ふるなびカタログ
ふるなびトラベル
大分県中津市からの新着情報一覧
-
【数量限定】醤油屋パウンドケーキ
ほんのりと"醤油の芳ばしい香り"と"発酵バターの風味"が絶妙にマッチングした、和洋折衷の本格焼き菓子です。
こんがり、しっとりと焼き上げ、お口いっぱいに三年完熟醤油と発酵バターの風味が広がります。
調味料としての醤油をもっといろいろな場面で使ってもらいたいとの思いから、"醤油香るスイーツ"ができました。赤ちゃんからお年寄りまで、ご家庭で、プレゼントとして、みんなで一緒に楽しんでいただける"醤（ひしお）スイーツ"をお楽しみください。 -
【ふるなび限定】プロテイン タンパクオトメ
こちらの商品は、【ふるなび限定】プロテイン タンパクオトメ 人気フレーバー 2袋(博多あまおう味、すこやか朝バナナ味)・シェイカーセットです。
プロテイン=男性が飲むものというイメージを変え、2種類のタンパク質と美容成分を配合することで、女性も飲みやすいプロテインに仕上げました。キレイづくりに、女性にこそたんぱく質(プロテイン)を活用してほしい！美と健康の栄養補給のために、女性が気軽に楽しく続けられる、そんな「美容のためのプロテイン」です。
動物性+植物性の2種類のプロテインと、25種以上の美容成分をたっぷり配合。
砂糖や人工甘味料を使わずに、天然素材の甘味料「羅漢果」を採用。ダイエット中に気になるカロリーを抑えました。さらに、小麦アレルギーの方でも安心のグルテンフリー。糖質が気になる方にもオススメです。 -
耶馬溪の茶三種(煎茶・ほうじ茶・紅茶)
■耶馬溪の茶三種(煎茶・ほうじ茶・紅茶)
自然豊かな耶馬溪から、蛍茶園自慢のお茶3種類を詰め合わせた特別なギフトです。
無農薬(栽培期間中農薬不使用)茶葉の香り高い3種の味わいをお楽しみいただけます。さっぱりとした煎茶、香ばしいほうじ茶、優雅な紅茶が一度に楽しめ、贈り物にもぴったり。自然の恵みを感じる贅沢なティータイムをお届けします。
山里の恵みが詰まったお茶で、心安らぐひとときをお届けします。
耶馬渓の自然と私たちの思いが詰まったお茶をぜひお楽しみください。 -
元祖中津かけるからあげ100g×3個入
大分県中津名物の唐揚げが「かけるからあげ」になりました。
実はこれお肉は使っておりません。大豆を使ってるので高たんぱく低カロリー！
お肉が苦手な方やカロリーが気になる方も安心。
あったかご飯にそのままかけると、にんにく醤油の香りで食欲をそそります。
うどんやパスタ、マヨネーズにあえてサラダにも！
和菓子屋が企画して地元老舗醤油屋が作りました。お子さんも喜ぶ味です。
地元道の駅でも好評な「元祖中津かけるからあげ」です。使う方のアイディアでいろんな味が楽しめます。
インスタントラーメンに一さじで味が1ランクアップ！中華料理の隠し味にも最適です。ぜひお試しください。 -
ドリップバッグギフト 30袋入
ドリップバッグギフト
季節のコーヒードリップバッグギフトです。カフェインレスもセットになっています。
どこにいても本格的なコーヒーの味わいが楽しめるので、忙しい朝や休憩時間に至福の一杯をお楽しみください。
事業者の紹介「SAFARI COFFEE ROASTER NAKATSU」
「特別を日常に」もっとたくさんの方に届けたいという思いで、2016年6月に南大分にて「サファリコーヒーロースター」を設立しました。
提供する豆は、生産者や生産履歴が追えるスペシャルティコーヒーを使用しています。品質の高い生豆の仕入れ、焙煎、抽出、提供までを一貫して手掛けるコーヒーロースターです。
焙煎機は、ドイツ製のオールドプロバットを使用し、蓄熱性の高さと焙煎機特有の個性で、コーヒー豆の個性を最大限に引き出す焙煎を目標に、風味豊かなフレーバーと甘さ、透明感のあるコーヒーをお客様にお伝えします。 -
【数量限定】こだわりの柚子胡椒2本・原木しいたけの佃煮2個セット
深耶馬溪 仙景望 のこだわりの手作り人気セット
【手作り柚子胡椒】
自家製の唐辛子に、柚子と塩のみを加えて作った柚子胡椒です。1年かけて熟成させた風味豊かな香りと旨さは、他にはない最高の逸品です。３種類の辛さがお楽しみいただけます。
【原木しいたけの佃煮】
旨みを凝縮させるため、自家栽培の原木しいたけを一度干してから戻し、手間を惜しまず、時間をかけて醤油と砂糖だけで仕上げました。ご飯に混ぜたり、料理のトッピングやアレンジなど幅広くお使いいただけます。 -
素材が香るマヨネーズ風味セット(バジル・大葉こしょう・ゆず)
【素材が香るマヨネーズ風味】
・大葉こしょうマヨネーズ風味
大葉こしょうマヨネーズは大分県産大葉（青じそ）をたっぷり使用した大分市ブランド認証商品です。こしょう（青唐辛子）のピリッとした辛さのあとにお口の中でふんわりと優しく広がる大葉ならではの爽やかな香りが楽しめます。
