごの日」です。こだわりの卵で美味しいゆでたまご作りませんか？
■豊かな自然、澄み切った空気の中で、健康で元気な鶏を飼育
大分県中津市の豊かな自然、澄み切った空気の中で鶏たちが自由にからだを動かすことができる、自然に近い環境の中で育てています。
鶏の健康と卵の美味しさを考え、市販の飼料を使わずに、お米やおから、牡蠣殻、農園で栽培した野菜などを配合した自家製飼料を与えています。水にもこだわり、水の郷百選にも選ばれている大分県日田市の地下水を飲ませています。
■希少な純国産鶏種「もみじ」を飼養
鶏の品種は、純国産鶏種「もみじ」を育てています。もみじの卵は、白身が少なく、黄身がもっちりと濃厚でほのかに甘さも感じられる逸品。是非一度ご賞味ください。
事業者の紹介「有限会社 弦本農園」
『日本の未来を変える』を理念とし、安心・安全・健康な人づくり、物づくり、環境づくりを目指しています。新技術のアートテン技術を導入し、こだわりの農法で野菜や果物の栽培を行っています。
この他にも、栽培期間中は農薬や化学肥料を使用しないなど、安心で健全な野菜を皆様にお届けします。
【内容量】
6個入り×4パック
合計：24個(うち3個は、破損補償分) -
【数量限定】総桐製 米びつ Mサイズ 5kg用
軽い材質、木肌の温かみ、柾目の優美な色合いが自慢の総桐製の「米びつ」です。
熟練の職人が、一つひとつ手作りで作製しています。コンパクトなサイズで、場所を取りません。写真のように、ふだんは蓋をスライドさせてお使いください。お米を入れ替えるときには、蓋全体が外れるようになっています。
総桐製一合枡がついてきます！
※取り出し口は3段階にスライドして開きます。使用後は蓋を閉めてください。
※米びつ上部全体を取り外すことができます。お米を投入する際は、蓋を外してください。
※濡れた手でのご使用は避けてください。
※ほこりがついたら、乾いた柔らかい布で軽くふき取ってください。
※自然の木材ですので、日光などに当てると日焼けして、徐々に飴色に変化します。また、湿度の影響によって、表面が赤くなることがあります。どちらの場合も、桐の効果（気密性・恒湿作用）に影響を及ぼすものではありません。
【生産者の声】有限会社 増矢桐箱
工夫やこだわり軽い材質、木肌の温かみ、柾目の優美な色合いが自慢の総桐製の「米びつ」です。関わっている人熟練の職人が、一つひとつ手作りで作製しています。時期1930年(昭和)）に大分県中津市で創業し、本年で91年目を迎えます。陶器の箱を中心に食品用桐箱、線香用桐箱、仏具用桐箱、桐箪笥等を製造・販売しています。
90年という年月をかけて培われてきた確かな技術と豊富な材質をそろえて、お客さまの満足いく製品づくりに取り組んでいます。 -
「サワーの日」さわやかな風味！カボスドリンクCサワー
1/30は「サワーの日」です。
炭酸が苦手な人でも美味しく飲めるドリンク！
スポーツの後やお風呂上りに最高です。飲み口が広くて、ググッと飲みやすい。
すっきりしたのど越しのよさと、さわやかな風味のかぼすドリンク！
大分県産のかぼすをたっぷり使い、程よい甘さに仕上がったドリンクをおためしください。 -
3月4日オンラインツアーと耶馬溪の発酵食品腸活セット
自然豊かな環境のなかで、素材にこだわりひとつひとつ丁寧につくられた、耶馬溪産の発酵にまつわる食品8点とオンラインツアーが楽しめます。
オンラインツアーでは、耶馬溪の郷みそと生あま酒の生産者さんのお話を伺ったり、加工場を見せていただいたりします。オンラインツアーを通じて、生産者さんの思いや耶馬溪町のことなど、商品の向こう側にある物語に触れるひとときを過ごしてみませんか。
【内容量】
・発酵晩茶（ティーバッグ）：2g×15包
・耶馬溪の郷みそ：800g
・笑藁納豆：105g
・生あま酒：500mL
・下郷農協の飲むヨーグルトS-1：500ml
・下郷農協のプレーンヨーグルト：130g×2個
・シゲちゃんキムチ：250g
・もろみ：200g
※生産状況によって商品の内容に一部変更が生じる可能性があります。予めご了承ください。
