大分県中津市からの新着情報一覧
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2023年01月26日(木)14時19分
リピート多数!プリプリ食感にコラーゲンたっぷり「鳥しん手羽先」
1/26は「コラーゲンの日」です。コラーゲンたっぷりの「手羽先」はいかがですか?
■創業20年!鳥しんの美味しいからあげがご自宅で手軽に味わえる
「私の大好きなからあげでお客様に喜んで頂きたい」という思いを胸に秘め、29歳に独立。
味を認めてもらうまで改良に改良を重ね、私の追い求めた一つの「味」の到達点が「鳥しん」のからあげです。
■リピートNO.1!プリプリ食感にコラーゲンたっぷり
皮に包まれているので脂肪分・コラーゲンが豊富で柔らかくてコクのある美味しいからあげです。
■児湯食鳥の「九州産若鶏」を使用
徹底した管理で育った、児湯食鳥の若鶏を使用して作られています。
また、調理するまでは冷凍保存を一切行わずに調理することで、若鶏本来の旨味やコクを感じる、柔らかくてジューシーな美味しいからあげに仕上がります。
鳥しんのからあげは、老若男女、幅広いお客様に人気です。
■からあげグランプリ金賞受賞!メディアでも多数紹介
からあげグランプリ初回から13年連続受賞。内、最高金賞5回!さらに、マツコの知らない世界・趣味どきっ!・めざましテレビ・はなまるマーケット・ヒルナンデス・ZIP・月曜から夜ふかし・・他、数多くのメディアでも紹介していただきました。
【内容量】
300g(約5本入)×2袋 -
2023年01月25日(水)14時02分
「中華まんの日」【数量限定】やむちゃ返礼品英世セット
1/25は「中華まんの日」です。おいしい中華まんと餃子セットはいかがですか?
九州産の肉や野菜を使ってひとつひとつ丁寧に手作りしております。
保存料も着色料も不使用です。作りたてを-20度で冷凍保存しました。
餃子は冷凍のまま焼き餃子又は水餃子に。中華まんは電子レンジで温めてすぐ召し上がれます。
暮らしの中で京町やむちゃの時間をお楽しみいただけたら幸いです。
【事業者の紹介】京町やむちゃ
地元で30年パン教室を運営してきた小川先生の監修のもと、そのパン作りの技術を活かして2018年に生まれました。
自慢の皮に九州の食材で作った具を包んでいます。
現代の忙しい方たちの助けとなりますよう栄養バランスも考え手軽に楽しめる飲茶として福沢諭吉のふるさと大分県中津市からお届けします。
【内容量】
・ひめ餃子2パック(1パック10個入)
・ごぼ肉まん3個
・カフェオレまん2個
・大納言あんまん2個 -
2023年01月24日(火)14時14分
甘さやコクを一粒に凝縮!フルーツトマト1kg
フルーツトマト「玄」は、一般的なトマトより甘みが強く、濃厚でさっぱりとした酸味が特徴的です。このおいしさの秘密は、高糖度で質の高いトマトを生産できるとされるアイメック栽培を採用。特殊なフィルムで根から吸収できる水分・栄養素を意図的に制限し、トマトに適度なストレスを与えることで、 トマト自身が糖分や栄養素を生み出します。こうすることで、甘さやコクを一粒に凝縮させた美味しいトマトが実ります。
【生産者の声】株式会社 大分和郷
私達は「日本一のトマト」を目指しているわけではありません。
それを食べた人が『美味しい!!』と言ってくれるトマト作りを目指しています。
だから「木で熟したものを収穫する」「商品は丁寧に扱う」「手作業と機械化の融合」など消費者の皆さんの手元に届くまで大切に大切に育てています。
またアイメックフィルム栽培という方法を用い、年間通して高糖度トマトの栽培・出荷を行っています。
【内容量】
フルーツトマト「玄」1㎏x1箱 -
2023年01月23日(月)14時18分
【先行予約】スイーツみたいな甘い『いちご』(ベリーツ)
大分県産オリジナルいちご「ベリーツ」は、色鮮やかで瑞々しいフォルムに芳醇な香り、酸味と甘みのバランスが良く、安定した糖度・高い硬度の4つの要素が高い評価を受けています。
丹精込めて生産されるベリーツ。水分コントロールなど細心の注意を払って作られています。
甘さと酸味を併せ持つバランスの良いいちごです。是非ご賞味ください。 -
2023年01月21日(土)11時48分
生姜をアクセントに鶏や野菜の旨味を閉じ込めた!「不滅の鶏餃子」
■からあげを中心に鶏文化が息づくまち。大分県中津市で作られた鶏餃子
不滅の鶏餃子は、渋沢栄一の出身地の深谷市が誇る「深谷ねぎ」を使った、鶏餃子です。
にんにくは控えめで、生姜をアクセントに鶏や野菜の旨味と深谷ねぎの風味をぎゅっと閉じ込めた、何個でも食べたくなる美味しさです。
■できたての生餃子を急速冷凍でお届け
真心を込めて丁寧に包んだ作りたての生餃子を急速冷凍で保存。素材本来の味をお楽しみいただけます。冷凍のまま調理できるので、食卓にもう一品ほしい時や忙しいときにも重宝します。
内容量
15個入×4袋 -
2023年01月20日(金)14時18分
「甘酒の日」砂糖不使用!大分県産米で作った『麹あまざけ』
1/20は「甘酒の日」です。美味しい「麹あまざけ」はいかがですか?