・バジルマヨネーズ風味
T＆Sのバジルマヨネーズは国産バジルの葉のみを使用しております。あっさりとしたテイストはどんな料理にも合い、幅広くご使用いただけます。
おいしい料理に癒しの効果を添えて…
・ゆずマヨネーズ風味
国産のゆずを使用。和え物やタルタルソースとしてお勧めです。香り豊かで癖がなく優しい味わいに仕上げております。 -
【数量限定】大分県産しいたけ使用！天然の旨味が自慢の即席めん
地元大分の特産品しいたけを活用した5分で出来る即席めん「蔵工房麺」。
大分県は乾しいたけの生産日本一です。
その中でも品質の優れた国東半島産どんこ椎茸をふんだんに使用してます。
だしは添加物を一切使用しない天然の旨味が自慢の製品です。
麺は北海道小麦の純国産です。
冬は温麺、夏は冷やし麺として季節を問わずおいしくお召し上がりいただけます。 -
錦雲豚カレー辛口 たっぷり 6食 セット
お肉たっぷり辛口スパイシーなカレーです。カレー好きにはたまらない、6食入りです。
湯煎で温めるだけで簡単にお店のお味が再現できます。
当店人気の錦雲豚カレーをご賞味ください。
いつでもご自宅でお店の味をお楽しみください。
錦雲豚は、脂身に甘みと旨みがあり、ジューシーで柔らかい肉質が特徴のブランド豚です。
お米を飼料として与えることで、きめが細かくやわらかな肉質が生まれます。
また、オレイン酸を多く含むため、上質でさっぱりとした脂身となります。
焼酎粕を配合することにより、豚の臭みもほとんどなく、皆様に喜んでいただける自慢の豚肉です。
農場で徹底した衛生管理を行い、豚にストレスを与えない環境(ウィンドレス豚舎)で育て、皆様においしい食肉をお届けするよう日々取り組んでいます。
こだわりの餌・水・環境・愛情もたっぷり注いで大切に飼育しており、農場ハサップ方式も取り入れています。
中津市の農場では、自然豊かな環境で、のびのび元気に豚達が育っています。 -
【先行予約】大分県ブランドいちご ベリーツ
大分県のオリジナル苺「ベリーツ」
宝石のように輝く鮮やかな色合いと、ベリーツ特有の芳醇な香りをお楽しみいただけます。鮮やかな色、酸味と甘みのバランスが良く、安定した糖度高い硬度の4つの要素が高い評価を受けています。
【内容量】200g×4パック -
誕生石 1月 カラーチェンジガーネット 指輪
カラーチェンジのガーネットを使って作った指輪です。
プラチナで作った石枠には、明り取りの窓を設けおり、石の周りをタガネで倒しながら、フクリン留めにした後、ミル打ちで仕上げています。
リング部分は鍛造で延ばしたゴールドをヤスリで、削りながら中央に向かって細く仕上げた作りです。
白熱光で色の変わる宝石で、透明感のあるスッキリした、グリーンブラウンの色合いが美しいガーネットです。 -
【期間限定】フルーツトマト 玄 1kg
フルーツトマト玄は、一般的なトマトより甘みが強く、濃厚でさっぱりとした酸味が特徴的です。
このおいしさの秘密は、高糖度で質の高いトマトを生産できるとされるアイメック栽培を採用。
特殊なフィルムで根から吸収できる水分・栄養素を意図的に制限し、
トマトに適度なストレスを与えることで、 トマト自身が糖分や栄養素を生み出します。
こうすることで、甘さやコクを一粒に凝縮させた美味しいトマトが実ります。
【生産者の声】株式会社 大分和郷
私達は「日本一のトマト」を目指しているわけではありません。
それを食べた人が『美味しい！！』と言ってくれるトマト作りを目指しています。
だから「木で熟したものを収穫する」「商品は丁寧に扱う」「手作業と機械化の融合」など消費者の皆さんの手元に届くまで大切に大切に育てています。
またアイメックフィルム栽培という方法を用い、年間通して高糖度トマトの栽培・出荷を行っています。 -
【先行予約】大分産ぽんかん 4.8kg(補償分含む）
贈答品にもおすすめ！甘味たっぷり大分産ぽんかん
周防灘の温暖な気候下、農薬を使用せず育てた、濃厚で独特の芳香を持つ大分県中津市で育てたぽんかんです。12月に収穫し、1か月程追熟するので、甘味たっぷりで皮も剥きやすく、幅広い世代に人気です。サイズは手作業で選別しておりますので、やや不揃いですが、大き目（M）をお送りいたします。
こだわりの自然栽培
有機農法で、出来るだけ化学肥料は使わず、自然に近い方法で栽培をしています。
落葉や樹皮や刈り草などの堆肥を長年入れ続け、梨や葡萄、みかんが元気に育つ土壌になっています。
土作りにこだわった真心込めた美味しい果物をお届けします。 -
【数量限定】総桐製 米びつ Mサイズ 5kg用
軽い材質、木肌の温かみ、柾目の優美な色合いが自慢の総桐製の「米びつ」です。
熟練の職人が、一つひとつ手作りで作製しています。コンパクトなサイズで、場所を取りません。