・ZOOMによるオンラインツアー（開催日時：3月4日（土）13:00-15:00） -
リピート多数！プリプリ食感にコラーゲンたっぷり「鳥しん手羽先」
1/26は「コラーゲンの日」です。コラーゲンたっぷりの「手羽先」はいかがですか？
■創業20年！鳥しんの美味しいからあげがご自宅で手軽に味わえる
「私の大好きなからあげでお客様に喜んで頂きたい」という思いを胸に秘め、29歳に独立。
味を認めてもらうまで改良に改良を重ね、私の追い求めた一つの「味」の到達点が「鳥しん」のからあげです。
■リピートNO.1！プリプリ食感にコラーゲンたっぷり
皮に包まれているので脂肪分・コラーゲンが豊富で柔らかくてコクのある美味しいからあげです。
■児湯食鳥の「九州産若鶏」を使用
徹底した管理で育った、児湯食鳥の若鶏を使用して作られています。
また、調理するまでは冷凍保存を一切行わずに調理することで、若鶏本来の旨味やコクを感じる、柔らかくてジューシーな美味しいからあげに仕上がります。
鳥しんのからあげは、老若男女、幅広いお客様に人気です。
■からあげグランプリ金賞受賞！メディアでも多数紹介
からあげグランプリ初回から13年連続受賞。内、最高金賞5回！さらに、マツコの知らない世界・趣味どきっ！・めざましテレビ・はなまるマーケット・ヒルナンデス・ZIP・月曜から夜ふかし・・他、数多くのメディアでも紹介していただきました。
【内容量】
300g（約5本入）×2袋 -
「中華まんの日」【数量限定】やむちゃ返礼品英世セット
1/25は「中華まんの日」です。おいしい中華まんと餃子セットはいかがですか？
九州産の肉や野菜を使ってひとつひとつ丁寧に手作りしております。
保存料も着色料も不使用です。作りたてを-20度で冷凍保存しました。
餃子は冷凍のまま焼き餃子又は水餃子に。中華まんは電子レンジで温めてすぐ召し上がれます。
暮らしの中で京町やむちゃの時間をお楽しみいただけたら幸いです。
【事業者の紹介】京町やむちゃ
地元で30年パン教室を運営してきた小川先生の監修のもと、そのパン作りの技術を活かして2018年に生まれました。
自慢の皮に九州の食材で作った具を包んでいます。
現代の忙しい方たちの助けとなりますよう栄養バランスも考え手軽に楽しめる飲茶として福沢諭吉のふるさと大分県中津市からお届けします。
【内容量】
・ひめ餃子2パック（1パック10個入）
・ごぼ肉まん3個
・カフェオレまん2個
・大納言あんまん2個 -
甘さやコクを一粒に凝縮！フルーツトマト1kg
フルーツトマト「玄」は、一般的なトマトより甘みが強く、濃厚でさっぱりとした酸味が特徴的です。このおいしさの秘密は、高糖度で質の高いトマトを生産できるとされるアイメック栽培を採用。特殊なフィルムで根から吸収できる水分・栄養素を意図的に制限し、トマトに適度なストレスを与えることで、 トマト自身が糖分や栄養素を生み出します。こうすることで、甘さやコクを一粒に凝縮させた美味しいトマトが実ります。
【生産者の声】株式会社 大分和郷
私達は「日本一のトマト」を目指しているわけではありません。
それを食べた人が『美味しい！！』と言ってくれるトマト作りを目指しています。
だから「木で熟したものを収穫する」「商品は丁寧に扱う」「手作業と機械化の融合」など消費者の皆さんの手元に届くまで大切に大切に育てています。
またアイメックフィルム栽培という方法を用い、年間通して高糖度トマトの栽培・出荷を行っています。
【内容量】
フルーツトマト「玄」1㎏ｘ1箱 -
【先行予約】スイーツみたいな甘い『いちご』（ベリーツ）
大分県産オリジナルいちご「ベリーツ」は、色鮮やかで瑞々しいフォルムに芳醇な香り、酸味と甘みのバランスが良く、安定した糖度・高い硬度の4つの要素が高い評価を受けています。
丹精込めて生産されるベリーツ。水分コントロールなど細心の注意を払って作られています。
甘さと酸味を併せ持つバランスの良いいちごです。是非ご賞味ください。 -
生姜をアクセントに鶏や野菜の旨味を閉じ込めた！「不滅の鶏餃子」