大分県産米で作りました。
麹の自然な甘みがあり、砂糖不使用、ノンアルコールです。
ストレートで、牛乳や果汁と割って、ヨーグルトに入れてなどいろいろな召し上がり方でお楽しみください。
【内容量】
麹あまざけ500ml×4本 -
2023年01月19日(木)14時34分
【数量限定】蛍茶園煎茶・春摘み紅茶飲み比べセット
霧深く山奥深い大分県中津市耶馬渓の渓谷で、栽培期間農薬不使用で40年以上お茶の栽培を夫婦で行っております。
お茶は有機肥料のみで栽培した煎茶で、甘味のある「おくみどり」種と渋みのある「やぶきた」種の2種類をご用意しております。
また、春摘みのお茶を紅茶にしています。紅茶は台湾式で作り、渋みの少ない爽快な味になっています。
■煎茶やぶきた
やぶきた種は生命力が強い、日本茶を代表する品種です。
味の特徴として、渋みがしっかりあるため、甘いお菓子と一緒に、食後など普段飲みとして楽しむのがおすすめです。
■煎茶おくみどり
自然な甘みと花に近い爽やかな香りが特徴的です。
蛍茶園人気のお茶の一つです。
■紅茶
春摘みしたお茶を自然萎凋した紅茶です。
爽やかな香りの中にしっかりとした甘みも出るように、茶汁をもみだして作っています。
いやな渋みも抑えていますので、飲みやすい和紅茶です。 -
2023年01月18日(水)14時26分
【数量限定】総桐製ポケットティッシュケース5個セット
総桐製のティッシュケースです。
街角などで配られてるポケットティッシュを入れることができます。知らず知らずにたまっていくポケットティッシュをムダにしないだけでなく、デスクやリビングの省スペース化もはかれます。
ポケットティッシュケースの素材は高級木材の桐(総桐製)のみを使用しております。ポケットティッシュを入れる際は、底面をスライドして開けてください(納品時は付箋紙を貼っています)。
材質は軽く、木肌の温かみ、美しさと柾目の色あいは、お部屋に優雅な落ち着きをもたらします。
熟練の職人が、一つひとつ手作りで作製しています。
【生産者の声】有限会社 増矢桐箱
材質は軽く、木肌の温かみ、美しさと柾目の色あいは、お部屋に優雅な落ち着きをもたらします。関わっている人熟練の職人が、一つひとつ手作りで作製しています。時期1930年(昭和))に大分県中津市で創業しました。陶器の箱を中心に食品用桐箱、線香用桐箱、仏具用桐箱、桐箪笥等を製造・販売しています。
90年という年月をかけて培われてきた確かな技術と豊富な材質をそろえて、お客さまの満足いく製品づくりに取り組んでいます。 -
2023年01月17日(火)14時21分
「おむすびの日」レンジで温めるだけ!中華ちまき 5個
1/17は「おむすびの日」です。素材にこだわった手作りちまきはいかがですか?
中華おこわを竹の皮で包んで蒸した本格派の中華ちまきです。
素材にこだわり、一つ一つを丁寧に手作りで仕上げました。
地元でとれる、もち米・しいたけ・完熟ぎんなん・たけのこ・人参・干しエビ・豚肉など、全て地元の素材を使い、味付けもオリジナル!冷蔵庫にいつも入れておくと忙しいお母さんの強い味方!
そのままレンジで2分程、温めてお召し上がりください。
【生産者の声】オーマーム
「オーマーム」の名前は、あぁ~~(oh)大分のおかあさんたち(ma'am)から来ており、地元三光の元気な料理愛好家おかあさんグループです。
母の味・故郷の味を地元中津の素材にこだわって全て「手作り」で仕上げます。
世界のお料理も主婦の工夫と発想で今までありそうでなかった
新しい中津の味として提案して参ります! -
2023年01月16日(月)14時21分
【期間限定】甘さが違う!大分県産かんしょ 甘太くん 5kg
甘さが違う!糖度が通常のかんしょの1.5倍!
甘太くんは、大分県産の紅はるかを収穫後40日以上貯蔵することで、ぐっと甘みを増加させた大分県独自のブランドです。
糖度は通常のかんしょの1.5倍ほどあり、焼き芋にするとツヤツヤの蜜がにじみ出し、口に含むと驚くほどの甘みとしっとり感をお楽しみいただけます。 -
2023年01月13日(金)08時44分
中津からあげ3店お選びセット
【中津からあげ専門店7店舗の中からお好みの3店をお選びいただけます。】
お手軽に中津からあげの食べくらべを楽しめる人気のセットです。味付生肉を冷凍でお届けしますので、ご自宅等で揚げたての中津からあげの味をご堪能ください。
中津からあげは、中津唐揚げ味といったものはございません。醤油や塩をベースにニンニクやショウガなど約10種類の調理料を使ったタレに漬け込んだものが多く、タレの作り方や漬け込む時間、隠し味等により様々な味付けがあります。
店舗によりこだわりの自慢の味付けとなっています。是非食べ比べをお楽しみください。
【もり山】
塩をベースにショウガや数種類の調味料と自家製栽培ニンニクを使った秘伝のたれ
【スーパー細川】
完全無薬のハーブで育てた山口県の長州鶏の若鶏のみを使い秘伝のタレで味付け
【くうとん】
あふれ出るジューシーな旨みは、ごはんのおかず、お酒のおつまみに最高です!
【ぶんごや】
1ヶ月以上熟成させた醤油秘伝のタレに、朝びき鶏を漬け込み、一晩寝かせてご提供
【げんきや】
秘伝のタレでしっかり熟成させた からあげの生肉をお届け。鮮度と味には自信あり
【からいち】
試行錯誤の末に創りあげた秘伝のタレは、揚げたては勿論、冷めてもおいしいと評判
【とよからあげ】
昔ながらの中津からあげ!何個食べても飽きないにんにく醤油味のからあげ -
2023年01月12日(木)14時18分
★JA直売所直送★春夏秋冬野菜セット 【3ヶ月定期便】
旬の新鮮な野菜が届く!3ヶ月定期便!