写真のように、ふだんは蓋をスライドさせてお使いください。お米を入れ替えるときには、蓋全体が外れるようになっています。総桐製一合枡がついてきます！
【生産者の声】有限会社 増矢桐箱
工夫やこだわり軽い材質、木肌の温かみ、柾目の優美な色合いが自慢の総桐製の「米びつ」です。
関わっている人熟練の職人が、一つひとつ手作りで作製しています。時期1930年(昭和)）に大分県中津市で創業しました。
陶器の箱を中心に食品用桐箱、線香用桐箱、仏具用桐箱、桐箪笥等を製造・販売しています。
90年という年月をかけて培われてきた確かな技術と豊富な材質をそろえて、お客さまの満足いく製品づくりに取り組んでいます。 -
全プラン利用可！八面山金色温泉 お宿こがね山荘 宿泊5,000円割引券
八面山の麓、広大な敷地に広がるのは「里山の原風景」。
その広大な自然の中にある「八面山金色温泉 お宿 こがね山荘」では、季節により移り変わる景色を楽しむことができ、静寂の中、大地のエネルギーを感じながら、まったりとした時間をお過ごしいただけます。
「八面山金色温泉 お宿 こがね山荘」の全宿泊プランで使用できる割引券をご用意いたしました。
季節により移り変わる景色を楽しみながら、お食事・温泉・ギャラリー等まったりとした時間をお過ごしくださいませ。お待ちしております。 -
九州産のお肉や野菜を使用した中華まん！お二人さまセット
九州産のお肉や野菜を使って、ひとつひとつ丁寧に手作りしております。素材の旨味を活かし、保存料や着色料は不使用です。作りたてを-20度で冷凍保存しているので、お店の味をそのままお楽しみいただけます。
【ごぼ肉まん・カフェオレまん・大納言あんまん・ギョウザドッグの4種類をお届け】
■ごぼ肉まん
お店の看板商品のごぼ肉まんです。ふっくらした皮の中には、甘辛く炊いたざく切りごぼうが入っています。ごぼうの豊かな風味とシャキシャキ食感が楽しめる、食べ応え抜群の一品です。
■カフェオレまん
白あんに生クリームとバター、珈琲を練り込んだ、人気のスイーツまんです。蒸しても香りが飛ばない、フランス産の高級珈琲エキスを使用しています。
■大納言あんまん
大納言の粒あんがぎっしり入った、食べ応え抜群の大納言あんまんです。大粒なだけではなく皮が破れにくいため、大納言小豆そのものの食感が楽しめます。
■ギョウザドッグ
餃子風味の具材を中華まんの皮で包みました。山国産の豚ミンチと、地元の野菜がたっぷりと詰まっています。 -
【数量限定】旬野菜使用 おまかせピクルス
旬の野菜を美味しくピクルスで召し上がっていただくため、ピクルス液を素材に合わせて調合し、あまり酸っぱくなく食べやすいように仕上げています。
お店でもベーグルセットの副菜として提供しています。食べやすいと好評頂いています。旬の野菜をピクルスで！是非ご賞味下さい。
【事業者の紹介】cafe maru*ru
余剰野菜を有効に活用したい、ベーグルを通して野菜の循環をつくれたら、、、という思いから2020年10月にオープンしました。
野菜を使用した加工品も１つ１つ丁寧に拘りを持って作っています。
皆様の時間のお供にそれで少しでも笑顔になって頂ければ嬉しいです。 -
【6ヶ月定期便】おおいた和牛 焼肉の王道定期便
毎月届く 定期便6回
極上の「おおいた和牛」を食べつくし！様々な部位をご堪能いただける定期便です。
風味豊かで、とろけるような味わいが自慢のおおいた和牛と、柔らかく程良い弾力と旨味に優れた肉質の冠地どりをお届けします。
大分が誇るブランド肉のカルビやロース、もも肉、そして焼肉には欠かせないホルモンも組み込んだ、まさに焼肉の王道の定期便です。
隔月(2ヶ月に1度)でつけダレもお付けしますので、あとは焼くだけ、簡単便利です。
【おおいた和牛】
2等級以上の県産和牛、おおいた豊後牛ブランドのうち4等級以上を対象とした「おおいた和牛」。
2017年度和牛オリンピック・種牛の部で内閣総理大臣賞を受賞しました。 -
鍋には欠かせない！香る大分のゆずごしょう 3個セット
香る大分のゆずごしょう 3本セット
大分県の中津市本耶馬渓町で育った柚子と唐辛子、塩のみで作ったゆずごしょうです。化学添加物や人工的な成分を一切使用していないので、安心してお召し上がりいただけます。
創業100年の割烹日本料理店「明月荘」が作るゆずごしょうは、お料理に入れても柚子の香りがしっかりと残り、ピリッとくる辛さがお料理の味を引き締めてくれます。
3種類の味をお楽しみください。
青：お刺身などわさびの代わりに使うと素材の味がより一層引き立ちます。
赤：熱を加えても香りがしっかり残るので、お肉や汁物などに適しています。
激辛： 柚子の香りがしっかり残りながら、後を引く辛さが自慢です。マヨネーズや醤油に混ぜて使うととても合います。 -