■からあげを中心に鶏文化が息づくまち。大分県中津市で作られた鶏餃子
不滅の鶏餃子は、渋沢栄一の出身地の深谷市が誇る「深谷ねぎ」を使った、鶏餃子です。
にんにくは控えめで、生姜をアクセントに鶏や野菜の旨味と深谷ねぎの風味をぎゅっと閉じ込めた、何個でも食べたくなる美味しさです。
■できたての生餃子を急速冷凍でお届け
真心を込めて丁寧に包んだ作りたての生餃子を急速冷凍で保存。素材本来の味をお楽しみいただけます。冷凍のまま調理できるので、食卓にもう一品ほしい時や忙しいときにも重宝します。
内容量
15個入×4袋 -
「甘酒の日」砂糖不使用！大分県産米で作った『麹あまざけ』
1/20は「甘酒の日」です。美味しい「麹あまざけ」はいかがですか？
大分県産米で作りました。
麹の自然な甘みがあり、砂糖不使用、ノンアルコールです。
ストレートで、牛乳や果汁と割って、ヨーグルトに入れてなどいろいろな召し上がり方でお楽しみください。
【内容量】
麹あまざけ500ml×4本 -
【数量限定】蛍茶園煎茶・春摘み紅茶飲み比べセット
霧深く山奥深い大分県中津市耶馬渓の渓谷で、栽培期間農薬不使用で40年以上お茶の栽培を夫婦で行っております。
お茶は有機肥料のみで栽培した煎茶で、甘味のある「おくみどり」種と渋みのある「やぶきた」種の2種類をご用意しております。
また、春摘みのお茶を紅茶にしています。紅茶は台湾式で作り、渋みの少ない爽快な味になっています。
■煎茶やぶきた
やぶきた種は生命力が強い、日本茶を代表する品種です。
味の特徴として、渋みがしっかりあるため、甘いお菓子と一緒に、食後など普段飲みとして楽しむのがおすすめです。
■煎茶おくみどり
自然な甘みと花に近い爽やかな香りが特徴的です。
蛍茶園人気のお茶の一つです。
■紅茶
春摘みしたお茶を自然萎凋した紅茶です。
爽やかな香りの中にしっかりとした甘みも出るように、茶汁をもみだして作っています。
いやな渋みも抑えていますので、飲みやすい和紅茶です。 -
【数量限定】総桐製ポケットティッシュケース5個セット
総桐製のティッシュケースです。
街角などで配られてるポケットティッシュを入れることができます。知らず知らずにたまっていくポケットティッシュをムダにしないだけでなく、デスクやリビングの省スペース化もはかれます。
ポケットティッシュケースの素材は高級木材の桐（総桐製）のみを使用しております。ポケットティッシュを入れる際は、底面をスライドして開けてください（納品時は付箋紙を貼っています）。
材質は軽く、木肌の温かみ、美しさと柾目の色あいは、お部屋に優雅な落ち着きをもたらします。
熟練の職人が、一つひとつ手作りで作製しています。
【生産者の声】有限会社 増矢桐箱
材質は軽く、木肌の温かみ、美しさと柾目の色あいは、お部屋に優雅な落ち着きをもたらします。関わっている人熟練の職人が、一つひとつ手作りで作製しています。時期1930年(昭和)）に大分県中津市で創業しました。陶器の箱を中心に食品用桐箱、線香用桐箱、仏具用桐箱、桐箪笥等を製造・販売しています。
90年という年月をかけて培われてきた確かな技術と豊富な材質をそろえて、お客さまの満足いく製品づくりに取り組んでいます。 -
「おむすびの日」レンジで温めるだけ！中華ちまき 5個
1/17は「おむすびの日」です。素材にこだわった手作りちまきはいかがですか？
中華おこわを竹の皮で包んで蒸した本格派の中華ちまきです。
素材にこだわり、一つ一つを丁寧に手作りで仕上げました。
地元でとれる、もち米・しいたけ・完熟ぎんなん・たけのこ・人参・干しエビ・豚肉など、全て地元の素材を使い、味付けもオリジナル！冷蔵庫にいつも入れておくと忙しいお母さんの強い味方！
そのままレンジで2分程、温めてお召し上がりください。
【生産者の声】オーマーム
「オーマーム」の名前は、あぁ～～（oh）大分のおかあさんたち(ma'am)から来ており、地元三光の元気な料理愛好家おかあさんグループです。
母の味・故郷の味を地元中津の素材にこだわって全て「手作り」で仕上げます。