大分県最大級の直売所から直送する大分県野菜セットになります。
【内容例】
1~2月:トマト、ホウレンソウ、小松菜、水菜、チンゲン菜、ブロッコリー、春菊等
3~4月:味一ネギ、トマト、小松菜、水菜、スイスチャード等
5~6月:パプリカ、トマト、ホウレンソウ、スイスチャード、ブロッコリー等
7~8月:トマト、ホウレンソウ、水菜、ニンジン、ルッコラ等
9~10月:キャベツ、トマト、小松菜、チンゲン菜、ルッコラ等
11~12月:トマト、ホウレンソウ、チンゲン菜、ラディッシュ等
※上記内容は例で、天候等により内容が異なる場合があります。
※内容は発送時期により変更になります。
【生産者の声】
県内最大級の道の駅の中にある農産物直売所のJAおおいたオアシス春夏秋冬。
毎日地元の生産者から持ち込まれる野菜・果物で売り場がにぎわっております。
直接来られない方にも大分県の新鮮な野菜をおすそ分けさせていただきます。
【商品内容】
10~15品目
(毎月1回お届けいたします) -
2023年01月11日(水)14時21分
ニホンミツバチの非加熱 はちみつ
自然豊かで四季折々の野花が咲く耶馬溪で採蜜された、希少なニホンミツバチのはちみつです。ニホンミツバチのはちみつは、「百花蜜」と呼ばれ、季節ごとに咲く色々な花の蜜が合わさってできています。
さらりとした軽やかさと、まろやかな甘さが特徴の生はちみつを是非ご賞味ください。
【事業者の紹介】一般社団法人 中津耶馬渓観光協会
養蜂が行われている場所は、自然豊かな耶馬溪の中でも、奥まったところにある深耶馬溪。
巣箱が置かれている周囲の畑は河野さんご夫妻が栽培期間中農薬不使用で営まれており、敷地の周りはぐるりと雑木林に囲まれています。
さらりとした軽やかさとまろやかな甘さが特徴の、河野さんの生はちみつ。そのままでも、パンやヨーグルトと合わせてもおいしくいただけます。
【内容量】
・はちみつ 200g×2個 -
2023年01月10日(火)15時18分
「成人の日」大分県産かぼすハイボール
1/10は「成人の日」です。飲みやすいかぼすハイボールはいかがですか?
大分県産のかぼす(ストレート果汁)を使用。
果汁8%、アルコール8%の本格 辛口ハイボールです。
かぼすのスッキリとした酸味と香りを生かし、お食事にも合います。
【商品内容】
・340ml×48本
※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。 -
2023年01月07日(土)14時37分
かけるだけ!自家製調味料でおいしさプラス!
1/7は「生パスタの日」です。
いつもと違う調味料でおいしさ倍増!
レストランサルディナスで作る人気の自家製調味料セット
■レモングラスオイル
香ばしく炒めたレモングラス・ニンニク・ショウガに、バイマックルーの爽やかさが加わった、深くコクのある風味豊かな調味オイルです。
レモングラスの爽やかな香りとほどよく効いたニンニクの風味は、いつものお料理や調味料に加えるだけで、魔法がかかったように新たな風味が加わり、より一層深く美味しい味わいに変化します。
■青YABASCO
完熟前の青唐辛子を原料とし、爽やかさとパンチの効いた辛さが特徴です。
ピラフやチャーハン、サラダ、冷製パスタ、湯豆腐などなど、シンプルな味付けのお料理に使うと、爽やかさと辛さがアクセントとなり、お料理の味わいをアップさせます。 -
2023年01月06日(金)15時02分
甘さ控えめ!発酵バター香る、濃厚リッチな生クリームスコーン
発酵バター香る濃厚リッチな生クリームスコーン(クルミチョコ)
甘さ控えめのプレーン生地にクルミの香ばしさとチョコレートがプラス!
有機農業の下郷農協の新鮮な耶馬溪牛乳、九州産生クリーム、国産発酵バター、国産小麦、なずなの塩、アルミニウムフリーベーキングパウダーを使用。
生地に入れたたっぷり&濃厚な生クリームとまるでチーズのように風味ゆたかな発酵バターが、リベイクすることで焼きたてのようによみがえります。クルミの香ばしさとチョコレートがプレーン生地にプラスされてベストマッチ!
そのままでも美味しく、お好みのジャムやクリームとの相性も抜群で、やみつきになります。いそがしい朝に、小腹がすいた時に、パスタやスープに添えて。お店のような贅沢な味わいを、ご自宅でいつでも楽しんでいただけます。
・発酵バター香る濃厚リッチな生クリーム スコーン (クルミチョコ) 1個70g×10個 -
2023年01月05日(木)14時17分
中津市の名店!宝来軒の本格生ラーメン
中津市の名店、宝来軒の本格生ラーメンです。
中津の名店「宝来軒」の豚骨醤油味のラーメンは、中津出身者にとっては“ふるさとの味”。
スープは、創業当初より五右衛門釜で豚骨を炊くことによって、五右衛門釜が骨の旨み、甘みを充分に引き出してくれます。
臭みがなく、最後の一滴まで飲み干せるやわらかな味わいが特長です。
また、50年間研究を重ねてきた自慢の極細麺は、 スープとの相性とのど越しの良さを追及した究極麺!