蛤（はまぐり）しるこ 12個セット化粧箱入り
蛤（はまぐり）の形をした懐中しるこです。
「もちもち」とした食感と香りが残るよう調整した最中と、直火でじっくり乾燥させることにより独特の香ばしさを持つ乾燥餡。こだわりの製法で、一つひとつ手作業で仕上げています。
食べ方は、いたって簡単。
お椀に入れた蛤しるこ（最中）に穴を開け、熱湯を注げば、可愛らしい紅白の千鳥が飛び立つように浮かび上がります。
よくかき混ぜてからお召し上がりください。
昭和2年の発売以来のロングセラー。地域を代表する銘菓です。
ご家族での団欒のひとときや、お土産、お客様のおもてなしに、どうぞご利用ください。 -
レンジで簡単 中津からあげ 満足セット
電子レンジで温めるだけ！中津からあげが楽しめる
九州産の鶏肉を使い、大分県の老舗醤油と数種類のスパイスで調合されたタレに漬け込み、しっかりと味を染み込ませた「中津からあげ」です。
肉の旨味を活かすため、調味料の配合にこだわり上品な味に仕上げています。口の中に広がる、肉の旨味とジューシーな味わいは、多くのお客様に好評です。
おすすめの美味しい食べ方
電子レンジで温めた後、トースターで加熱すると揚げたてのような味がよみがえります。他では味わえない地元の醤油を使用した、中津独特のからあげを是非お召し上がりください。 -
手づくり鱧かまぼこ はもさま
■中津市を代表する魚、鱧（はも）で作られたかまぼこ
中津の創業100年の老舗店・丸善かまぼこ店と割烹 丸清とのコラボ商品、鱧の照り焼きを練り込んだ手づくり鱧かまぼこです。そのまま食べても良し、少し焼いても美味しくお召し上がりいただけます。
■豊かな海「豊前海」でとれる「つの字はも」
中津の鱧のふるさとである豊前海は、広大な干潟を有する遠浅の海。穏やかな波により、太陽の光が海底まで届きます。そこに耶馬渓の自然が育んだ栄養たっぷりの水が注ぎ、豊かな漁場となっています。
そこで捕れた鱧は大きく、トロ箱の中で「つ」の字のように見えることから「つの字はも」と呼ばれています。
■中津で生まれた伝統の技「骨切り」
鱧には全体に長く硬い小骨がたくさんあり、「骨切り」と呼ばれる小骨を断つ特殊な技法で下処理をすることで、美味しくお召し上がりいただけます。
事業者の紹介「割烹 丸清」
割烹 丸清は、1965年創業の中津の老舗割烹です。豊前海の新鮮なお魚を中心に、心をこめて調理しています。
特に、鱧料理は丸清の欠かせないオリジナルです。中津の玄関口JR中津駅より徒歩3分の場所にあります。 -
【数量限定】桐箱入り紅白生あま酒
■ほのかな木の香りとフルーティーな味わいが特徴の紅白あま酒
昔ながらの杉室蓋で醸した米麹で作るあま酒は、ほのかな木の香りとフルーティーな味わいが特徴です。瓶詰め後に加熱処理をせず、酵素の働きかけが強い、生あま酒に仕上げました。アルコールは入っておりませんので、お子様から大人までお楽しみいただけます。白米の麹と、赤米の玄米麹を使用して、年末年始にふさわしい紅白の縁起物です。しっかりとした作りの桐箱は、レターケースや小物入れにもご利用頂けます。
また耶馬渓最古の神社、雲八幡宮の千年杉の穂を納めた「無事杉る」お守りも同梱します。品代には、お守りの初穂料も含んでおります。 -
受付本日12/19まで！【年内配送】丸善かまぼこ (紅白・伊達巻) 3本セット
年末のおせちにもぴったり！
この季節限定でかまぼこセットをご用意しました。
紅白かまぼこ・伊達巻ともに、中津の名産である鱧(はも)のすり身も加えております。中津ならではの美味しいかまぼこをお召し上がりください。
明治39年創業！老舗の丸善かまぼこ店が作る伝統のかまぼこ
丸善かまぼこ店は、創業110年以上、地元に愛され続けている老舗店です。
中津ならではの、伝統の美味しいかまぼこをお召し上がりください。 -
ハルチョコレート Bean to Bar タブレット 3種＆ボトル2種のセット
【HARU CHOCOLATE】Bean to Barタブレット3種＆ボトル2種のセット
■BITTER CHOCOLATE/ビターチョコレート（産地はお選びいただけません）
CACAO70％チョコレートです。フルーツや野生を感じ味わえるよう、焼きや練り、温調などでつくっています。果実が熟す楽しみを待つようにチョコレートも熟します。
■COFFEE CHOCOLATE/珈琲チョコレート
大分県中津市耶馬渓「豆岳珈琲」の珈琲豆珈琲豆(コロンビア産)を使用しています。ザクザクとした食感も楽しめる香り豊かなミルクコーヒーチョコレートに仕上げました。噛むほどにあらわれる甘味とビターな余韻が感じられます。
■SEASONAL CHOCOLATE/季節のチョコレート