世界のお料理も主婦の工夫と発想で今までありそうでなかった
新しい中津の味として提案して参ります！ -
【期間限定】甘さが違う！大分県産かんしょ 甘太くん 5kg
甘さが違う！糖度が通常のかんしょの1.5倍！
甘太くんは、大分県産の紅はるかを収穫後40日以上貯蔵することで、ぐっと甘みを増加させた大分県独自のブランドです。
糖度は通常のかんしょの1.5倍ほどあり、焼き芋にするとツヤツヤの蜜がにじみ出し、口に含むと驚くほどの甘みとしっとり感をお楽しみいただけます。 -
中津からあげ3店お選びセット
【中津からあげ専門店7店舗の中からお好みの3店をお選びいただけます。】
お手軽に中津からあげの食べくらべを楽しめる人気のセットです。味付生肉を冷凍でお届けしますので、ご自宅等で揚げたての中津からあげの味をご堪能ください。
中津からあげは、中津唐揚げ味といったものはございません。醤油や塩をベースにニンニクやショウガなど約10種類の調理料を使ったタレに漬け込んだものが多く、タレの作り方や漬け込む時間、隠し味等により様々な味付けがあります。
店舗によりこだわりの自慢の味付けとなっています。是非食べ比べをお楽しみください。
【もり山】
塩をベースにショウガや数種類の調味料と自家製栽培ニンニクを使った秘伝のたれ
【スーパー細川】
完全無薬のハーブで育てた山口県の長州鶏の若鶏のみを使い秘伝のタレで味付け
【くうとん】
あふれ出るジューシーな旨みは、ごはんのおかず、お酒のおつまみに最高です！
【ぶんごや】
１ヶ月以上熟成させた醤油秘伝のタレに、朝びき鶏を漬け込み、一晩寝かせてご提供
【げんきや】
秘伝のタレでしっかり熟成させた からあげの生肉をお届け。鮮度と味には自信あり
【からいち】
試行錯誤の末に創りあげた秘伝のタレは、揚げたては勿論、冷めてもおいしいと評判
【とよからあげ】
昔ながらの中津からあげ！何個食べても飽きないにんにく醤油味のからあげ -
★JA直売所直送★春夏秋冬野菜セット 【3ヶ月定期便】
旬の新鮮な野菜が届く！3ヶ月定期便！
大分県最大級の直売所から直送する大分県野菜セットになります。
【内容例】
1～2月：トマト、ホウレンソウ、小松菜、水菜、チンゲン菜、ブロッコリー、春菊等
3～4月：味一ネギ、トマト、小松菜、水菜、スイスチャード等
5～6月：パプリカ、トマト、ホウレンソウ、スイスチャード、ブロッコリー等
7～8月：トマト、ホウレンソウ、水菜、ニンジン、ルッコラ等
9～10月：キャベツ、トマト、小松菜、チンゲン菜、ルッコラ等
11～12月：トマト、ホウレンソウ、チンゲン菜、ラディッシュ等
※上記内容は例で、天候等により内容が異なる場合があります。
※内容は発送時期により変更になります。
【生産者の声】
県内最大級の道の駅の中にある農産物直売所のJAおおいたオアシス春夏秋冬。
毎日地元の生産者から持ち込まれる野菜・果物で売り場がにぎわっております。
直接来られない方にも大分県の新鮮な野菜をおすそ分けさせていただきます。
【商品内容】
10～15品目
(毎月1回お届けいたします) -
ニホンミツバチの非加熱 はちみつ
自然豊かで四季折々の野花が咲く耶馬溪で採蜜された、希少なニホンミツバチのはちみつです。ニホンミツバチのはちみつは、「百花蜜」と呼ばれ、季節ごとに咲く色々な花の蜜が合わさってできています。
さらりとした軽やかさと、まろやかな甘さが特徴の生はちみつを是非ご賞味ください。
【事業者の紹介】一般社団法人 中津耶馬渓観光協会
養蜂が行われている場所は、自然豊かな耶馬溪の中でも、奥まったところにある深耶馬溪。
巣箱が置かれている周囲の畑は河野さんご夫妻が栽培期間中農薬不使用で営まれており、敷地の周りはぐるりと雑木林に囲まれています。
さらりとした軽やかさとまろやかな甘さが特徴の、河野さんの生はちみつ。そのままでも、パンやヨーグルトと合わせてもおいしくいただけます。
【内容量】
・はちみつ 200g×2個 -
「成人の日」大分県産かぼすハイボール
1/10は「成人の日」です。飲みやすいかぼすハイボールはいかがですか？