焼豚は、スープと一緒にじっくり煮込んだ豚バラ肉を自家製の特製タレで味付けしました。中までしっかり味が染み込み、 スープや麺との相性も抜群の焼豚です。
宝来軒ラーメンは、 生めん、生スープ、チャーシュー、刻みねぎ、のり、ゴマ、全部入っています。
中津の名店の味を、ぜひご家庭でお楽しみください。
・宝来軒ラーメン:2食入り×2箱 -
2023年01月04日(水)14時19分
【みたらしだんごの日】醤油屋が作る甘さ控えめの濃厚「みたらし」和スイーツ
1/4は「みたらしだんごの日」です。
醤油屋が作る甘さ控えめの濃厚「みたらしだんご」はいかがですか?
調味料としての醤油をもっといろいろな場面で使ってもらいたいとの思いから、"醤油香るスイーツ"ができました。
「みたらしのたれ」に、三年完熟醤油、濃厚熟成本みりんを使用した、こだわりの和スイーツです。
ふんわり、やわらか「白玉」に、甘さ控えめの濃厚「みたらし」をからめてお召し上がりください。
きな粉ムースとスポンジがみたらしの奥に。最後までおいしくいただけます。
赤ちゃんからお年寄りまで、ご家庭で、プレゼントとして、みんなで一緒に楽しんでいただける”醤(ひしお)スイーツ”をお楽しみください。
みたらしだんご140g×6個 -
2022年12月29日(木)10時47分
大分県の特産物が詰まった!大分の恵みハンバーグ
大分県の8つの自治体でキラリと輝く地域資源を厳選した最高のハンバーグ
最高の合い挽き肉を求めて、豊後高田市の牛肉と、日出町の豚肉を7:3で合わせました。
お肉を練るためのお塩には佐伯市の海水を釜で炊き上げたものを使用しています。
さらにお肉の味を引き出すため、杵築市の1番茶を粉末にして練りこみ、ソースはデミグラスをベースに竹田市のトマトと、国東市のバジルペーストを加えて、中津市で製造しています。
最後は大分市にある(株)ミートクレストの工場でハンバーグをこねて、焼き上げ、ソースを加えて、レトルトで仕上げていますのでレンジの上にお皿を載せて、文字が書いてある方を上にして500wで6分間。
あっというまに自宅がレストランになるような楽しさが味わえます。
お弁当に入れても良し、そのまま召し上がっても良し、いつもと違う美味しさに驚かれること間違いなしです。
大分県内の魅力溢れる地域資源に、いろいろな地域のいろいろな方々の想いが相まって誕生した本商品。この機会に是非ご堪能ください。
【内容量】
・160g×10個 -
2022年12月28日(水)14時41分
レンジで温めるだけ!中津からあげ 砂ずり【調理済みタイプ】
クセになる旨さはリピーター続出の自慢の逸品!
独特の歯ごたえと口に広がる旨さは「まぢからあげ」が自信を持ってお勧めするイチオシ商品!
お肉は国産(大分県産)100%で、スパイスたっぷりのタレにしっかり漬け込んでおりますが、当店のからあげは、中津からあげの中でも一番といっていいほどあっさり目の「からあげ」で、小さなお子様にも好評をいただいております。
こちらの商品は、調理済みタイプなので手軽にお召し上がりいただけます。ちょっと食べたいその時に食べたい分だけ温めてお召し上がりください!
【事業者の紹介】まぢからあげ店
こだわり続けた、自信の味。「まぢでおいしい!」と伝えたくて、旨さを追求し、試行錯誤のうえ完成した味は創業以来かわらず守ってきた「秘伝の味」。
皆様の笑顔を想像しながら丁寧に仕込み、一生懸命に揚げております。
【内容量】
・砂ずり500g×2 -
2022年12月27日(火)14時52分
耶馬溪の山の恵み 猪肉バラ・モモ・ロース3点セット
猪肉のロース、バラ、モモの3点を調理しやすい薄切りにしてお届けします。
猪肉は、耶馬溪町の自然あふれる環境で育った、野生の猪を加工しています。
野生の猪は、運動量も多く、自然の恵みを餌としているため、飼育されている動物のお肉より栄養価が高いことで知られています。
自然の恵みがたっぷり詰まった猪肉をぜひご賞味ください。
【事業者の紹介】一般社団法人 中津耶馬渓観光協会
耶馬溪食肉工房 猪鹿(ちょろく)は、飼育された猪や鹿ではなく、自然あふれる耶馬渓の近郊でおおらかに育った猪や鹿を狩猟した天然の食材"ジビエ"を販売しています。
耶馬渓でも、鹿・猪等の野生鳥獣の被害が多くなっており、被害の軽減を目的として捕獲拡大に取り組んでいます。
その駆除した肉を処分するだけでなく、少しでも多くの人に安く提供して食べていただくように、耶馬溪食肉工房 猪鹿では正肉にして販売しています。
【内容量】
・猪肉 ローススライス:200g×2
・猪肉 バラスライス:200g×2
・猪肉 モモスライス:200g×2 -
2022年12月26日(月)15時19分
「釣ろーの日」中津市限定スペシャルジグセット
12/26は「釣ろーの日」です。
大分県中津市に本拠を構える株式会社マルシン漁具のDragonシリーズ【中津市限定】スペシャルジグセットはいかがですか?
中津市をイメージしたパッケージの中は、限定カラーのジグが5個。
中津市ふるさと納税返礼品だけの限定セットです。
もちろん、優れた遠投性能・抜群のアピール力も備えています。
“あなたと共にフィールドへ”是非連れていただき、釣りライフを楽しんでください。 -
2022年12月23日(金)15時16分
「乳酸菌の日」かぼすと乳酸菌で腸活
12/23は「乳酸菌の日」です。かぼすと乳酸菌で腸活はじめてみませんか?