蜂蜜やバニラの風味をもち合わせているカソナードをじっくりと時間をかけて、キャラメリゼ。芳ばしくカラメル香る、こっくりと甘めなミルクで仕上げました。
■CACAO NIBS/カカオニブ
ローストして、大粒の可食部のみを集めました。そのままお召し上がりいただけますが、製菓はもちろんグラノーラやアイスクリームのトッピングにもおすすめです。
■CACAO SPREAD/カカオスプレッド
大分県中津市の耶馬渓牛乳のミルクジャムに、CACAO100%の自家製チョコレートを使用しました。カカオニブ入りでナッツのような食感もお楽しみいただけます。トーストはもちろん温めたミルクに加えてチョコドリンクにも。 -
からあげグランプリ金賞 鳥しん「手羽先 300g×2袋セット」
■創業20年！鳥しんの美味しいからあげがご自宅で手軽に味わえる
「私の大好きなからあげでお客様に喜んで頂きたい」という思いを胸に秘め、29歳に独立。
味を認めてもらうまで改良に改良を重ね、私の追い求めた一つの「味」の到達点が「鳥しん」のからあげです。
■リピートNO.1！プリプリ食感にコラーゲンたっぷり
皮に包まれているので脂肪分・コラーゲンが豊富で柔らかくてコクのある美味しいからあげです。
■児湯食鳥の「九州産若鶏」を使用
徹底した管理で育った、児湯食鳥の若鶏を使用して作られています。
また、調理するまでは冷凍保存を一切行わずに調理することで、若鶏本来の旨味やコクを感じる、柔らかくてジューシーな美味しいからあげに仕上がります。
鳥しんのからあげは、老若男女、幅広いお客様に人気です。 -
牛ホルモン鍋＆牛煮込みセット
牛ホルモン鍋は、厳選したホルモン、赤センマイや、触感が楽しいハチノス等をミックスしており、味噌・醤油の2種類の自慢のスープでお楽しみいただけます。
牛肉ホルモン煮込みは、半日をかけてつくったブイヨンを入れて独自の味付けをして煮込んだ自慢の逸品。
ホルモン専門店の職人が丁寧に下処理を終えた状態でお送りする牛ホルモンをお召し上がりください。 -
おおいた和牛すき焼き用スライス 800g
「おおいた和牛」は大分の豊かな自然の中で育まれた、輝かしい歴史と実績を持つ牛肉の最高傑作。その肉質は、風味豊か、まろやかでとろけるような味わいが特長です。
すき焼きでたっぷりお楽しみいただけるようボリューム満点のセットです。 -
大分県産 乾燥椎茸
大分県内の自然豊かな山間部で栽培した、原木しいたけを乾燥させました。原木栽培は、自然環境を利用し栽培するため、自然の栄養がたっぷり詰まった栄養満点の食材です。
手間暇を惜しまず育てられた乾燥椎茸を是非、ご賞味ください。
うま味を引き出すには、冷水でゆっくり戻すことをおすすめします。（10時間程度）
事業者の紹介「株式会社 耶馬渓しいたけ」
大分乾しいたけトレーサビリティ協議会に加盟しており、商品が大分県産と証明できるシステムとなっております。皆様に安心・安全で上質な乾しいたけをお届け致します。 -
そば本来の風味が楽しめる石臼挽きの洞門そば
洞門そばと洞門茶そばの食べ比べセットです。
■良質のそば粉を使用「洞門そば」
山ふところに抱かれた里の清水と、清澄な自然の中で育てられた、本耶馬渓産のそば粉を使用しています。そば粉に山芋を入れた独特の麺が特長的で、ひと味ちがった絶妙なおいしさです。
■鮮やかな色と、香り高いお茶の風味が自慢「洞門茶そば」
山懐の谷あいで育てられたお茶を、昔ながらの挽きぐるみ製法による挽きたて自家製粉のそば粉に練り込んだ風味豊かな麺です。ひと味ちがった絶妙なおいしさをお召し上がりください。
■そば本来の風味が楽しめる石臼挽き
そばの実を昔ながらの石臼で芯から甘皮まで丸ごと挽き上げる、挽きぐるみそば粉です。そば本来の喉越しと風味をご自宅で手軽にお楽しみいただけます。 -
ネギしゃぶセット(つるちゃんねぎ・黄金の鍋つゆ・青柚子こしょう)
ご家庭で料亭の味を堪能できるネギしゃぶセット
こだわりのつるちゃんねぎ、あらゆる鍋料理に合う黄金の鍋つゆ（鍋の素）と青柚子こしょうをセットにしました。
甘みが活きる！しゃぶしゃぶに「つるちゃんねぎ」、あらゆる鍋料理に合う「黄金の鍋つゆ」、鍋や刺身、からあげなどの薬味として「青柚子こしょう」。
様々な料理にお使いください。
農家から直接お届け！甘みを感じるこだわりのねぎ
「つるちゃんねぎ」はこだわりの100%有機肥料栽培です。
栽培期間中は、農薬や化学肥料は使わずに、微生物や酵素やミネラルをたっぷりと含んだ自慢の土で栽培しています。
78種類のミネラルを含む液肥使用のミネラル栽培を行い、食べる人の事を1番に考えた、栄養満点なネギです。
見た目だけでなく、味・品質には特に自信があります。 -
大分県産スイートスプリング 5kg(補償分含む)
すっきりとした甘さで春を感じていただける柑橘類