大分県産のかぼす(ストレート果汁)を使用。
果汁8%、アルコール8%の本格 辛口ハイボールです。
かぼすのスッキリとした酸味と香りを生かし、お食事にも合います。
【商品内容】
・340ml×48本
※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。 -
かけるだけ！自家製調味料でおいしさプラス！
1/7は「生パスタの日」です。
いつもと違う調味料でおいしさ倍増！
レストランサルディナスで作る人気の自家製調味料セット
■レモングラスオイル
香ばしく炒めたレモングラス・ニンニク・ショウガに、バイマックルーの爽やかさが加わった、深くコクのある風味豊かな調味オイルです。
レモングラスの爽やかな香りとほどよく効いたニンニクの風味は、いつものお料理や調味料に加えるだけで、魔法がかかったように新たな風味が加わり、より一層深く美味しい味わいに変化します。
■青YABASCO
完熟前の青唐辛子を原料とし、爽やかさとパンチの効いた辛さが特徴です。
ピラフやチャーハン、サラダ、冷製パスタ、湯豆腐などなど、シンプルな味付けのお料理に使うと、爽やかさと辛さがアクセントとなり、お料理の味わいをアップさせます。 -
甘さ控えめ！発酵バター香る、濃厚リッチな生クリームスコーン
発酵バター香る濃厚リッチな生クリームスコーン(クルミチョコ)
甘さ控えめのプレーン生地にクルミの香ばしさとチョコレートがプラス！
有機農業の下郷農協の新鮮な耶馬溪牛乳、九州産生クリーム、国産発酵バター、国産小麦、なずなの塩、アルミニウムフリーベーキングパウダーを使用。
生地に入れたたっぷり＆濃厚な生クリームとまるでチーズのように風味ゆたかな発酵バターが、リベイクすることで焼きたてのようによみがえります。クルミの香ばしさとチョコレートがプレーン生地にプラスされてベストマッチ！
そのままでも美味しく、お好みのジャムやクリームとの相性も抜群で、やみつきになります。いそがしい朝に、小腹がすいた時に、パスタやスープに添えて。お店のような贅沢な味わいを、ご自宅でいつでも楽しんでいただけます。
・発酵バター香る濃厚リッチな生クリーム スコーン (クルミチョコ) 1個70g×10個 -
中津市の名店！宝来軒の本格生ラーメン
中津市の名店、宝来軒の本格生ラーメンです。
中津の名店「宝来軒」の豚骨醤油味のラーメンは、中津出身者にとっては“ふるさとの味”。
スープは、創業当初より五右衛門釜で豚骨を炊くことによって、五右衛門釜が骨の旨み、甘みを充分に引き出してくれます。
臭みがなく、最後の一滴まで飲み干せるやわらかな味わいが特長です。
また、50年間研究を重ねてきた自慢の極細麺は、 スープとの相性とのど越しの良さを追及した究極麺！
焼豚は、スープと一緒にじっくり煮込んだ豚バラ肉を自家製の特製タレで味付けしました。中までしっかり味が染み込み、 スープや麺との相性も抜群の焼豚です。
宝来軒ラーメンは、 生めん、生スープ、チャーシュー、刻みねぎ、のり、ゴマ、全部入っています。
中津の名店の味を、ぜひご家庭でお楽しみください。
・宝来軒ラーメン：2食入り×2箱 -
【みたらしだんごの日】醤油屋が作る甘さ控えめの濃厚「みたらし」和スイーツ
1/4は「みたらしだんごの日」です。
醤油屋が作る甘さ控えめの濃厚「みたらしだんご」はいかがですか？
調味料としての醤油をもっといろいろな場面で使ってもらいたいとの思いから、"醤油香るスイーツ"ができました。
「みたらしのたれ」に、三年完熟醤油、濃厚熟成本みりんを使用した、こだわりの和スイーツです。
ふんわり、やわらか「白玉」に、甘さ控えめの濃厚「みたらし」をからめてお召し上がりください。
きな粉ムースとスポンジがみたらしの奥に。最後までおいしくいただけます。
赤ちゃんからお年寄りまで、ご家庭で、プレゼントとして、みんなで一緒に楽しんでいただける”醤（ひしお）スイーツ”をお楽しみください。
みたらしだんご140g×6個
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