大分県産かぼす果汁を使用した、カルシウム、シールド乳酸菌®入り乳性飲料です。
・かぼすと乳酸菌 190g×60本
※『シールド乳酸菌®』は乳酸菌(加熱殺菌菌体)で盾(シールド)のように外部からのリスクを防ぐことをイメージして名付けられました。「シールド乳酸菌」は森永乳業(株)の登録商標です。 -
2022年12月22日(木)14時21分
お湯割りや炭酸割り!体温まる「ジンジャーはちみつ」セット
蔵元の逸品 厳選素材ジンジャーはちみつ(かぼす・レモン・柚子)3本セット
【柚子ジンジャー】
大分県産のゆずと国産生姜をふんだんに使い、蜂蜜で仕上げました。
爽やかな柚子の香りとピリッと辛味の効いた生姜は相性ぴったりです。
お湯割りや炭酸割りはもちろん、パンやホットケーキにつけても美味しくお召し上がりいただけます。
【かぼすジンジャー】
大分県産のかぼす果汁と国産生姜ふんだんに使い、蜂蜜で仕上げました。 カボスの爽やかな風味とピリッと辛味の効いた生姜は相性ぴったりです。
炭酸や焼酎割りはもちろん、アイスやヨーグルトにかけても美味しくお召し上がりいただけます。
【レモンジンジャー】
マリンレモンと国産生姜をふんだんに使いはちみつで仕上げました。
お湯割りや炭酸割りはもちろん、お料理の隠し味にもお使い頂けます。
内容量
柚子ジンジャー:200ml×1本
かぼすジンジャー:200ml×1本
レモンジンジャー:200ml×1本 -
2022年12月21日(水)14時32分
「幻の焼酎」米焼酎・耶馬美人25度
「幻の焼酎」と称されるファンの多い「耶馬美人」をご堪能ください。
米焼酎・耶馬美人25度は、原料を厳選し一年で一番の寒冷時期に仕込みます。
低温発酵した後ゆっくりと蒸留し、さらに熟成させ吟味に吟味を重ねて醸した純米本格焼酎です。
キメの細かいまろやかな風味・爽やかなのどごし、どれをとっても「純米本格焼酎の逸品」と自負しています。
お湯割り・水割りはもちろんですが出来るだけストレートでご賞味下さい。
女性の方からの支持も厚く人気の品です。
杜氏のひたむきな焼酎造りへの情熱をも同時に味わって頂ければ幸いです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。
内容量
米・耶馬美人25度:一升瓶(1,800ml) -
2022年12月20日(火)16時13分
生姜をアクセントに鶏や野菜の旨味を閉じ込めた!「不滅の鶏餃子」
■からあげを中心に鶏文化が息づくまち。大分県中津市で作られた鶏餃子
不滅の鶏餃子は、渋沢栄一の出身地の深谷市が誇る「深谷ねぎ」を使った、鶏餃子です。
にんにくは控えめで、生姜をアクセントに鶏や野菜の旨味と深谷ねぎの風味をぎゅっと閉じ込めた、何個でも食べたくなる美味しさです。
■できたての生餃子を急速冷凍でお届け
真心を込めて丁寧に包んだ作りたての生餃子を急速冷凍で保存。素材本来の味をお楽しみいただけます。冷凍のまま調理できるので、食卓にもう一品ほしい時や忙しいときにも重宝します。
内容量
15個入×4袋 -
2022年12月19日(月)14時27分
たまご屋直営のお菓子工房が作るロールケーキ
12/19は「シュークリームの日」です。
とろけるような濃厚クリームが入ったロールケーキはいかがですか?
新鮮こだわりたまご「タンタン」の濃厚な味を十分活かしたロールケーキです。たまご屋直営のお菓子工房だからこそ、贅沢なたまごをたっぷり使い素材の味を大切に、しっとりふんわりと仕上げました。また、そのしっかりとした生地の味に負けないよう、上質の北海道産生クリームをあふれんばかりにたっぷり使用しているのもママンのロールケーキの特徴です。
こだわりたまご「タンタン」と濃厚牛乳、北海道産生クリームの抜群の相性が作り出すロールケーキ『タンタンロール』を是非、一度ご賞味ください。 -
2022年12月17日(土)17時46分
年始にお勧め!山国米を100%使用した自家製甘酒
杜氏がどぶろく醸造の技術から考案した「椿の甘酒」。
砂糖・着色料・保存料は一切使用せず、原料である米・麹もすべて自家製というこだわりの逸品です。
甘酒は、低カロリーながら、「飲む点滴」と言われるほど栄養素が豊富で、しかもノンアルコール。
「椿の甘酒」は、やわらかなとろみと、さらりとした飲みやすい口当たりで、小さなお子様にも飲んでいただくことができます。
山国川源流の清らかな水と豊かな土壌で育んだ山国米(赤米・もち米)を100%使用した「紅」と「白」をセットでお届けします。
ちょっとしたお祝い事や何気ない日常の彩りにお使いください。
・椿のあま酒(もち):500ml×1本
・椿のあま酒(紅):500ml×1本 -
2022年12月16日(金)14時21分
【3ヶ月定期便】豊後牛 切り落とし 200g×4(毎月1回)
内閣総理大臣賞受賞の大分県が誇るブランド和牛「豊後牛」定期便
2017年度和牛オリンピック・種牛の部で内閣総理大臣賞を受賞の「豊後牛」の定期便です。
大分の豊かな自然が育てた豊後牛は、きめ細かな霜降り、まろやかでとろけるような味わいが特徴です。
【事業者の紹介】株式会社 ミートクレスト
おいしくて安心安全なお求めやすい食肉を、毎日の食卓にお届けしたい。
「安全でおいしいお肉を、手頃な価格で購入したい」という声に対して、食肉のプロとして自信をもってお応えすることで、皆様の毎日の食生活、楽しく健やか暮らしに貢献したいと願っています。