ゴツゴツした見た目と中身鮮やかなオレンジ色で味のギャップが話題の「スイートスプリング」。『甘い春』というネーミングの通り、すっきりとした甘さで春を感じていただける柑橘類です。多少の風キズ、形や見た目の良くないものであるため、家庭用の商品となっています。
こだわりの自然栽培
有機農法で、出来るだけ化学肥料は使わず、自然に近い方法で栽培をしています。
落葉や樹皮や刈り草などの堆肥を長年入れ続け、梨や葡萄、みかんが元気に育つ土壌になっています。
土作りにこだわった真心込めた美味しい果物をお届けします。 -
本耶馬渓 そば屋の二八そば 24人前 (200g×12袋)
■そばの豊かな香りとしなやかな喉越し
豊かな自然に恵まれた本耶馬渓で育まれた良質のそば粉を使用し、そば粉8、小麦粉2の割合で混ぜて打った二八そばです。
十割そばにはない、そばの風味豊かな香りと、しなやかな喉越しをお楽しみいただけます。
■そば本来の風味が楽しめる石臼挽き
そばの実を昔ながらの石臼で芯から甘皮まで丸ごと挽き上げる、挽きぐるみそば粉です。
そば本来の喉越しと風味をご自宅で手軽にお楽しみいただけます。 -
発酵バター香る濃厚リッチな生クリーム スコーン
有機農業の下郷農協の新鮮な耶馬溪牛乳、九州産生クリーム、国産発酵バター、国産小麦、なずなの塩、アルミニウムフリーベーキングパウダーを使用。
生地に入れたたっぷり＆濃厚な生クリームとまるでチーズのように風味ゆたかな発酵バターが、リベイクすることで焼きたてのようによみがえります。
そのままでも美味しく、お好みのジャムやクリームとの相性も抜群で、やみつきになります。いそがしい朝に、小腹がすいた時に、パスタやスープに添えて。お店のような贅沢な味わいを、ご自宅でいつでも楽しんでいただけます。 -
やさしいカボスハイボール340ml×48本
大分県産のかぼす果汁を使用した、ほんのり甘い、ふんわりほろ酸っぱい、ハイボール（リキュール）です。
・果汁率8%
・アルコール度数4％
・糖類ゼロ
・プリン体ゼロ
かぼすのスッキリとした酸味と香りを生かし、お食事にも合います。
※20歳未満者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満者のお申込みはご遠慮ください。 -
100年料亭「筑紫亭」の逸品！『巻蒸』
ういろうとも羊羹とも似て非なる大変個性的な「巻蒸」は江戸時代に中津藩医の田中信平(田信)が中国料理をヒントに薬膳として考案し、地元で伝えられた郷土の蒸し菓子です。
白大豆をキクラゲなどと共に濃い口醤油と砂糖で煮込み、葛粉でまとめ、小麦粉を混ぜて練り上げ、型に流して蒸籠でじっくり4～5時間蒸し固めて冷やします。
常温で1、2日置けば完成です。醤油が軽く効いた上品な味わい、甘さの中にほんのりと醤油の香りが漂い、丹精込めた仕事からこの味が生まれます。心と体に優しい昔懐かしい味がお楽しみいただけます。
天皇陛下も食された芳醇な『巻蒸』は第2回「醤油名匠」審査委員特別賞を受賞しております。
ミシュラン1つ星を獲得した、100年料亭「筑紫亭」が厳選素材で丹精込めて手作りした自慢の逸品です！
是非、一度ご賞味下さい。 -
高級感漂う赤ワインのような味と香り！珈琲豆「イエメン・レーヌドサバ」
レーヌドサバは、イエメン大地の力強い影響を受けた珈琲。
高級感漂う赤ワインのような味と香りには強烈なインパクトがあります。
是非一度、イエメン古（いにしえ）の豊かな歴史・物語に思いをはせながら、この素晴らしい珈琲をご賞味ください。
※珈琲豆は豆のままの送付と挽いて粉にするかお選びいただけます。備考欄にご記入ください。 -
ミネラルたっぷり！耶馬溪源流水
日本三大紅葉の一つである名勝・耶馬渓を育む山国川の源流近くから湧き出たミネラルたっぷりの体にやさしい天然水です。
飲料水としてはもちろん、素材の味を活かすお料理に使えば、ワンランク上の逸品に！
【商品概要】
品名：ナチュラルミネラルウォーター
原材料名：湧き水
内容量：500ml（ペットボトルｘ24本）
賞味期限：製造日より1年
採水地：大分県中津市耶馬溪町大字深耶馬
【ミネラル】
ナトリウム：5.0mg、カルシウム：4.1mg、マグネシウム1.5mg、カリウム1.7mg -
中津名物鱧づくしセット
中津の漁港で水揚げされた鱧は新鮮なうちに骨切り・加工し高速冷凍。
しゃぶしゃぶ（約15秒程度目安）した切身はまるで白い花のように開きます。
大分県産天然かぼすを使ったかぼすポン酢しょうゆでお召し上がりください。
最後は雑炊がおすすめです。
100年の味を守り続ける田中醤油店のかぼすポン酢しょうゆはお鍋との相性抜群です。
鱧フライは下ごしらえ済で揚げるだけの簡単調理。
ビール・ご飯のお供に最適です。
【はも鍋セット】