食品安全マネジメントの国際規格である「ISO22000」の認証を本社工場にて取得し、これまで以上に食品安全に関する管理のレベルアップを目指し、安心・安全な製品を皆様にご提供できるよう努力してまいります。
お届け内容
【毎月1回】
・豊後牛切り落とし200g×4
合計3回(3ヶ月間)お届けします。
※月に一回、毎月中旬~下旬にお送りいたします。 -
2022年12月15日(木)16時37分
ジューシーなブランド豚「錦雲豚」を使った角煮・餃子セット
錦雲豚は、脂身に甘みと旨みがあり、ジューシーで柔らかい肉質が特徴のブランド豚です。そのブランド豚「錦雲豚」を使った角煮と餃子のセットです。
■錦雲豚 角煮
脂身が甘くて美味しい錦雲豚をじっくり煮込むことで肉の旨みを閉じ込め、しっとりとした柔らかな角煮に仕上げました。
■錦雲豚 餃子
「錦雲豚」をもっちりとした皮に包み込み、ジューシーに仕上げました。お肉もたっぷり入っており、食べ応え抜群です。
【内容量】
・錦雲豚 角煮:250g×2
・錦雲豚 餃子:15個入り×2 -
2022年12月14日(水)14時17分
小ぶりサイズで使いやすい!大分県中津市産の乾燥しいたけ
【小ぶりサイズで使いやすい!】
日本一の生産量を誇る大分県産乾しいたけ。そんな大分県産椎茸の中で、成長の途中で間引かれてしまった「訳あり」の小粒どんこ椎茸です。サイズは小さいですが、風味は通常のどんこに劣りません。水戻し後に軸を切って筑前煮にするのがおススメです。
【内容量】300g -
2022年12月13日(火)14時19分
喉越しと風味が格別!そば屋の二八そば
■そばの豊かな香りとしなやかな喉越し
豊かな自然に恵まれた本耶馬渓で育まれた良質のそば粉を使用し、そば粉8、小麦粉2の割合で混ぜて打った二八そばです。
十割そばにはない、しなやかな喉越しをお楽しみいただけます。
■そば本来の風味が楽しめる石臼挽き
そばの実を昔ながらの石臼で芯から甘皮まで丸ごと挽き上げる、挽きぐるみそば粉です。
そば本来の喉越しと風味をご自宅で手軽にお楽しみいただけます。
事業者の紹介「有限会社 はばたき」
地元の農家の方々が丹精込めて育てたそばをお届け
全国各地のたくさんの方に、本耶馬渓産のそばを味わっていただきたいという思いで、色々な形で商品化しております。
ぜひ、一度ご賞味ください。 -
2022年12月12日(月)14時33分
「育児の日」幼児から大人まで夢中になる木製おもちゃ
12/12は「育児の日」です。
幼児から大人まで楽しめる木製おもちゃはいかがですか?
■木製バランスゲーム(恐竜ゆらゆら)
かわいい恐竜がゆらゆら・・・上手に積み上げる事が出来るかな?
遊ぶのに飽きたらお部屋のインテリアとして飾ってください。
素材は主に日田杉と耶馬渓の杉を使用しています。
仕上げは安心な天然植物油(えごま油)を使用しておりますので、小さなお子様にも安心して遊んで頂けます。 -
2022年12月09日(金)14時19分
【クレープの日】スイーツみたいな甘い『いちご』(ベリーツ)
12/9「クレープ」の日です。
クレープに欠かせない美味しい果物はいかがですか?
大分県産オリジナルいちご「ベリーツ」は、色鮮やかで瑞々しいフォルムに芳醇な香り、酸味と甘みのバランスが良く、安定した糖度・高い硬度の4つの要素が高い評価を受けています。
丹精込めて生産されるベリーツ。水分コントロールなど細心の注意を払って作られています。
甘さと酸味を併せ持つバランスの良いいちごです。是非ご賞味ください。 -
2022年12月08日(木)14時37分
酸味と甘味のバランスがとれた有機肥料育ちの温州みかん
12/8は「有機農業の日」です。
有機肥料にこだわったおいしい温州みかんはいかがですか?
3代前から肥沃な土壌作りを目指し、有機肥料にこだわり、丹精込めてみかんを育てています。酸味と甘味のバランスがとれたコク深い自慢のみかんを是非、一度ご賞味ください。
【晩生(おくて)温州みかん】
・12月下旬~3月頃に収穫されるみかんで、花が咲いてから熟成するまでの期間が長いのでその分甘みをぐっと蓄え、程よい酸味もあります。皮もしっかりしているので、腐りにくく長期保存出来るのも特徴です。
大久保農場の有機肥料育ち完熟 『お山のみかん』5kg(L)+3個(傷み補償分) -
2022年12月07日(水)14時26分
かけるだけ!自家製調味料でおいしさプラス!
12/7は「生パスタの日」です。
いつもと違う調味料でおいしさ倍増!
レストランサルディナスで作る人気の自家製調味料セット
■レモングラスオイル
香ばしく炒めたレモングラス・ニンニク・ショウガに、バイマックルーの爽やかさが加わった、深くコクのある風味豊かな調味オイルです。
レモングラスの爽やかな香りとほどよく効いたニンニクの風味は、いつものお料理や調味料に加えるだけで、魔法がかかったように新たな風味が加わり、より一層深く美味しい味わいに変化します。
■青YABASCO
完熟前の青唐辛子を原料とし、爽やかさとパンチの効いた辛さが特徴です。
ピラフやチャーハン、サラダ、冷製パスタ、湯豆腐などなど、シンプルな味付けのお料理に使うと、爽やかさと辛さがアクセントとなり、お料理の味わいをアップさせます。 -
2022年12月06日(火)14時47分
「手巻きロールケーキの日」しっとりと焼き上げた醤油香る和スイーツ
12/6は「手巻きロールケーキの日」です。
おいしい和スイーツはいかがですか?
ほんのりと「醤油の芳ばしい香り」と「発酵バターの風味」が絶妙にマッチングした、和洋折衷の本格焼き菓子です。
こんがり、しっとりと焼き上げ、お口いっぱいに三年完熟醤油と発酵バターの風味が広がります。
調味料としての醤油をもっといろいろな場面で使ってもらいたいとの思いから、「醤油香るスイーツ」ができました。赤ちゃんからお年寄りまで、ご家庭で、プレゼントとして、みんなで一緒に楽しんでいただける「醤(ひしお)スイーツ」をお楽しみください。
【数量限定】醤油屋パウンドケーキ210g -
2022年12月05日(月)08時26分
【みたらしだんごの日】醤油屋が作る甘さ控えめの濃厚「みたらし」和スイーツ
12/5は「みたらしだんごの日」です。
醤油屋が作る甘さ控えめの濃厚「みたらしだんご」はいかがですか?
調味料としての醤油をもっといろいろな場面で使ってもらいたいとの思いから、"醤油香るスイーツ"ができました。
「みたらしのたれ」に、三年完熟醤油、濃厚熟成本みりんを使用した、こだわりの和スイーツです。
ふんわり、やわらか「白玉」に、甘さ控えめの濃厚「みたらし」をからめてお召し上がりください。
きな粉ムースとスポンジがみたらしの奥に。最後までおいしくいただけます。
赤ちゃんからお年寄りまで、ご家庭で、プレゼントとして、みんなで一緒に楽しんでいただける”醤(ひしお)スイーツ”をお楽しみください。
みたらしだんご140g×6個 -
2022年12月03日(土)14時08分
リピーター多数!ブランド豚「錦雲豚」・味一ねぎしゃぶセット
中津発祥の特産品「味一ねぎ」と耶馬溪の大自然で、お米を与えて育てたブランド豚「錦雲豚」のセットです。 豚肉は、柔らかくて甘みがあり、とってもジューシー。臭みがなくさわやかな脂身が特徴で、味一ねぎとの相性も抜群! 一度食べたらきっとファンになっていただけるこだわりの逸品です。 軽く出汁をとった鍋でしゃぶしゃぶし、味一ねぎを巻いたり、軽く焼いて焼きしゃぶにしても美味しくお召し上がりいただけます。
【セット内容】
・錦雲豚しゃぶ肉(バラ・ロース):800g
・味一ねぎ:100g×5束
・かぼすポン酢しょうゆ:360ml
・しゃぶしゃぶ用たれ:60g
しゃぶしゃぶ用たれは、地元店舗の手づくりで特に豚肉しゃぶタレとして最適です。是非ご賞味ください。 -
2022年12月02日(金)14時16分
「ビフィズス菌の日」耶馬溪の発酵食品腸活セット
12/2は「ビフィズス菌の日」です。
耶馬溪産の発酵にまつわる食品8点がセットになっています。
自然豊かな環境のなかで、素材にこだわりひとつひとつ丁寧につくられた逸品をぜひご賞味ください。
内容量
・発酵晩茶(ティーバッグ):2g×15包
・耶馬溪の郷みそ:800g
・笑藁納豆:105g
・生あま酒:500mL
・下郷農協の飲むヨーグルトS-1:500ml
・下郷農協のプレーンヨーグルト:130g×2個
・シゲちゃんキムチ:250g
・もろみ:200g
※生産状況によって商品の内容に一部変更が生じる可能性があります。予めご了承ください。 -
2022年12月01日(木)14時37分
「あずきの日」【数量限定】生麩まんじゅう
モチモチ生地に、滑らかなこし餡がたまらない生麩まんじゅう
国産青海苔の香る、モチモチでツルツルの生麩ならではの生地に、上品な甘さのこし餡が絶妙にマッチした生麩まんじゅうです。
生麩は高タンパク低カロリーで、身体に優しい日本古来の食材と言われています。
また、元々は生麩を食べる習慣のある地域でしか食べることのできなかったお饅頭ですが、昭和に入り、製造過程や流通を始め、様々な技術の向上により日本各地に広まって行きました。
30年程前から販売し、地元では人気を博してリピーターが後を絶たない商品です。 -
2022年11月30日(水)14時23分
からあげグランプリ金賞!中津彩鶏々~イロトリドリ~
日本で一番うまい唐揚げ屋さんを決定・表彰する「第13回からあげグランプリ®」にて西日本味バラエティ部門で中津 彩鶏々~イロトリドリ~店さんの唐揚げが見事「金賞」を受賞しました!
大分県中津市にある中津 彩鶏々~イロトリドリ~は、からあげ歴10年以上の生粋の中津っ子のオーナーが作る中津からあげテイクアウト専門店。
中でも、1羽から数本しかとれない希少部位【せせり】の唐揚げは、コリコリとした食感に、噛めば噛むほど 肉汁と肉の旨みが口中に広がります。地元の醤油や肉の切り方など細かい部分までこだわった繊細で大胆な唐揚げをご賞味ください。 -
2022年11月29日(火)14時26分
「いい肉の日」内閣総理大臣賞を受賞!おおいた和牛
■2017年度和牛オリンピック(種牛の部)内閣総理大臣賞を受賞!