中津の小祝漁港の漁師さんが捕った鱧を、加工・骨切りして新鮮なうちに高速冷凍。
鱧のすり身だんごは、手間暇かけて丹念に練りこんだ自慢の逸品。
鱧をしゃぶしゃぶ（約15秒程度目安）にして、お好みでかぼすポン酢でお召し上がりください。
鱧の切り身が約60切れ程度ありますので、4名～5名様でも満足いただける量が入っております・・・食べ終わりましたら、雑炊にすると最後まで美味しくお召し上がり頂けます。
【鱧フライ】
中津名物の鱧（はも）をフライ用に下ごしら済み。そのまま油で揚げるだけで本格的な鱧フライが出来上がります・・・ビール、ご飯のお供に最適です！
【かぼすポン酢しょうゆ】
明治38年に当市で醤油屋を開業し、100年の味を守り続ける田中醤油店のかぼすポン酢しょうゆは、熟成した絞りたての醤油に風味豊かな かつおだしと天然かぼす果汁を合わせた 風味いっぱいの逸品。鍋にとても合います！！！
※画像はイメージです。 -
【数量限定】木肌の温かみが感じられる総桐製ティッシュボックス
軽い材質、木肌の温かみ、柾目の優美な色合いが自慢の総桐製のティッシュボックスです。
普段つかっているティッシュの紙箱ごと収納できます。
桐箱に入れることにより、高級感がでて、インテリアとしてもディスプレイできます。
ティッシュボックスの素材は高級木材の桐(総桐製)のみを使用しております。
蓋部分を上に持ち上げ(開け)、既製品のティッシュペーパーを(紙)箱ごと収納してください。
材質は軽く、木肌の温かみ、美しさと柾目の色あいは、お部屋に優雅な落ち着きをもたらします。
熟練の職人が、一つひとつ手作りで作製しています。
※ほこりや汚れがついたら、乾いた柔らかい布で軽くふき取ってください。
※自然の木材ですので、日光などに当てると日焼けして、徐々に飴色に変化します。また、湿度の影響によって、表面が赤色や黒色に変色することがあります。どちらの場合も、桐の効果（気密性・恒湿作用）に影響を及ぼすものではありません。 -
【老舗和菓子店 武蔵屋総本店】豊の味鼓(生菓子)
自家製の小豆漉し餡を求肥で包み、丸い最中種でサンドし、表面に鼓の焼き印捺して太鼓の鼓をモチーフに仕上げました。
城下町「なかつ」の思い出としてお楽しみください。 -
ど～～んと約3kg以上！中津からあげ7店堪能セット
ど～～んと約3kg以上！7店舗の「中津からあげ」をお届けします。
からあげの聖地中津市の大人気返礼品です。
中津唐揚げは特定の味や製法はなくお店ごとに様々。ボリューム満点、ご自宅でからあげパーティーをお楽しみいただけます！
味付生肉を冷凍でお届けしますので、ご自宅で揚げたての中津からあげをご堪能いただけます。
中津のからあげ専門店7店舗の味の違いを食べ比べてみてください。
【もり山】
塩をベースにショウガや数種類の調味料と自家製栽培ニンニクを使った秘伝のたれ
【スーパー細川】
完全無薬のハーブで育てた山口県の長州鶏の若鶏のみを使い秘伝のタレで味付け
【くうとん】
あふれ出るジューシーな旨みは、ごはんのおかず、お酒のおつまみに最高です！
【ぶんごや】
１ヶ月以上熟成させた醤油秘伝のタレに、朝びき鶏を使用し、一晩寝かせてご提供
【げんきや】
秘伝のタレでしっかり熟成させた からあげの生肉をお届け。鮮度と味には自信あり
【からいち】
試行錯誤の末に創りあげた秘伝のタレは揚げたては勿論、冷めてもおいしいと評判
【とよからあげ】
昔ながらの中津からあげ！何個食べても飽きないにんにく醤油味のからあげ -
【数量限定】ご飯のお供やお酒のあてにピッタリ！牡蠣キムチ
海のミルク牡蠣キムチのセットです。
中津産のニラ、人参、大根と豊前海産牡蠣のキムチです。
牡蠣と野菜の美味しさが合わさって人気を呈しています。
ご飯のお供やお酒のあてにピッタリです -
わんちゃん用 鹿肉ジャーキー
わんちゃんにいつまでも元気でいてほしい、より良いものを食べてもらいたい、そんな思いから誕生したわんちゃん用の鹿肉ジャーキーです。
地元山国の鹿を加工し、高たんぱく・低カロリーでありながら、ミネラルや鉄分が豊富なジャーキーを開発しました。
調味料や添加物は入っておりませんので、安心してお召し上がりいただけます。 -
贈答向け椎茸の選別工程ではねられた「訳あり」椎茸
【贈答向け椎茸の選別工程ではねられた「訳あり」椎茸】
日本一の生産量を誇る大分県産干ししいたけ。
そんな大分県産椎茸の中で、大きすぎたり小さすぎたり、傘が開きすぎたり欠けていたりと贈答向け椎茸の選別工程ではねられた「訳あり」の椎茸です。
見た目は劣りますが風味は一級品の椎茸と何ら変わりありません。
そんな訳あり椎茸を保管に便利に小分け対応しております。 -
幻の焼酎と称される耶馬美人米焼酎麦焼酎セット
■米焼酎 耶馬美人
まろやかな風味・爽やかなのどごし、どれをとっても「本格純米焼酎の逸品」といえ、その味わいはまるで、極上の吟醸酒を思わせます。
お湯割り・水割りはもちろんですが、ぜひストレートでもご賞味下さい。
■麦焼酎 耶馬美人
じっくりと熟成させることで、角のとれた穏やかな麦の香りが広がり、口に含むとしっとりとした舌触りで深みのある旨味が心地よく残ります。
驚くほど飲みやすく、焼酎に抵抗がある方にもお勧めしたい麦焼酎本来の味・香りが堪能できる逸品です。
■年間生産量が一升瓶で6万本と非常に少なく、幻の焼酎と称される耶馬美人
「耶馬美人」製造元の旭酒造は、昭和10年創業の酒蔵です。代表銘柄「米焼酎 耶馬美人」は、第6回国税庁鑑評会で日本一に輝いてから約40年、元祖プレミア焼酎として君臨し続けています。
また、業界で初めて原料麦100％の麦焼酎を製造し、現在の「大分むぎ焼酎」の基礎を作った酒蔵でもあります。
■酒の要は「水」
耶馬美人の仕込み水の源流でもある耶馬渓は、大分県北部に位置する奇岩の連なる渓谷地帯です。長い年月を経てゆっくりと濾過された清澄な水を使用しています。
■発酵・熟成
厳選した原料を用いて、一番寒冷の時期に仕込みます。超低温発酵させた後、ゆっくりと蒸留し、さらに熟成を重ね造られています。 -
【先行予約】お正月に！丸善かまぼこ紅白２食セット
年末のおせちにもぴったり！
この季節限定でかまぼこセットをご用意しました。
かまぼこには、中津の名産である鱧(はも)のすり身も加えております。中津ならではの美味しいかまぼこをお召し上がりください。
明治39年創業！老舗の丸善かまぼこ店が作る伝統のかまぼこ
丸善かまぼこ店は、創業110年以上、地元に愛され続けている老舗店です。
中津ならではの、伝統の美味しいかまぼこをお召し上がりください。 -
中津を代表する銘酒！耶馬美人の米麦２種セット
■米焼酎 耶馬美人
まろやかな風味・爽やかなのどごし、どれをとっても「本格純米焼酎の逸品」といえ、その味わいはまるで、極上の吟醸酒を思わせます。
お湯割り・水割りはもちろんですが、ぜひストレートでもご賞味下さい。
■麦焼酎 耶馬美人
じっくりと熟成させることで、角のとれた穏やかな麦の香りが広がり、口に含むとしっとりとした舌触りで深みのある旨味が心地よく残ります。
驚くほど飲みやすく、焼酎に抵抗がある方にもお勧めしたい麦焼酎本来の味・香りが堪能できる逸品です。
■年間生産量が一升瓶で6万本と非常に少なく、幻の焼酎と称される耶馬美人
「耶馬美人」製造元の旭酒造は、昭和10年創業の酒蔵です。代表銘柄「米焼酎 耶馬美人」は、第6回国税庁鑑評会で日本一に輝いてから約40年、元祖プレミア焼酎として君臨し続けています。
また、業界で初めて原料麦100％の麦焼酎を製造し、現在の「大分むぎ焼酎」の基礎を作った酒蔵でもあります。
■酒の要は「水」
耶馬美人の仕込み水の源流でもある耶馬渓は、大分県北部に位置する奇岩の連なる渓谷地帯です。長い年月を経てゆっくりと濾過された清澄な水を使用しています。
■発酵・熟成
厳選した原料を用いて、一番寒冷の時期に仕込みます。超低温発酵させた後、ゆっくりと蒸留し、さらに熟成を重ね造られています。 -
奄美大島諸島の「素焚糖」を使用！本格的「ラテベース」
本格的「ラテベース」
コーヒーは、エルインヘルト農園とフロレンシア農園の2種類のグアテマラをラテベース用にブレンドしました。
ミルクとの相性を考え、少し深めの焙煎にし、どなたでもお楽しみいただける様、10%程加糖しており、奄美大島諸島のさとうきびのみを100%使用した砂糖「素焚糖」を使用しています。
素焚糖は、さとうきびのミネラルと風味を残しつつ、黒糖ほどクセがない、まろやかなおいしさで、やわらかい甘味が特徴です。
ラテベースは希釈用なので、カフェラテ以外にも氷を入れてアイスにしたり、アイスクリームにかけたりなど楽しみ方はさまざまです。
・ラテベース１本で『約１０杯前後』作れます。
・お好みの濃さで牛乳を混ぜてください。『３~４倍』がオススメです。 -
大分県ブランド黒毛和牛！おおいた和牛の生ハム
大分県のブランド黒毛和牛！おおいた和牛の生ハム
大分県を代表するブランド黒毛和牛「おおいた和牛」のもも肉で作られた贅沢な生ハムです。和牛の生ハムは、全国的にも珍しくとても貴重！ほどよく口溶けする甘い脂身と濃厚で凝縮した和牛の旨みが広がります。
事業者の紹介「株式会社 ミートクレスト」
おいしくて安心安全なお求めやすい食肉を、毎日の食卓にお届けしたい。
「安全でおいしいお肉を、手頃な価格で購入したい」という声に対して、食肉のプロとして自信をもってお応えすることで、皆様の毎日の食生活、楽しく健やかな暮らしに貢献したいと願っています。
ふるなびオリジナルサービス
ふるさと納税を知る
よくあるご質問