百年の歴史を誇る豊後牛の新たな節目として誕生した「おおいた和牛」は、豊後牛の中でも肉質4等級以上の物だけに与えられる称号です。
おおいた和牛は風味が良く、まろやかな口当たりととろけるような味わいをご堪能いただけます。
おおいた和牛赤身鉄板焼き300g -
2022年11月28日(月)14時21分
ご飯がよりすすむ!自慢のたまごかけ醤油
ご飯がよりすすむ田中醤油自慢のたまごかけ醤油・豆腐かけ醤油・もろみセットです。
事業者の紹介「有限会社 田中醤油店」
安心・安全・美味しい醤油・味噌を食べていただきたいと明治38年に創業して117年になります。小さい会社ですが、美味しい地下水を使用し、原料を吟味し伝統製法を守りながら丁寧に製造し、一軒一軒置き周る顔が見える対面販売を中心に地域のお客様に愛される販売をおこなってきました。常に皆様に喜んでもらえる美味しい商品を作りたいと努力しております。丹精込めて作った商品を是非、ご賞味下さい。
・たまごかけ醤油:150ml×2本
・豆腐かけ醤油:150ml×1本
・完熟こしょうもろみ:200g×1個
・にんにくもろみ:200g×1個
・おかずもろみ:200g×1個 -
2022年11月25日(金)14時57分
こだわり卵と濃厚牛乳で仕上げた『タンタンプリンセット』
11/25は「プリンの日」です。
たまごや直営の菓子工房ママンだから、新鮮、飼料や鶏、また洗浄方法にまでこだわった、こだわりたまご「タンタン」を使用しています。
牛乳は耶馬渓農場から直送の濃厚牛乳をたっぷり使用し、1つ1つ真心込めて作っています。
素材の味を大切にした、自慢のプリン「タンタンプリン」6個セット。
種類はたまごと濃厚牛乳の素材を最大限に活かした、タンタンプリン2個と、黒ゴマをペースト状にした濃厚な黒ゴマクリームが、こだわり卵と濃厚牛乳に最高にマッチした、人気の黒ゴマプリン2個、季節限定パティシエお任せプリン2個です。
是非、一度ご賞味ください。 -
2022年11月24日(木)09時03分
「鰹節の日」大分県産のどんこ・最高級ふりかけセット
11/24は「鰹節の日」です。
鰹節を使った最高級のふりかけはいかがですか?
大分県産の肉厚どんこ椎茸、大分県産スライス椎茸、そしてこだわり原料を使用した懐石ふりかけを組み合わせたセットです。
どんこ椎茸の肉厚ジューシーさが楽しめます。スライス椎茸は手軽にすばやく使えるので、時短料理にもおすすめです。
さらに素材にこだわりぬいたふりかけも食べられる、良いとこ取りの詰め合わせセットです。
・大分県産原木どんこ椎茸:80g
・大分県産原木スライス椎茸:60g
・ふりかけ3種(山のふりかけ・海のふりかけ・里のふりかけ:各5g×2袋) -
2022年11月22日(火)10時31分
丹羽茶舗オリジナル!甘味を加えたほうじ茶シロップ
丹羽茶舗オリジナルのほうじ茶を煮出して、甘味を加えたほうじ茶シロップです。
甘さのなかにしっかりと、ほうじ茶特有の香ばしい香りと深いコク、苦味を感じられます。
牛乳で割ると「ほうじ茶ラテ」、ソーダで割ると「ほうじ茶ソーダ」が気軽に楽しめます。夏はアイスで、冬はホットミルクや温かいお湯で割ってもおすすめです。アイスやパンケーキ、かき氷にかけるシロップとしてもお使いいただけます。
200ml×3本 -
2022年11月21日(月)14時21分
「かきフライの日」強い甘味が特徴!ひがた美人牡蠣
11/21は「かきフライの日」です。
中津干潟シングルシードオイスター「ひがた美人」 は、豊前海干潟(中津市)のゆりかごで太陽と波が育てた美人牡蠣です。
通常の養殖で育てた牡蠣より身のきめが細かく、ぷりっとした食感でエグ味が少なく、強い甘味が特徴。小粒で女性にも大人気!
安心して食べて頂くために、収穫後、高精度滅菌海水を用いて24時間以上掛け流し浄化し老廃物を排出しています。
中津の新名物となった一味違う牡蠣を、まずは焼き牡蠣にしてなにもかけずそのままの味をご賞味ください。
中津ひがた美人 (牡蠣 15粒) -
2022年11月19日(土)14時23分
「農協記念日」耶馬溪の発酵食品腸活セット
11/19は「農協記念日」です。
耶馬溪牛乳を使用したおいしい飲むヨーグルトが入った耶馬溪の発酵食品腸活セットはいかがですか?
耶馬溪産の発酵にまつわる食品8点がセットになっています。
自然豊かな環境のなかで、素材にこだわりひとつひとつ丁寧につくられた逸品をぜひご賞味ください。
・発酵晩茶(ティーバッグ):2g×15包
・耶馬溪の郷みそ:800g
・笑藁納豆:105g
・生あま酒:500mL
・下郷農協の飲むヨーグルトS-1:500ml
・下郷農協のプレーンヨーグルト:130g×2個
・シゲちゃんキムチ:250g
・もろみ:200g -
2022年11月18日(金)14時57分
できたての生餃子を急速冷凍でお届け!中津の不滅の鶏餃子
からあげを中心に鶏文化が息づくまち。大分県中津市で作られた鶏餃子です。
不滅の鶏餃子は、渋沢栄一の出身地の深谷市が誇る「深谷ねぎ」を使っています。
にんにくは控えめで、生姜をアクセントに鶏や野菜の旨味と深谷ねぎの風味をぎゅっと閉じ込めた、何個でも食べたくなる美味しさです。
できたての生餃子を急速冷凍でお届けします!
不滅の鶏餃子15個入×4パック(合計60個)